Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пить по утрам с пользой.
Кофе можно пить по утрам с пользой для здоровья, если:
пить кофе натуральный без добавок и ароматизаторов;
не превышать дозировку кофе в чашке 100 мл на порцию (не кружками и стаканами). Хорошо сваренный кофе густой, тягучий, пьётся медленно – такого много не выпить!
нет противопоказаний медиков - не рекомендуется пить кофе на голодный желудок во избежание проблем с желудком;
не злоупотреблять сахаром – это серьёзная нагрузка с утра на вашу печень; Читать далее →
 
smeiana   4 ноября 2010    826 0 7  
Рейтинг: +11


Именно такой "кофе".
Качество кофе определяется и содержанием кофеина. Но этот показатель не главный, поскольку недобросовестные производители научились добавлять в свою продукцию кофеин, полученный искусственным путем.
Вот почему у большинства подделок этот показатель, как правило, в норме.
Правда, некоторые фальсификаторы не утруждают себя сложными химическими процессами введения кофеина в порошок и просто насыпают размельченные таблетки химически чистого кофеина в готовый продукт. Читать далее →
 
smeiana   2 ноября 2010    1277 0 2  
Рейтинг: +8


Количество выпиваемого кофе...
индивидуально для каждого человека. Кому-то по медицинским показаниям кофе вообще не рекомендуется. Замечу, что все противопоказания врачей временные, кроме пищевой аллергии на кофе.
Но, если говорить в целом относительно здоровых людей, то 2-3 чашечки в день (не кружек и стаканов) – это необходимо и полезно. Главное, кофе должен быть качественным.
 
smeiana   30 октября 2010    1057 0 15  
Рейтинг: +10


Люди пьют кофе даже с пивом и водкой!
Кофе не сочетается с вином.
В качестве информации: по своей философии кофе очень похож на вино. Также как и виноград, кофе растет более чем в 40 странах мира. Также как вино кофе имеет абсолютно разный вкус, цвет, аромат, в зависимости от страны произрастания, климата, почвы - терруара (Terroir). Но по вкусу невозможно одновременно пить кофе и вино – они не сочетаются. И сама природа подскажет вам (в виде проблем с желудком), что их не надо сочетать. Читать далее →
 
smeiana   29 октября 2010    1973 0 25  
Рейтинг: +11


Жду появления нежной пены.
Пасмурно на улице, торопливо иду к остановке. Хочу домой. Дома тепло. И вот я на кухне. Беру 2 ч.л. только что молотого кофе на чашку в 100 мл
Нагреваю минеральную воду, не доводя до кипения, заливаю молотый кофе до половины объёма турки.
Варю на небольшом огне, плавно покачивая турку для равномерного нагрева жидкости.
Поднимается пена, доливаю до полного объёма холодной минеральной водой и ещё раз жду появления нежной пены.
Не даю кипеть, наслаждаюсь ароматом. Читать далее →
 
smeiana   27 октября 2010    760 0 4  
Рейтинг: +10


Зелёном кофейном зерне...
Есть такие элементы в составе кофе, как эфирное масло. Медицина и ароматерапия работают именно на извлечениях из зерна зелёного кофе.
Кроме 120 полезных свойств, кофе также является абсолютным лидером по содержанию флавонидов (ароматических веществ). Их в кофе более 70, для сравнения, на втором месте - розовое эфирное масло и китовый мускус, используемые в парфюмерии.
Но даже в них флавонидов содержится менее 30 единиц. Читать далее →
 
smeiana   26 октября 2010    890 0 7  
Рейтинг: +7


“Теряет ли свои полезные качества молотый кофе?”
Если молотый кофе из хорошего и качественного зерна, то в нём сохраняется большая часть полезных для организма человека веществ.
В связи с этим можно утверждать, что полезных свойств молотый кофе не теряет, но в аромате уступает зерновому.
Обратите внимание на условия хранения молотого кофе.
Кофе молотый легко выдыхается, теряет вкус и аромат, воспринимает чужеродные запахи. Читать далее →
 
smeiana   20 октября 2010    1520 0 6  
Рейтинг: +8


Сочетание кофе и ...
молочные продукты ослабляют действие кофеина на организм. Это очень сытная и питательная пища для завтрака - не зря его долгое время считали отдельным блюдом, а не напитком, как чай.
В сегодняшней медицинской практике кофе со сливками успешно применяется в программах для набора веса мужчин и женщин. В Арабских эмиратах до сих пор родители не дают кофе с молоком дочерям до замужества. Наверное, кофе с молоком влияет на их размеры не в “том” направлении.
Повторю, прислушивайтесь к своему организму. Читать далее →
 
smeiana   19 октября 2010    2001 0 2  
Рейтинг: +6


Вода талая и вода минеральная.
Структура талой воды активно влияет на организм человека в целом.
Кроме того, вкусная вода подчёркивает вкусовые достоинства кофе.
Есть очень интересная информация о применении в клиниках Швейцарии методики по очищению организма от шлаков и лишнего веса. Она основана на сочетании талой воды и чёрного натурального кофе.
Вот так.Из сети.
 
smeiana   18 октября 2010    933 0 6  
Рейтинг: +7


Кофе для бессонницы
Как гласит кофеманская мудрость, кофе перед сном взбодрит того, кто не хотел спать и еще больше усыпит того, кто спать хотел.
Кофеблог.
 
smeiana   17 октября 2010    1024 0 6  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 63 64 65 66 67 68 69 ... 97    Вперед