Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

natocnkakom

Зарегистрированных: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Как Вы ведете себя в компании?
Как Вы ведете себя в компании?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Вопрос...
Мне подруга подарила замечательную турку. Я не знаю, из какого именно она материала, но достаточно тяжелая при своем небольшом размере. В общем, турка красивая, мне очень нравится, но есть один нюанс. Она как сундучок - с крышкой. Из-за этой крышки я никак не могу поймать момент готовности кофе. За неделю я уже четыре раза мыла плиту и пол, так как кофе из турки стремительно убегал. Готовлю на электрической плите. В обычной турке просто смотрю, когда вода начинает слегка подниматься и снимаю с плиты. Читать далее →
 
smeiana   17 октября 2010    868 0 3  
Рейтинг: +9


Состав кофейного зерна.
кофеин – тонизирует нервную систему, стимулирует работу сердца и усиливает сенсорные функции организма
Тригонелин – улучшает углеводный обмен, обладает сосудорасширяющим действием
Органические кислоты – усиливают работу пищеварительной системы человека
Полифенолы – антиоксиданты, замедляющие процессы старения
Антигистаминные вещества – защита от аллергенов
Минеральные вещества – для питания сердечной мышцы Читать далее →
 
smeiana   15 октября 2010    1731 0 4  
Рейтинг: +7


Натуральный кофе в разумных дозах - не вреден.
Кофе, обработанный с применением специальных технологий для сохранения в нём полезных веществ (а их, напомню, более 120 наименований), ещё и полезен для здоровья. Исключение – индивидуальная реакция организма на кофе.
Кофе надо уметь приготовить, чтобы сохранить все полезные свойства. Самый лучший кофе можно легко испортить кипятком – доля вредных алкалоидов увеличивается при усилении нагрева кофе и тем более его кипячении.
Подробно
Иногда пить кофе не желательно. Читать далее →
 
smeiana   14 октября 2010    1978 0 8  
Рейтинг: +10


Кофейная культура.
Современные разработки японских медиков на практике доказали эффективность применения натурального кофе в лечении рака печени и серьёзных дисфункций пищеварительного тракта человека.
Знаменитые кардиохирурги современности К.Дебейки и Кристиан Барнард рекомендуют ежедневно выпивать чёрный кофе (50мл) для улучшения работы сердечной мышцы и её насыщения минеральными веществами, входящими в состав зерна кофе. Читать далее →
 
smeiana   12 октября 2010    964 0 11  
Рейтинг: +10


Фрукты орехи для кофе.
Кофе превосходно сочетается со многими фруктами, такими как апельсины, персики, лимоны, ананасы, бананы и так далее. Их можно использовать как свежими, так и в форме концентратов, сиропов или эссенций, а цитрусовые – еще и в виде цедры.
Кроме того, можно добавлять и ягоды, как лесные, так и садовые: клубнику, чернику, малину. Делается это с помощью миксера, а полученную смесь приправляют разнообразными концентратами, сиропами или карамелью. Читать далее →
 
smeiana   8 октября 2010    1878 0 9  
Рейтинг: +8


Похоже, зеленому чаю...
Пора уступить свои позиции самого полезного и бодрящего напитка. Последние исследования показали, что люди, регулярно пьющие кофе (как минимум чашку в день), менее подвержены риску развития различных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера, рака прямой кишки, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, чем те, кто предпочитает чай. Но не нужно считать кофе панацеей от всех болезней: он может вызвать бессонницу, тревогу и нарушение сердцебиения. Читать далее →
 
smeiana   5 октября 2010    841 0 1  
Рейтинг: +8


Из молотого кофе
готовят множество различных напитков. Для хорошего мастера важен помол кофе, в зависимости от размера частиц различают несколько видов помола:
Кофе грубого помола содержит в себе частицы, размер которых может достигать, но не превышать, 0,8 мм. Такой молотый кофе предназначен для поршневых кофеварок и для заваривания в кофейниках. Время приготовления молотого кофе грубого помола примерно 8 минут.
Кофе среднего помола предназначен для многих способов заваривания и для капельных кофеварок. Читать далее →
3 видеоролика
 
smeiana   3 октября 2010    2459 0 118  
Рейтинг: +12


Воскресный кофе в постель...
Утро было прохладнее обычного, она проснулась от того, что одеяло сползло с голых плеч и по телу пробежались мурашки. Вставать не хотелось. Всё-таки воскресенье, надо бы выспаться хоть сегодня. Ещё не открыв глаза, рукой пошарила рядом с собой… его там не было. «Неужели уже встал?» Перевернулась на другой бок и попыталась забыться в глубоком сне. Почти забылась. Блин…кошка, обрадовавшись, что хозяйка подала признаки жизни, запрыгнула и полезла с довольным мурлыканьем к лицу. Читать далее →
2 фотографии
 
Эванжелин   3 октября 2010    3578 0 8  
Рейтинг: +10


Кофеин стимулирует кровообращение.
Об эффективных свойствах кофе в защите красоты и молодости знают давно. Содержание в напитке антиоксидантов, препятствующих старению организма, настолько высоко, что позволяет использовать кофе в виде скрабов, различных ополаскивателей, примочек, компрессов и кремов на основе зеленого кофейного масла. Разумеется, кофе не единственный источник полезных антиоксидантов, необходимых организму. Читать далее →
 
smeiana   30 сентября 2010    2312 2 44  
Рейтинг: +8


Кофе в Мадриде.
Удачный день начинается с приятного пробуждения, а что может быть лучше с утра, чем бодрящий аромат кофе?
Во время завтрака с кофе жизнь в Мадриде замирает
Весь день в Испании, от рассвета до заката, наполнен ароматом кофе. Испанцы шутят, что бесполезно звонить в офис с утра, так как все пьют кофе, и никто не ответит на звонок. Обычно с утра кофе пьют с молоком, а с обеда и до вечера пьют крепкий эспрессо, коротая время с друзьями за столиком уличного кафе. Читать далее →
 
smeiana   28 сентября 2010    1034 0 5  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 64 65 66 67 68 69 70 ... 97    Вперед