Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...


Участники (271)
Фотоальбомы (70)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Я учусь у вас
Какой насыщенный был месяц октябрь – с конкурсом, большим количеством интересных записей и фотографий. И я не смогла удержаться, стала пробовать то, что предлагали нашли авторы… Сегодня хочу показать кое-что, что натворила с вашей подачи.
Очень меня заинтересовали МАРИНовАнные Яйца, которые предложила Marina Ge - http://www.myjulia.ru/post/284916/
Для начала я выбрала рецепт, который не требует больших временных, трудозатрат и денежных расходов - «Перепелиные яйца в свекольном маринаде». Читать далее →
7 фотографий
 
Ms_len_in   7 ноября 2010    975 0 13  
Рейтинг: +17


К нам орел прилетел!
Что-то меня на птиц потянуло…
Сделала вот орла и выставляю его на ваш суд.
Это не МК – какой может быть МК,
когда я его первый раз делала?
Но кое-какие мысли по ходу возникали,
и я ими поделюсь…
Чтобы вырезать орла, нам понадобятся:
- 2 морковки (одна – выраженной конической формы с широкими «плечиками»)
- дайкон,
- малый треугольный карбовочный нож,
- тайский нож,
- длинный нож,
- зубочистки,
- 2 портновские булавки с круглыми черными головками. Читать далее →
10 фотографий
 
Ms_len_in   6 ноября 2010    2335 8 46  
Рейтинг: +26


Шарлотка
Шарлотка с элементами карвинга
На шарлотку брала 2 яблока.
Одно очищаем от кожуры и косточек, режем небольшими кубиками. Лист смазываем маслом и выкладываем кусочки яблока, распределяем равномерно.
Сверху выкладываем тесто. Из второго яблока делаем листики и чуть утопляем в тесте.
Запекаем в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
Сковорода оказалась маловата для такого количества теста, и яблочки сильно утонули. Читать далее →
7 фотографий
 
rojkova1   5 ноября 2010    1366 1 17  
Рейтинг: +16


Считаем лепестки
Я снова решила поэкспериментировать. Придумав свою розу
из репчатого лука (http://www.myjulia.ru/post/295005/),
я резала ее по наитию - как получилось, так и получилось.
Прошло время, и мне захотелось посмотреть, как выглядят розы
с другим количеством лепестков.
Этим сегодня и занималась...
Роза из трех базовых лепестков:
Роза из четырех лепестков:
Роза из пяти лепестков:
Роза из шести лепестков:
Вам какая больше всего нравится?
4 фотографии
 
Ms_len_in   4 ноября 2010    1312 1 27  
Рейтинг: +17


Лимон как украшение
Мне кажется, такого в группе еще не было...
Всё так просто, что описывать нечего.
Давайте просто посмотрим красивые картинки
3 фотографии
 
Marina Ge   3 ноября 2010    1916 0 5  
Рейтинг: +10


Розочка из свеклы
Вот такие розочки я могу делать из свеклы, моркови, помидоров, а на большее меня не хватает, наверное, руки не так растут...
Вот вам для улыбки 2 фото кабачка. Извините, больше ничего сделать не смогла...
Подскажите, пожалуйста, я совсем неуч или что-то может
получиться?
СПАСИБО за любые отзывы и комментарии!
5 фотографий
 
МАЙЯ ЛУННАЯ   3 ноября 2010    8204 1 26  
Рейтинг: +16


Закончила детский сад, перешла в начальную школу
Сегодня полдня ножи делала. Те, которые под углом, немного проще делать, я их на железном уголке отбивала молотком. А круглые пришлось сгибать плоскогубцами и отбивать на трубках разной величины. Затачивала с обеих сторон на наждаке. Не удивляйтесь, что я сама делала эти ножи, я ещё не то могу. Осталось дело за малым - найти для них ручки, чтоб было удобней держать.
А как же не использовать их на деле? Вот что получилось:
2 фотографии
 
Архивариус   2 ноября 2010    806 0 22  
Рейтинг: +11


А это моя первая хризантема!
Самый первый мой опыт в карвинге! Сделано где-то месяц назад. Оцените, пожалуйста.
Снимок сделан на телефон, поэтому прошу прощения за качество изображения.
Вид сбоку:
Надрезы сделала слишком сильно, и, чтоб луковица не развалилась, скрепила в нескольких местах зубочистками...
И ещё один вид:
Хризантема была сделана из красной луковицы и сразу помещена в ледяную воду на какое-то время.
А правда, чем-то напоминает кувшинку на зелёном листе?
2 фотографии
 
ZOLOTZE   2 ноября 2010    895 1 18  
Рейтинг: +19


Лебедь из яблока. Мастер-класс
У нас уже был МК по лебедю, но судьба у него какая-то несчастливая – удаляют его все время. Сегодня я хочу предложить вам другой вариант лебедя, может, он получится более живучим…
Вам потребуются:
- яблоко,
- нож (можно всё вырезать обычным кухонным ножом, но если есть специальные ножи для карвинга, то удобнее пользоваться длинным и тайским ножами),
- зубочистка.
1. Нарежьте половину яблока кружочками толщиной 2-3 мм.
2. Читать далее →
10 фотографий
 
Ms_len_in   2 ноября 2010    7354 5 21  
Рейтинг: +25


Конкурс «Хэллоуин-2010». Итоги
Сегодня была волшебная ночь! Даже не просто волшебная, а колдовская.
Уже накануне в альбом «Хэллоуин», где проходил конкурс «Хэллоуин-2010» прилетели первые ведьмочки, а уж в ночь Самайна подтянулись к месту сбора и члены жюри. Порезвились на шабаше представители администрации нашего колдовского леса: natocnkakom, IvLim и Lucy-soprano, а также rojkova1 и ваша покорная слуга.
12 фотографий было представлено на конкурс, но выбрать лучшие оказалось ой как непросто! Поэтому начали с отсеивания. Читать далее →
5 фотографий
 
Ms_len_in   1 ноября 2010    2237 0 30  
Рейтинг: +27


Перейти к странице:
Назад    1 ... 48 49 50 51 52 53 54 ... 91    Вперед