Регистрация!

Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.

Рубрики статей:

Отношения и психология (3388)

Красота и стиль (977)

Мода (900)

Здоровье и фитнес (1252)

Дети (957)

Работа и карьера (689)

Рецепты и кулинария (2325)

Фауна и флора нашего дома (535)

Путешествия по миру (969)

Золотой фонд myJulia (27)

Сад, огород и дача (182)

Рукоделие (615)

Художественное творчество (12277)

Астрология и магия (414)

Хозяйство (441)

Культура (1041)

Разное (2405)

Анонсы наших сообществ и друзей (705)

Материалы от компаний (2410)

Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...

Правила группы

Участники (271)

Фотоальбомы (70)

Добавить фото

Дневник группы:

Содержание

Виноград

На днях моя знакомая принесла мне небольшой кабачок, не совсем обычной формы. Подумав я решила, что из него может получиться забавная виноградная гроздь.

И вот, при помощи трех нуазеток разных размеров (две из набора Мишиной, а одна, самая маленькая, из Триангловского набора) ну и, конечно, тайского ножа, родилась виноградная кисточка, которая "поселилась" на моей монстере.
http://www.myjulia.ru/album/440662/

zmeychka 18 октября 2011 862 0 6

Рейтинг: +11

Конкурс: "Хэллоуин-2011"

Октябрь, уж тыквы во дворе. Или не во дворе, а на столе. Неважно, где сейчас лежат ваши тыквы! Важно, что пора из них вырезать фонари Джека, чтобы 31 октября достойно встретить Хэллоуин

Требования
1. Чтобы стать участником конкурса, претендент должен разместить в группе 2 (две) записи в период с 16 октября по 9 ноября 2011 года. Читать далее →

2 фотографии

Ms_len_in 16 октября 2011 1922 0 24

Рейтинг: +11

Генеральная репетиция

Девочки, которые влюблены в карвинг, могли заметить, что я если что и делаю - то только то, что мне очень хочется или меня берут "на слабо". Ибо лень моя родилась раньше меня, как говорила бабушка.
Что-то делать я предпочитаю "головой", а вот с работой руками - и времени нет, да и... ну правда, ленюсь...
А тут у меня завалялась тыковка, дети хотят тыквенного печенья, а я... хочу потренироваться, чтобы уже в час "Х" все было почти идеально.
Резалось обычным ножом, правда, очень острым. Читать далее →

4 фотографии

natocnkakom 15 октября 2011 1421 0 57

Рейтинг: +26

Два винегрета

В последнее время довольно часто я стала заходть в магазинчик, где ножи для карвинга продают, "задружила" с его хозяйкой - и как результат мне под заказ привезли триангловские нуазетки "облако" и "улитка":

Сразу пришло в голову сделать салат типа винегрет (типа - потому что без огурцов, солёненького мне не хотелось) и все ингредиенты вырезать новыми ножами.

Начала с самой красивой фигуры - "улитки". Длина ее 3,2 см. Это многовато... Читать далее →

4 фотографии

Ms_len_in 12 октября 2011 1489 0 18

Рейтинг: +16

Смотрю в книгу, вижу... Часть 11

Смотрю в книгу «Тайская кухня», изданную «Комсомольской правдой» в серии «Кухни народов мира», вижу…

Вижу, что страниц в ней маловато, всего-то 69. И карвинга тоже мало. Меня этот факт несказанно удивил: уж в тайской-то кухне всё должно быть порезанным-вырезанным! Но нет, здесь шедевров не увидишь. Только на самой первой картинке есть красивая резка.

Остальные же блюда украшены однотипно, и из карвинга на них в лучшем случае присутствует цветочек из морковки:
Читать далее →

4 фотографии

Ms_len_in 11 октября 2011 1701 0 15

Рейтинг: +13

Время Весов

24 сентября пришло время Весов. И в этот день отметила свой юбилей adelaida1. 6 октября юбилей был у ГИТЫ, сегодня, 9-го – празднует Rosso_femmina. 14 октября юбилейное застолье будет у kvikи.

«Рядовые» дни рождения уже отметили красючка, Джоанна, Anzelocka, Uskay, Айриш, Ulkin1991. Завтра праздник будет у Alёnuschkи, послезавтра – у Vitkи, потом накроют столы Тамара Журавлевич, шоля, tuzituzi, Анна Валюк.

