Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 69


Тест

Тест Легко ли разбудить в Вас зверя?
Легко ли разбудить в Вас зверя?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ!

ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ!

Всем гурманам привет! Проголодались поди? Тогда милости просим пустить слюнки от лучших шеф-поваров мира и нашей с Вами кухни. Облизываться и раскатывать губы разрешается! Я тут группу переименовал, чтоб всем места за столом хватило!


Участники (79)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. КУРИЦА. Выпуск 1.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
Курочек все любят. Готовы к вкусненькому? Здесь я подготовил для вас большое количество знакомых и совсем незнакомых блюд их этого домашней птички. Пальчики оближешь!!!
 
КУРИНОЕ ФИЛЕ.
 
Куриное филе с картофельным пирожком и томатами черри от шеф-повара «Денди кафе» Сергея Баланцева.
 
Ингредиенты
----------------- Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    2991 2 1  
Рейтинг: +4


РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. УТОЧКА.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
Блюда из уток не очень распространены у нас. С курицами попроще. Поэтому предлагаемые блюда для многих будут интересными и аппетитными...
 
МАНДАРИНОВАЯ УТКА.
 
Мандариновая утка от шеф-повара ресторана Zолотой Дмитрия Зотова.
 
Ингредиенты на две порции.
----------------------------
одна утка
пять граммов соли
два грамма перца Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    7103 2 0  
Рейтинг: +3


РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. КУРИЦА. Выпуск 3.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
Курочек все любят. Готовы к вкусненькому? Здесь я подготовил для вас большое количество знакомых и совсем незнакомых блюд их этого домашней птички. Пальчики оближешь!!!
 
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ.
 
Куриные котлеты с картофельным пюре от шеф-повара «Денди кафе» Сергея Баланцева.
 
Ингредиенты для фарша. Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    2158 3 4  
Рейтинг: +3


РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. КУРИЦА. Выпуск 4.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
Курочек все любят. Готовы к вкусненькому? Здесь я подготовил для вас большое количество знакомых и совсем незнакомых блюд их этого домашней птички. Пальчики оближешь!!!
 
ЦЫПЛЕНОК "АЛЛА ДЬЯВОЛА".
 
Цыпленок «Алла дьявола» от шеф-повара ресторана «Боно» Кристиана Лоренцини.
 
Ингредиенты.
-------------
одна тушка желтого цыпленка Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    6104 2 18  
Рейтинг: +4


РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. ИНДЕЙКА.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
А индеечку откушать не желаете?
 
ГОЛУБЦЫ из ИНДЕЙКИ.
 
Голубцы из индейки с соусом из сморчков от шеф-повара ресторана «Причал» Сергея Носова
 
Ингредиенты
------------------
800 граммов филе индейки
200 граммов репчатого лука
400 граммов растительного масла
четыре яйца
12 листов китайской капусты Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    1545 0 0  
Рейтинг: +1


РЕЦЕПТЫ шеф-поваров московских ресторанов. ПЕРЕПЕЛКА.
По просьбе Тилка шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами приготовления блюд из индейки, курицы, цыпленка, утки и перепелки.
 
Начнем с перепелочек,а?
 
ПЕРЕПЕЛКА "КОНФИТ".
 
Перепелка «Конфит» от шеф-повара ресторана «Карлсон» Джакомо Ломбарди
 
Ингредиенты на шесть человек
------------------------------------
Три перепелки
500 миллилитров оливкового масла
один литр растительного масла
50 граммов смеси из тимьяна, розмарина и шалфея Читать далее →
 
Тилк   7 июля 2012    5229 0 7  
Рейтинг: +1


КОНСЕРВИРОВАНИЕ. Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»
Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.
 
 
Состав:
на 7 банок по 340 гр.
 
яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.
 
Приготовление:
  Читать далее →
7 фотографий
 
Тилк   20 июня 2012    3254 6 8  
Рейтинг: +8


Вам на заметку: 6 "кухонных" мифов о еде
Знать абсолютно все о приготовлении пищи невозможно, если вы - рядовая домохозяйка, а не мишленовский шеф-повар. Ничего страшного, если вы не в курсе, как правильно приготовить рыбу фугу или какое вино к какому блюду подать. Однако и самых простых вещей, как оказывается, мы зачастую не знаем. Вот список самых распространенных кухонных мифов.
 
 
1. Хлеб черствеет, потому что теряет влагу
  Читать далее →
 
Тилк   17 июня 2012    1130 1 9  
Рейтинг: +8


Рецепты подлив к макаронам. КУРИЦА с ГРИБАМИ.
 
Подлива из курицы с грибами
Продукты:
куриная грудка (филе),
две луковицы,
300 граммов шампиньонов,
сметана,
соль,
перец,
зелень,
две ложки сливочного масла,
растительное масло.
 
На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Читать далее →
 
Тилк   5 июня 2012    2313 2 0  
Рейтинг: +1


Рецепты подлив к макаронам. Подлива ИЗ КУРИЦЫ.
 
Продукты:
 
Одна куриная грудка без костей,
лук,
чеснок,
мука,
сметана или сливки (стакан),
вода,
базилик,
чеснок.
 
На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Читать далее →
 
Тилк   5 июня 2012    1491 0 0  
Рейтинг: 0


Перейти к странице:
Назад    1 ... 4 5 6 7 8 9 10 ... 12    Вперед