Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест Разборчива ли ты?
Разборчива ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Мороженое кофе латте.
На 6 порций
Ингредиенты:
6 ст. л. сахара
100 мл. свежезаваренного кофе эспрессо
420 мл. сгущенного молока
300 мл. сливок
горсть поджаренных кофейных зерен
Инструкции:
1. Соединить в кастрюле сахар с кофе и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки.
2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько часов, пока не затвердеет. За час до того, как подавать на стол, переставить в холодильник.
coffeetime.ru
 
Milashka_ru   20 ноября 2009    1013 0 2  
Рейтинг: +6


Затрак!
Самый дорогой в мире завтрак стоит $36 тысяч
Самый дорогой завтрак в мире можно отведать в Лондоне. Его стоимость 36 тысяч долларов. За эти деньги посетителю предложат круассан, декорированный съедобными бриллиантами и золотом, чашечку кофе сорта "Копи Лювак" и знаменитый ликер "Шамбор".
Самый дорогой в мире завтрак стоит $36 тыся
Затрак придумала компания "Шамбор", производящая одноименный ликер, приготовленный из особого сорта черной малины. Читать далее →
 
smeiana   20 ноября 2009    981 0 19  
Рейтинг: +18


Кофе...
Каким бы хорошим ни был растворимый кофе, он не может передать всей гаммы вкуса и аромата напитка, приготовленного из свежеобжаренных и смолотых зерен. Потому истинные ценители кофе растворимый напиток как таковой вообще не воспринимают.
Кофе - скоропортящийся продукт. Если зеленые, необжаренные зерна могут храниться более двух лет, то обжаренные, в вакуумной упаковке - не более трех месяцев, а в открытом пакете - три недели. Читать далее →
 
smeiana   20 ноября 2009    1030 0 8  
Рейтинг: +14


Пить кофе, лежа на столе?
Новый столик в виде мягкой скамьи/диванчика поможет не привлекать к себе внимания после обильных алкогольных возлияний. Шутка.
На самом деле новый дизайнерский стол для кофе обладает большой функциональностью, сочетая в себе сразу несколько предметов интерьера. Стол, скамья, мягкий диван, полка для книг – не в каждой маленькой комнате можно разместить все эти предметы одновременно, если только это не кофейный столик от Sollo Brasil.
gerkaru
 
smeiana   18 ноября 2009    835 0 0  
Рейтинг: +9


Чай? Кофе? Потанцуем?
Никогда не задумывались, что объединяет большинство из нас, людей, ведущих активную жизнь у компьютера? Помимо, непосредственно, коробки с микрочипами под столом. Нет, это не третий сервис пак и не затертая мышка. Как ни странно — всех нас (ну, или очень многих) объединяет любимая чашка с кофе или чаем на столе. У каждого она своя, единственная-неповторимая, даже если с виду ничем примечательным она не отличается.
habrahabr
 
smeiana   17 ноября 2009    987 0 2  
Рейтинг: +12


Вычислили, что кофеин полезен детям
Недавнее исследование диетолога Кэрри Ракстона показало, что восемь чашек чая в день приносят существенную пользу организму.
Чай помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, повышает активность мозга и ведет к долголетию.
Сравнив результаты 47 независимых исследований, доктор Ракстон сделал вывод, что кофеин, содержащийся в напитках, снижает риск сердечнососудистых заболеваний. А также люди, выпивающие много чая, чувствуют себя бодрыми и активными. Читать далее →
 
smeiana   16 ноября 2009    772 0 2  
Рейтинг: +12


Отрицательные запахи кофе:
Травяной
Запах свежей травы и зелёных веток. Этот запах возникает из-за присутствия в кофе альдегидов. Это не самый неприятный аромат и в ряде случае может рассматриваться как положительный, если речь идет о незрелых зернах.
Запах соломы
Обозначает низкое качество кофейных зёрен.
Запах протухших цветов
Причина такого запаха – поражение зерен микроорганизмами.
Дымный
Результат неправильного обжаривания.
Арахисовый Читать далее →
 
smeiana   15 ноября 2009    836 1 2  
Рейтинг: +13


Проверено!
Кофе против облысения.
Минутка тщеславия: радостно видеть ссылки на нашу виртуальную кофейню в самых первых строках поисковиков по запросу “Кофе против облысения”.
Будем надеяться, не только роботы прониклись идеей восстановления волос с помощью кофе, но и сами читатели| – всего несколько минут в день втирания в голову кофейной гущи, и облысение можно остановить.
Важно – соблюдать регулярность и не бросать в самом начале. Проверено!
Кофе Блог gerka
 
smeiana   11 ноября 2009    793 0 8  
Рейтинг: +11


Ода кофе...
Фильтр – кофе по - американски, американо, регуляр — кофе в большой кружке, знакомый по сотне американских фильмов. Готовится в капельной кофеварке чаще всего из арабики. Кроме американцев такой кофе обычно пьют скандинавы. Очень приятно пить американский кофе из больших пиал.
Френч-Пресс — кофе, приготовленный во «французском прессе» — стеклянной колбе с сито-поршнем. Чаще всего во френч-прессе заваривают арабику. Также напиток скандинавов и американцев. Читать далее →
 
smeiana   10 ноября 2009    1080 0 2  
Рейтинг: +12


Кофе Брюло.
Что нужно:
кофе черный крепкий - 600 г
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
сахар - 4-6 ч. ложек
гвоздика - 6 бутонов
корица - 1 палочка
бренди - 6 ст. ложек
ликер апельсиновый - 3 ст. ложки
1. Апельсиновую и лимонную цедру уложите в глубокую сковороду, добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
2. Затем смесь подожгите, через минуту тонкой струйкой влейте в нее горячий кофе. Читать далее →
 
smeiana   6 ноября 2009    742 1 2  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 85 86 87 88 89 90 91 ... 97    Вперед