С днем рождения, дорогие наши! Читать далее →

3 фотографии

Ms_len_in 9 октября 2011 2501 0 8

Рейтинг: +10

Чтоб вы знали

На рынке ножей для карвинга произошли изменения. Вы больше не сможете купить набор Аллы Мишиной вот в такой комплектации:

Теперь вместо серповидного ножа

в набор входит арбузный нож:

Если вы всё же хотите иметь в наборе серповидный нож, можно купить новый комплект в пластиковой упаковке - это такая квадратная коробочка, явно не предназначенная для частого и долгого использования.

Разница в цене - 100 рублей, чемоданчик стоит дороже.

3 фотографии

Ms_len_in 8 октября 2011 1165 0 10

Рейтинг: +12

Советские украшалки

Достала на днях "из закромов родины" набор открыток "Овощи на вашем столе". Я купила его еще в советском 1990 году, и тогда и оформление, и рецепты казались откровением. Теперь я на них смотрю с улыбкой и ностальгирую...

С учётом сегодняшних моих знаний и навыков всё это выглядит немного наивно и по-детски, но всё равно так мило! Можно даже иногда использовать, чтобы окунуться в прошлое

Вот ромашечки из морковки:

А вот звёздочки на морковке и редисе:
Читать далее →

5 фотографий

Ms_len_in 7 октября 2011 947 0 19

Рейтинг: +14

Чему быть?

Тут вот какое дело...

Мы готовимся к традиционному мероприятию, посвященному Хэллоуину. Однако руководство группы никак не может договориться по вопросу о том, что объявить - конкурс (по традиции) или флэшмоб (полюбившийся участникам группы)?

Давайте решим этот вопрос всем миром путем опроса?

Пожалуйста, выскажите своё мнение, какую форму вы предпочитаете?

Опрос завершен.

Я за конкурс

7 (58%)

Голосую за флэшмоб

5 (42%)

Всего проголосовало: 12

Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b][url=http://www.myjulia.ru/polls/]Опросы[/url]: [url=http://www.myjulia.ru/post/435928}/]Чему быть?[/url][/b]

          Пожалуйста, выскажите своё мнение, какую форму вы предпочитаете?
          [url=http://www.myjulia.ru/post/435928}/][img]http://www.myjulia.ru/data/polls/435927_84fb2c6f.png[/img][/url]
          В опросе приняли участие 12 пользователей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="http://www.myjulia.ru/"><img border=0 src="http://www.myjulia.ru/i/bloglogo.gif" width="132" height="40" style="border:0;float:none;"></a><br style="clear:both">
          <a href="http://www.myjulia.ru/polls/" style="color:#886801;text-decoration:underline;font-size:19px;">Опросы</a><span style="color:#886801;font-size:19px;">: </span><a href="http://www.myjulia.ru/post/435928/" style="color:#886801;text-decoration:underline;font-size:19px;">Чему быть?</a> 
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">Пожалуйста, выскажите своё мнение, какую форму вы предпочитаете?</p>
          <br><img border=0 src="http://www.myjulia.ru/data/polls/435927_84fb2c6f.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе приняли участие 12 пользователей.</div>

Как это будет выглядеть?

Ms_len_in 5 октября 2011 917 0 11

Рейтинг: +11

Первый "тыкв" комом...

Ну, очень чесались ручки!)))

Купила "тыква", , приволокла домой, почикала. Накосяяяячила...))) Но все равно выставлю: ошибки свои уразумела, в другой раз уже их не сделаю. Учусь - ашоподелать!

Девочки, кто не пробовал: резать - одно удовольствие! Под ножом не колется и не сминается, достаточно пластичная, короче - просто идеальный материал!))) Дерзайте, пока сезон!

А у меня ручки уже на арбуз чешутся...

2 фотографии

Rizaja 1 октября 2011 2039 0 60

Рейтинг: +25

© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт» Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/

Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru
Директор по спецпроектам: Марина Тумовская
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru
Реклама на сайте - info@mediafort.ru

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

Карвинг для всех

Дневник группы:

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Сейчас на сайте:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

Карвинг для всех

Дневник группы: