Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 18


Тест

Тест Какое у тебя чувство юмора?
Какое у тебя чувство юмора?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...


Участники (271)
Фотоальбомы (70)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Подсвечник из ананаса. Мастер-класс
Продолжаю тему подачи ананаса. Мы говорим всё время о съедобных украшениях, но в данном случае это скорее декорация, в процессе производства которой остаются «отходы», вполне приголные для карвинга. Но об этом завтра, а пока займемся подсвечником
Вам потребуются:
- ананас;
- длинный нож;
- тайский нож;
- свечка.
1. Срежьте листья вместе с частью мякоти.
2. Отрежьте основание ананаса.
3. Читать далее →
7 фотографий
 
Ms_len_in   26 ноября 2010    7057 1 44  
Рейтинг: +25


Пион из моркови. Мастер-класс
Недавно увидела этот цветок в Интернете и захотелось сделать его самой. Его можно вырезать из моркови, дайкона. Я выбрала морковь. Итак, показываю мастер-класс.
Для приготовления нам понадобятся:
- тайский нож,
- нуазетка,
- одна толстая цилиндрическая морковь,
- немного зелёного лука,
- зубочистки.
1. Срежем с широкого конца моркови заготовку длиной примерно 7,5 см:
2. Закруглим заготовку с обоих концов, как показано на фото:
3. Читать далее →
19 фотографий
 
жанет   25 ноября 2010    3416 6 43  
Рейтинг: +26


С днем рождения, miliy_djon!
У вас сегодня день рождения -
Желаем счастья! И добра,
И вечной юности цветенья,
Улыбок, солнца и тепла,
Быть молодой, всегда красивой,
Желанной, доброй и простой,
Всегда приветливой и милой
Всегда любимой, дорогой!
 
Ms_len_in   23 ноября 2010    884 0 1  
Рейтинг: +8


Чаша из ананаса
Продолжаю тему подачи ананаса. Вот еще один очень простой вариант…
Вам потребуются:
- ананас;
- разнообразные фрукты и ягоды для салата;
- длинный нож;
- нуазетка.
1. Длинным ножом разрежьте ананас пополам вдоль.
2. Нуазеткой выберите мякоть из ананаса.
3. Среднюю часть удалите с помощью ножа.
4. Наполните ананас мелко нарезанными фруктами.
5. Украсьте чашу декоративными шпажками.
5 фотографий
 
Ms_len_in   22 ноября 2010    2769 1 4  
Рейтинг: +18


Нарезка ананаса
Как справедливо мне недавно намекнули, совсем скоро уже Новый год – праздник, к которому мы, не скупясь, покупаем разные дорогие и экзотические фрукты. Одним из них является ананас.
До того, как я занялась карвингом, не раз сталкивалась в компаниях с вопросом: а что делать-то с ананасом, как его порезать? Вариантов множество, и некоторые из них я покажу. Сегодня начнем с самого простого
1-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- мелкие красные ягодки;
- длинный нож.
1. Читать далее →
14 фотографий
 
Ms_len_in   20 ноября 2010    5722 2 10  
Рейтинг: +15


Смотрю в книгу, вижу... Часть 2
Смотрю в книгу «Сервировка и застольный этикет». Вижу…
Вижу книжную поделку на заданную тему. Уж не знаю, как выбирали автора, предполагаю, что искали хорошего рассказчика, но оказалось, что он не знает предмета. В результате интереснейшую тему «разбавляли» водой – рецептами, описанием сортов чая и видов кофе, высказываниями великих на тему… И все равно осталась страничка «Для заметок».
Я долго крепилась, не хотела вам рассказывать об этой книге, ибо говорить, собственно, не о чем. Читать далее →
 
Ms_len_in   19 ноября 2010    1049 0 10  
Рейтинг: +10


Витаминное деревце
Вот и я попробовала сделать украшение для стола.
Правда, времени было мало. Карвинг или нет, не знаю...
Но всё же решилась показать своё деревце из моркови и цветной капусты.
Очень уж хотелось принять участие в жизни группы.
1 фотография
 
КсюшаОК   18 ноября 2010    860 0 18  
Рейтинг: +17


Конь из красной свеклы
Хорошо, что у меня нет белой свеклы, а вот красная есть, и очень много. Как-то мрачно на улице, темнеет рано, снег ещё не выпал, красок дня не хватает. Из-за этого скучно становится. Вчера пообщалась с весёлым человечком из нашей группы и настроилась на положительные эмоции.
Решилась сделать коня из красной свеклы.
Думала, с самим телом будут проблемы. Нет, оно получилось сразу:
Вырезала саму гриву:
Теперь филейная часть коня, ноги все разные
Ну вот и последняя часть - хвост: Читать далее →
6 фотографий
 
Архивариус   18 ноября 2010    1663 1 66  
Рейтинг: +16


С днем рождения, Тинейджер!
От всей души тебе желаем
Большого счастья и добра.
Пусть сбудется, о чем мечтаешь,
О чем ты думаешь всегда,
Чтоб боль и горе не встречались,
Чтоб смех твой слышался всегда,
Желаем крепкого здоровья,
Улыбок, солнца и тепла!
 
Ms_len_in   18 ноября 2010    791 0 5  
Рейтинг: +14


С днем рождения, ИЮшка!
Желаем удачи, добра и тепла,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб счастье вам повстречать довелось,
Пусть сбудется все, что еще не сбылось!
Пусть солнце освещает Вас всегда,
И годы бесконечно пусть продлятся,
Пусть в вашу дверь нигде и никогда
Ни старость, ни болезнь не постучатся!
 
Ms_len_in   17 ноября 2010    796 0 6  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 46 47 48 49 50 51 52 ... 91    Вперед