Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 50


Тест

Тест Не пора ли в отпуск?
Не пора ли в отпуск?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...


Участники (271)
Фотоальбомы (70)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Радоваться или печалиться, не знаю...
Привет всем! Так давно я не была в группе, да и на сайте тоже!Лето-горячая пора, и осень не легче будет, судя по урожаю. А так соскучилась по Джульке и по всем вам!
Но сейчас не об этом, другая проблема у меня. Зимой, в декабре, получила я в подарок от мужа долгожданный комплект ножей для карвинга! Вот он.
О, радости не было предела, но её сменило уныние и разочарование. Оказывается, что я совсем не умею с этими ножами обращаться! Как-то без них обходилась раньше, а тут впала в ступор. Читать далее →
 
JuliaU   25 августа 2013    925 0 20  
Рейтинг: +10


Донфест-2013
Вчера в Ростове проходил традиционный фестиваль шашлыка. Развлекать народ мастер-классом по карвингу пригласили меня.
Хотя развлечений там и без меня было немало
Дети катались с высокой горки:
Маленькие и взрослые с удовольствием возились в пене, выпускаемой огромной пушкой:
Мужчины играли в водный футбол:
… и боролись за звание сильнейшего армрестлера в своем весе: Читать далее →
10 фотографий
 
Ms_len_in   25 августа 2013    1506 0 24  
Рейтинг: +16


Чтобы рыбы были послушными
Обещала я недавно Змеючке (http://www.myjulia.ru/post/623960/) показать, как бороться со скользкими рыбами, чтобы они стали послушными И тут оказия подвернулась. Правда, на рыб я пока не сподобилась, зато под руку попались буквы (женская логика, ага).
Ну, в общем. Читать далее →
3 фотографии
 
Ms_len_in   24 августа 2013    1189 0 29  
Рейтинг: +14


Королевский цветок
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию МК по вырезанию классического тайского цветка, его часто можно увидеть и в работах известных мастеров, и на фото безвестных авторов.
Когда я училась, я спросила Марину Васильевну, как он называется (надо же как-то различать бесчисленное множество тайских цветов!).
Она улыбнулась и сказала: «Ну, назовем его королевским цветком».
Ну, назовем!
Для работы нам понадобятся:
- тайский нож, Читать далее →
23 фотографии
 
Ms_len_in   20 августа 2013    1676 1 29  
Рейтинг: +21


Лесная кладовая
А у нас опять праздник! И опять праздник урожая, как иначе?
В нашем жилом районе уже второй год подряд проводят праздник урожая "Лесная кладовая". Все желающие могли поучаствовать, все желающие могли продегустировать. И без карвинга не обошлось
Итак, по порядку:
На конкурс можно было предоставить овощи и фрукты, выращенные на своих приусадебных участках, композиции из овощных культур, блюда и заготовки, цветочные композиции и букеты.
"И я там был, мед, пиво пил" Читать далее →
15 фотографий
 
rojkova1   17 августа 2013    1504 0 16  
Рейтинг: +13


Подводный мир
Этот год для себя я могу назвать морским! Почему? Да все очень просто - начался он у меня (ну почти начался) именно с моря.
Утром 2 января я уже видела море, правда пока из окна автобуса, который вез нашу группу (меня и моих коллег) из аэропорта Стамбула к нашей гостинице.
Море я очень люблю, в своей жизни объездила все побережье Крыма, Кавказа, Азова, потом уже увидела и Красное море и Средиземное, но вот море зимой в этом году увидела впервые. Читать далее →
 
zmeychka   6 августа 2013    907 0 16  
Рейтинг: +17


Воспоминания о море…
Море для меня в этом году только на картинках .
Но я не удержалась....откликнулась на обращение...elenushka_ya пишет:ваша работа должна идейно соответствовать морской тематике: любые обитатели моря-окиЯна,
Много еще не умею,но учусь.
Вырезать фигуры мне еще страшновато,вот и "выкручиваюсь" при помощи трафарета.
Жареные цукини.(Безотходное производство)
Показываю свои старые работы.
4 фотографии
 
Elwira   5 августа 2013    899 0 5  
Рейтинг: +11


Необычные хот-доги
Сижу, слушаю «Русское радио». В новостях рассказывают о том, что в Японии с прошлого года в моде черные сэндвичи, а в этом году появились и черные хот-доги.
Стало интересно. Нырнула в Интернет и нашла иллюстрации. Это впечатляет!
Вот так выглядят сэндвичи:
А этот сэндвич, как мне кажется, даже с элементами карвинга (или мне хочется, чтобы они там были?):
Это черный хот-дог, длина сосиски 30 см:
Черный цвет украшают разноцветными добавками и соусами: Читать далее →
11 фотографий
 
Marina Ge   4 августа 2013    1701 0 11  
Рейтинг: +13


Обещанный флешмоб "Морской"
Ну что, дорогие, никто не решается, тогда я возьму на себя наглость и дам старт флешмобу...
Август начался, а это значит, что пора отпускная уже скоро закончится, и у многих в багаже будет куча морских воспоминаний (а у тех, кто не был на море, то морские мечты явно найдутся)... Так вот, дорогие мои, давайте свои мечты и впечатления воплотим в творческом процессе и выдадим на всеобщее обозрение... Посмотрим, насколько мы по разному видим море, а может быть, наоборот, оно для всех одинаковое. Читать далее →
 
elenushka_ya   3 августа 2013    1983 0 22  
Рейтинг: +15


С любовью к вам...
Я обещала поддерживать рубрику "Первые блюда" - и вот очередной супчик.
На этот раз я варила "сердечный" суп. На самом деле гороховый, но с сердцами из морковки. Для полного соответствия, наверное, надо было еще и на бульоне из сердец сварить, но я об этом поздно подумала, поэтому бульон обычный, куриный
Формочки брала металлические, для печенья, двух размеров, побольше и поменьше, на 3 л кастрюлю - 2 морковки. Читать далее →
 
Marina Ge   29 июля 2013    986 0 18  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 12 13 14 15 16 17 18 ... 91    Вперед