Рецепты подлив к макаронам. СЫРНАЯ подлива.
Для приготовления этого соуса необходимы:
две ложки муки, стакан молока,
50 г сливочного масла,
растительное масло,
соль,
перец,
200 граммов натертого сыра (можно два вида),
тмин,
базилик.
Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Читать далее →
Для приготовления этого соуса необходимы:
две ложки муки, стакан молока,
50 г сливочного масла,
растительное масло,
соль,
перец,
200 граммов натертого сыра (можно два вида),
тмин,
базилик.
Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Читать далее →
Рецепты подлив к макаронам. ОВОЩНАЯ подлива.
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
Вам понадобится:
400 граммов помидоров,
томатная паста,
две луковицы,
сладкий болгарский перец,
кабачок,
стебель сельдерея,
тыква,
лавровый лист,
душистый и молотый перец,
базилик,
розмарин,
тимьян, Читать далее →
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
Вам понадобится:
400 граммов помидоров,
томатная паста,
две луковицы,
сладкий болгарский перец,
кабачок,
стебель сельдерея,
тыква,
лавровый лист,
душистый и молотый перец,
базилик,
розмарин,
тимьян, Читать далее →
Рецепты подлив к макаронам. СЛИВОЧНАЯ с помидорами.
Вот я тут подготовил ряд рецептиков (из инета) - приготовление подлив к самой доступной пище - макаронам.
Вам понадобится:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Читать далее →
Вам понадобится:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Читать далее →
Помидоры по-корейски.
Попробуем приготовить помидорчики на корейский манер.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 моркови
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок ( 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке .
Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из
овощей, зелень. Читать далее →
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 моркови
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок ( 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке .
Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из
овощей, зелень. Читать далее →
ЗАВТРАК на скорую руку. ТВОРОЖНЫЙ СЫР по-итальянски.
Начинаем публикации завтраков на скорую руку.
Итальянский творожный сыр
Всем любителям сыра сидящим на диете посвящается!
Ингридиенты:
400 мл молока
500 мл кефира
1 яйцо
базилик
орегано
паприка( я решил взять болгарского перца)
соль(по вкусу)
Готовим:
1. Молоко ставим кипятить.
2. Тем временем смешиваем яйца и кефир. Если яйца магазинные и желтки недостаточно желтенькие, то добавте куркуму! Но я брал деревенские яйца-ммм!
3. Читать далее →
Итальянский творожный сыр
Всем любителям сыра сидящим на диете посвящается!
Ингридиенты:
400 мл молока
500 мл кефира
1 яйцо
базилик
орегано
паприка( я решил взять болгарского перца)
соль(по вкусу)
Готовим:
1. Молоко ставим кипятить.
2. Тем временем смешиваем яйца и кефир. Если яйца магазинные и желтки недостаточно желтенькие, то добавте куркуму! Но я брал деревенские яйца-ммм!
3. Читать далее →
МИКРОСКОП: Наша еда. А вы такое видели? Выпуск 1.
Необычные фотографии стали создавать американские фотографы Karen Alpert (Карен Алперт) и Lester Hutt (Лестер Хатт). Они представили миру, как выглядит еда и алкоголь под микроскопом. Забавно то, что по фотографии совершенно не понятно, что это, ведь микроскоп открывает в новом свете практически любой предмет и обычная печенька превращается в большую планету.
Вы, наверное, подумали, что эти два фотографа работают в паре?
Нет… совсем нет, но работают они в одном направлении. Читать далее →
Вы, наверное, подумали, что эти два фотографа работают в паре?
Нет… совсем нет, но работают они в одном направлении. Читать далее →
10 фотографий
Декорированные нори для дизайнерских суши.
Японская компания Uminokaisouten, которая занимается изготовлением продукции с использованием японских водорослей нори, задумала разнообразить дизайн этой самой продукции, придав ему более привлекательный вид. В результате появилась серия уникальных дизайнерских нори, которая так и называется - Design Nori.
Силами японской рекламной студии I&S BBDO безликие темно-зеленые листочки японских водорослей покрылись узором - традиционным японским орнаментом, вырезанным на поверхности при помощи лазера. Читать далее →
Силами японской рекламной студии I&S BBDO безликие темно-зеленые листочки японских водорослей покрылись узором - традиционным японским орнаментом, вырезанным на поверхности при помощи лазера. Читать далее →
4 фотографии
С ДОБРЫМ УТРОМ, СТРАНА!
Сегодня утро необычное. А весеннее! И ничего, что за окном зима пытается грозить нам своим тающим посохом. Все равно весна уже здесь. Уже с нами.
От меня - чашечка горячего утреннего кофе и сказки!
Не хотите утром сказки слушать? А когда? Вечером? На ночь? Уговорили! Будет вам сказочка на ночь! Но вечером. Идет?
А пока немного взбодрю вас веселыми и короткими историями. А что можно весело и ёмко уложить в двух фразах? Правильно! Анекдот!
Итак, утренние байки от Тилка!
Читать далее →
От меня - чашечка горячего утреннего кофе и сказки!
Не хотите утром сказки слушать? А когда? Вечером? На ночь? Уговорили! Будет вам сказочка на ночь! Но вечером. Идет?
А пока немного взбодрю вас веселыми и короткими историями. А что можно весело и ёмко уложить в двух фразах? Правильно! Анекдот!
Итак, утренние байки от Тилка!
Читать далее →
МАСЛЕНИЦА!
Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.
Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы (сродни «жирному вторнику», см. раздел Аналоги Масленицы в др. странах). Читать далее →
Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы (сродни «жирному вторнику», см. раздел Аналоги Масленицы в др. странах). Читать далее →
1 видеоролик