Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Спонтанная ли ты?
Спонтанная ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Кто снимет сливки с кофе?
Видимо успехи зарубежных сетей кофеен на российском рынке не дают покоя нашим старым добрым сетям-соотечественникам. После прихода в столицу признанных мировых кофейных мастодонтов, таких, как Starbucks, Сosta Сoffee и других, прибыль у российских сетей кофеен стала заметно уменьшаться.
Поэтому российские сетивики решили собраться с силами и не упасть перед конкурентами лицом в кофейную гущу. Так, в этом году сеть кофеен «Кофе Хауз» планирует расшириться как минимум на 10 заведений. Читать далее →
 
smeiana   25 апреля 2010    901 0 9  
Рейтинг: +7


Любимый наш....
Пили, пьем и, даст Бог, будем пить
1 фотография
 
smeiana   22 апреля 2010    802 0 4  
Рейтинг: +8


Кое-что о...
Английские путешественники и писатели XVI и XVII веков были горазды на рассказы о кофе так же, как и их континентальные современники. Первое письменное упоминание о кофе как кауа (chaoua) встречается у голландца Палюдануса (Paludanus) в Linschooten’s Travels. Опубликовано в Голландии в 1595 или 1596 годах, а в Англии вышло в свет только в 1598. Читать далее →
 
smeiana   22 апреля 2010    1065 0 9  
Рейтинг: +8


О, сладкий могущественный кофе!
Магическая панацея домашних бед!
Сладкое вино забвения, которое ослабляет все болезни семейных уз.
Невинный, умиротворяющий, дарящий сердечное тепло друг!
Каждая жена, хранящая мир и покой, обязана этим тебе!
Тебе, который встает между ней и всеми ее проблемами с раннего утра;
Между ней и плохим настроением;
Между ней и ее дневной головной болью;
Между ней и взглядом как холодный серый рассвет, испытывающим ее? Читать далее →
 
smeiana   19 апреля 2010    821 0 4  
Рейтинг: +7


Кофейная тема.
Автор 15/10/2009 Inessa
Все, кто хоть чуточку меня знает — прекрасно осведомлены о том, как сильно я люблю кофе. Любое. Будь то сваренный в экстравагантной кофейне напиток или быстрорастворимая бодяга из пакетика — неважно. Главное — аромат кофе, который способен свести с ума, пробудить или привести меня в чувства. Такая вот надо мною власть у кофе...
Впервые я попробовала этот чудесный напиток, когда мне было 9 или 10 лет и с тех пор пью кофе практически ежедневно, а то и по несколько раз на день. Читать далее →
 
smeiana   19 апреля 2010    1154 0 40  
Рейтинг: +12


Еще раз о нем, о любимом...
Самым популярным утренним напитком в Нью-Йорке стало кофе, потеснив тем самым пиво.
Самые первые шахматные турниры организовывались в кофейнях.
Великий композитор Иоганн Себастьян Бах в честь кофе создал Кофейную Кантату в 1732 году.
По законам Оттоманской Империи женщина могла подать на развод по причине того, что муж не мог оплатить её ежедневную потребность в кофе. Читать далее →
 
smeiana   18 апреля 2010    935 0 9  
Рейтинг: +13


Способы приготовления кофе.
Существует множество различных способов заваривания кофе, от самых простых, для которых достаточно простой турки, до сложных, для которых нужны современные машины.
Приготовление кофе - это одновременно и таинство, и в то же время заурядное действие. Кофе можно приготовить различными способами, но в основе их лежит следующий основной принцип - использование горячей воды для извлечения из молотых зерен натуральных эфирных масел, т.е. кофемола, который придает кофе его неповторимый аромат и вкус. Читать далее →
7 фотографий
 
PLAST-8   16 апреля 2010    5242 0 8  
Рейтинг: +7


Любите ли Вы кофе?
Любите ли Вы кофе? Если вы ответили положительно, то вам будет интересно узнать некоторые факты, связанные с ним. Итак, 77 кофейных фактов:
«Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
52% американцев регулярно пьют кофе. Я думаю, что в России доля не намного меньше
1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе. Читать далее →
2 фотографии
 
PLAST-8   16 апреля 2010    1267 1 6  
Рейтинг: +5


Кофе с кардамоном.
Первый вариант это кофе, сваренный в турке. Для этого способа используем кардамон, не доставая зернышки из коробочки.
Когда вы насыпаете кофе в турку, из расчета 2 чайные ложки на чашечку, то сразу же добавляйте кардамон. У меня были маленькие коробочки, около 1 см, где в ряду было 3-4 зёрнышка. Поэтому на чашечку я положила 3 коробочки. Далее варим кофе как обычно. Читать далее →
 
smeiana   14 апреля 2010    1879 1 34  
Рейтинг: +12


Турецкий кофе.
Турка, или джезва, или иврик используется для приготовления кофе одним из самых древних способов, имеющим множество поклонников и сейчас. В турках готовят кофе по-восточному, традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. Главная особенность этого способа заключается в том, что при приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке, то есть кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах. Читать далее →
 
PLAST-8   14 апреля 2010    1878 1 9  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 75 76 77 78 79 80 81 ... 97    Вперед