Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 46


Тест

Тест Ревнивица ли ты?
Ревнивица ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ!

ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ!

Всем гурманам привет! Проголодались поди? Тогда милости просим пустить слюнки от лучших шеф-поваров мира и нашей с Вами кухни. Облизываться и раскатывать губы разрешается! Я тут группу переименовал, чтоб всем места за столом хватило!


Участники (79)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

ДЕСЕРТЫ. Шоколадный фондан с ванильным мороженым
для мороженого:
яйцо (желтки) - 10 шт.; сахар - 200г;
сливки (жирность 35%) - 500 мл; молоко - 500 мл;
ванильный сахар - 1 щепотка; для фондана:
шоколад (горький) - 180г; яйцо - 6 шт.;
сахар - 120г; сливочное масло - 150г; мука - 60г;
сахарная пудра - 20г.
Приготовить мороженое:
взбить желтки с сахаром, взбивать 10 минут.
Добавить молоко, сливки, ванильный сахар.
Перемешать, поставить на водяную баню
и готовить 10 минут не доводя до кипения
и постоянно помешивая. Читать далее →
7 фотографий
 
Тилк   2 апреля 2014    932 1 7  
Рейтинг: +8


ЗДОРОВЬЕ НАШЕ. Про мандаринчики. Осторожно!
Сегодня "Макдональдс" празднует ежегодную замену масла во фритюрницах!
Занятно...
Уже столько лапши вылили на наши уши по поводу слишком жирной пиСЧи
этих самых Макдональсах! Не еште. Если вредно...
Тут вот и фрукты нам вредны. Ну, не все и не всегда.
Расскажу-ка я вам сказочку про мандаринчики.
Не против?
Ну, кто не любит мандарины?
Кому нельзя есть мандарины?
Во-первых, мандарины следует с большой осторожностью давать детям. Читать далее →
7 фотографий
 
Тилк   31 марта 2014    1089 0 14  
Рейтинг: +4


Особенности кухни Таиланда
Очарование тайской кухне придают тщательно подобранные травы, коренья, листья и семена. Благодаря этому в ней сочетаются сладкий, кислый, соленый, горький и острый вкусы, и возникают запахи, которые не позволяют пройти мимо, неумолимо заставляя хотя бы попробовать изделия местных кулинаров. Как в Таиланде появилась такая необычная кухня? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно заглянуть вглубь времен.
Сочетание вкусов
Таиланд лежит на пересечении путей в Азии. Читать далее →
 
Ольга Агапова   4 марта 2014    472 0 0  
Рейтинг: +2


Американцы хотят знать, что едят
Что составляет ваш завтрак: тарелка кукурузных хлопьев, вареное яйцо и чашка горячего кофе? А вот американцы хотят знать, что едят.
Мы есть то, что мы едим. Вряд ли кто-то сомневается в утверждении, что качество еды прямо и непосредственно связано со здоровьем. Именно поэтому важно знать, каков состав того, что мы ежедневно покупаем в магазине и кладем на свою тарелку. Читать далее →
 
Ольга Агапова   4 марта 2014    680 0 5  
Рейтинг: +2


ВКУСНО и ПРОСТО.
Мало просто приготовить блюдо по рецепту нужно еще постараться сделать из него натуральный шедевр.
Что для этого нужно? Совсем немножко: любовь к тем, для кого готовишь блюдо и желание творить!!
В этой статье даны несколько рецептов, которые удивят своим великолепием
даже взыскательных дегустаторов.
Фаршированные огурчики
Огурцы будем фаршировать кальмарами, свежей петрушкой и майонезом.
Возьмите одну банку консервированных кальмаров, Читать далее →
 
Тилк   29 января 2014    693 2 6  
Рейтинг: +5


ХАМОНСКИЕ ИСТОРИИ. Закуска Pa amb tomaquet
Pa amb tomaquet своего рода культурный символ Каталонии.
Название переводиться буквально - хлеб с помидором.
Это и есть хлеб натёртый чесноком, помидором и
приправленный оливковым маслом и солью. Может
сопровождаться всякими колбасами ( Botifarro, Chorizo, Sobrassada), ветчиной (Jamon), сыром, анчоусами или другой
маринованной рыбой, овощами на гриле(escalivada).
Изначально основой служили поджаренные ломтики pa de pages (крестьянский хлеб, круглый черный хлеб достаточно Читать далее →
4 фотографии
 
Тилк   25 декабря 2013    937 1 4  
Рейтинг: +4


ХАМОНСКИЕ ИСТОРИИ. Про хамон и прошутто. И еще про колбасу. Пальчики оближешь!
Вы еще не успели вступить в эту интересную группу?
Торопитесь! Сейчас начинается самое интересное и вкусное!
Тилк готовит серию статей про испанскую кухню.
В ресторанных меню все чаще попадаются непонятные слова
иностранного происхож­дения.
В чем разница между хамоном и прошутто,
что такое брезаола, чоризо, мортаделла и с чем их едят?
Прошутто vs хамон
Единственное, что объединяет хамон и прошутто — категория «сыровяленая свиная ветчина».
Прошутто бывает двух видов: Читать далее →
2 фотографии
 
Тилк   24 декабря 2013    5141 1 4  
Рейтинг: +4


ХАМОНСКИЕ ИСТОРИИ. Происхождение деликатеса из Испании.
Лучшие ножки Испании
Назвать хамон окороком (именно так переводится это слово) –
значит усомниться в его оригинальности. Ведь у себя на родине этот испанский деликатес считается национальным достоянием.
Благородное происхождение
Разнообразные рецепты приготовления вяленого мяса,
в частности свиных окороков, можно найти в кухнях
практически всех народов мира (разумеется, за исключением
тех, которые мяса вообще не употребляют). Но лишь Читать далее →
2 фотографии
 
Тилк   24 декабря 2013    1254 2 9  
Рейтинг: +2


НОВЫЙ ГОД. 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ. часть 3.
Телефонный разговор:
Она:
— Ты сильно занят?
Он:
— Ну не знаю... Жена и двое детей — это сильно?
Продолжаем усердно постигать самые замысловатые приемчики
самых простых блюд на новогодний стол.
11. БЛИННЫЕ РОЛЛЫ С СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты:
5 яиц
150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
майонез
петрушка (или любая зелень по вкусу)
Приготовление:
Яйца разрезать вдоль на две части.
Желтки вынуть.
Желтки измельчить.
Зелень мелко нарезать. Читать далее →
 
Тилк   24 декабря 2013    1648 2 5  
Рейтинг: +6


НОВЫЙ ГОД. 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ. часть 2.
Пока я брился в ванной, жена у меня что-то спросила,
сама себе ответила, сама со мной поругалась —
и из ванной я вышел разведенным человеком.
Пока народ отупело разводится, думаю, самое время для хозяек
подсуетиться со своей фирменной закуской вовремя.
Мужики хоть и сволочи порядочные, но пожрать любят.
Вот за столом их тепленькими и нужно брать...
Продолжаем колдовать над праздничным столом!
Сегодня - вторая часть самых лучших закусок к Новому Году!
6. Читать далее →
2 фотографии
 
Тилк   24 декабря 2013    1783 0 2  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 12    Вперед