Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 37


Тест

Тест Страдаете ли Вы от скуки?
Страдаете ли Вы от скуки?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Обжарка кофе в домашних условиях доступна всем.
- утверждает Ким Торнтон, любитель кофе из Канады.
Чего только не используют кофеманы, чтобы сделать домашнюю обжарку кофе: приспособления для попкорна, сковороды для блинов, барбекю и даже хлебопечки. Однако, обжарить зеленые кофейные зерна можно еще проще.
Рецепт от Кима Торнтона
“Это легче чем вы думаете. Всё, что вам нужно, это источник тепла и ваше желание экспериментировать” Читать далее →
 
smeiana   9 декабря 2009    2170 0 1  
Рейтинг: +9


Кофе лифтинг.
Желаете избавиться от морщин?
Швейцарская компания Nestle начала продажу новой разновидности марки кофе Nescafé, употребление напитка из которого, как утверждается в рекламе, приводит к увеличению коллагена в организме.
Это заявление, достойное надолго задвинуть на пыльные полки рекламу БАДов, в первую очередь рассчитано, как не трудно догадаться, на женскую аудиторию.
Для справки: Читать далее →
 
smeiana   9 декабря 2009    947 0 7  
Рейтинг: +12


Рецепты вареного кофе
Хочу научиться варить ароматный кофе в турке.
Поделитесь своими рецептами приготовления, подскажите какие сорта кофеийных зерен лучше выбирать.
 
blackcat   8 декабря 2009    3757 0 4  
Рейтинг: +10


2 чашки кофе в день защитят женское сердце
В течение 24 лет ученые проводили исследование с участием 80 000 женщин, в ходе которого было опровергнуто мнение о том, что кофе увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Оказалось, все совсем наоборот.
Всего 2 чашки кофе в день снижают риск инфаркта у женщин почти на 20%. 5-7 чашек кофе в неделю снижают риск появления сердечных болезней на 12%.
«Долгосрочное употребление кофе не приводит к увеличению риска развития инфаркта. Читать далее →
 
smeiana   8 декабря 2009    831 0 0  
Рейтинг: +9


А можно и посмаковать пенку отдельно.
Заглянув впервые в одно из модных московских заведений, именуемых кофейней, и взяв карту меню, я слегка растерялась от количества незнакомых мне названий и терминов. Позже, посещая кофейные заведения, я научилась разбираться в тонкостях кофейных “жанров”.
Эспрессо — итальянский стандарт приготовления кофе в эспрессо-машине под давлением в 9 бар. Обычная порция — 30-35 мл. Выпивается эспрессо быстро, в несколько глотков. Читать далее →
 
smeiana   7 декабря 2009    913 0 11  
Рейтинг: +13


Покофейничаем, или всё о кофе
Покофейничаем, или всё о кофе
Каждый раз, выпивая очередную чашечку ароматного и бодрящего кофе, мы вряд ли задумываемся о свойствах этого поистине божественного напитка. И что удивительно и странно, именно кофе по медицинским понятиям является самым что ни на есть противоречивым.
Имеются специалисты, которые категорически заявляют, что кофе является вредным и пить его ни в коем случае нельзя. Читать далее →
 
татка7930   3 декабря 2009    1004 0 3  
Рейтинг: +9


Кофейная экспертиза
Кофейная экспертиза
Существует несколько видов натурального (в смысле нерастворимого) кофе: эспрессо, по-турецки, фильтрованное. Вид эспрессо подразделяется на подвиды: каппучино, мокка, латте, по-венски. Остановимся на различных видах кофе эспрессо.
Во избежание путаницы необходимо сказать, что слово «Эспрессо» обозначает:
1. Способ приготовления кофейных бобов.
2. Метод приготовления кофе.
3. Способ преподнесения кофе покупателю. Читать далее →
 
татка7930   3 декабря 2009    1159 0 1  
Рейтинг: +9


Рекламные рисунки с помощью кофе.
Рисунок из растворимого кофе
Рисовать можно не только с помощью кофе, но и на нем самом.
Эту простую истину красиво показала в своей рекламной кампании фирма Nescafe для марки кофе “Taster’s choice”: словно пальцем по песку, на рассыпанном на белом листе кофе кто-то изобразил портреты влюбленных кофеманов.
Как сделаны такие точные рисунки на растворимом кофе – с помощью трафаретов, специальных тонких кистей или фотомонтажа? Секрет не раскрывается. Читать далее →
 
smeiana   3 декабря 2009    2830 0 5  
Рейтинг: +10


Давайте выпьем кофе!
У людей со стабильной нервной системой кофе улучшает работу мозга, повышает реакцию и двигательную активность, умственную и
физическую работоспособность, снимает усталость и сонливость. Именно поэтому хочу сказать вам - Доброе утро
и давайте выпьем кофе, сегодня я пью его с корицей и медом.
 
smeiana   3 декабря 2009    908 0 1  
Рейтинг: +8


50 рецептов кофе
Нашла в интернете такую статья. Думаю народу будет интересно
1. Черный кофе.
Для того чтобы приготовить хороший черный кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно смешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе, лучше всего, поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо внимательно следить за тем чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. Читать далее →
 
татка7930   2 декабря 2009    1783 5 15  
Рейтинг: +15


Перейти к странице:
Назад    1 ... 83 84 85 86 87 88 89 ... 97    Вперед