Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест Зависимы ли Вы от таблеток?
Зависимы ли Вы от таблеток?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...


Участники (271)
Фотоальбомы (70)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

С днем рождения, Логопед!
Мы желаем здоровья, успехов,
Чтоб любовь твоя светлой была,
Чтобы люди тебе улыбались,
Чтоб река жизни мирно текла.
Мы желаем тебе не встречаться
С горем, разлукой, изменой.
Мы желаем всегда оставаться
Доброй, красивой и верной.
 
Ms_len_in   29 января 2010    1518 1 6  
Рейтинг: +8


Бабочка из редьки. Мастер-класс
Сегодня будем делать бабочку из зелёной редьки.
 
Увидела я эту бабочку в интернете, так она мне понравилась,
 
что решила показать вам.
 
Нам понадобятся:
 
- редька,
- длинный нож,
- тайский нож.
 
1. Отделите от овоща тонкий пласт, не дорезая до конца:
 
2. Отделите второй тонкий пласт и отрежьте его от овоща.
Это крылышки бабочки, соединённые у основания:
 
3. Сложите заготовку и слегка срежьте основание для устойчивости бабочки:
 
4. Читать далее →
12 фотографий
 
жанет   28 января 2010    2885 3 27  
Рейтинг: +17


Антуриум из острого перца. Мастер-класс
Как-то пообещала я показать вам, как делается антуриум из острого перца. И забыла Исправляюсь!
Вам потребуются:
- острый перец красного цвета;
- тайский нож;
- ножницы,
- медицинские перчатки.
1. Наденьте перчатки (я резала без них и уже через пару часов сильно пожалела об этом). Тайским ножом сделайте надрез вдоль всего стручка внутри изгиба.
2. Затем сделайте надрез вокруг плодоножки.
3. Аккуратно надрежьте стенки мякоти внутри стручка, чтобы удалить семена.
4. Читать далее →
7 фотографий
 
Ms_len_in   28 января 2010    1802 1 21  
Рейтинг: +16


Роза с резными лепестками. Мастер-класс
Продолжаю тему цветов. Кстати, это моя любимая тема!
 
Сегодня будем вырезать розу с резными лепестками по книге Аллы Мишиной.
 
Для этого нам понадобится овощная заготовка из свеклы, редьки, дайкона или моркови
(я вырезала из моркови);
 
длинный и тайский нож,
 
а также ножницы для вырезания зубчиков на лепестках первого ряда.
 
1. Сделать заготовку из толстой части овоща, очистить
и обрезать на конус пятиугольником:
 
2. Читать далее →
7 фотографий
 
жанет   27 января 2010    3236 1 31  
Рейтинг: +13


Кольца для салфеток из моркови. Мастер-класс
Мы уже поднимали тему колец для салфеток. Была и большая подборка всевозможных идей из разных материалов, и мастер-классы по резным кольцам из баклажана и моркови. Сегодня хочу показать вам еще пару несложных примеров.
1-й вариант: «Пружинка»
При наличии специального инструмента для карвинга – спирали – это кольцо сделать совсем просто.
Вам потребуются:
- морковь,
- спираль,
- зубочистка (можно обойтись и без нее).
1. Читать далее →
12 фотографий
 
Ms_len_in   27 января 2010    2511 2 12  
Рейтинг: +9


Когда что резать? Часть 2: Фрукты
В начале месяца мы составили примерный календарь резьбы по овощам. Думаю, не стоит дольше откладывать рассмотрение календаря резьбы по фруктам. Хотя… Что тут рассматривать? Благодаря внешнеторговым связям практически любой фрукт сейчас можно купить в любое время года…
Кстати, о фруктах. Знаете ли вы, что в Европе морковь считается фруктом? Если так, то возможности «фруктового» карвинга сильно расширяются Читать далее →
 
Ms_len_in   26 января 2010    1178 1 8  
Рейтинг: +8


Лилия из огурца. Мастер-класс
Сегодня будем учиться вырезать лилию из огурца.
 
Урок несложный, выполнить его может каждый.
 
Нам понадобятся:
 
- огурец,
-морковь (для сердцевины)
- длинный нож,
- тайский нож,
- овальный нож,
-ложка нуазетка
1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик.
 
2.Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.
Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними,
обходя заготовку по кругу.
  Читать далее →
10 фотографий
 
жанет   25 января 2010    5079 5 34  
Рейтинг: +22


Татьяны, с днем именин!
Татьяны, милые Татьяны!
Ваш день настал, что вам сказать?
Вы хороши - ну просто диво!
Умны, естественны, красивы,
Милы, хозяйственны, любимы,
Активны, в творчестве сильны –
Всё есть у вас. И, если честно,
Знакомство с вами всем нам лестно.
Сегодня, точно мне известно,
У счастья всем вам хватит места.
Так будьте ж счастливы всегда
И не болейте никогда!
 
Ms_len_in   25 января 2010    1406 0 9  
Рейтинг: +14


Пирожное "Чудо-бананы". Мастер-класс
Сегодня хочу продолжить тему печенья. Рецепт "Чудо-бананов" знаю давно.
В моей семье это печенье все любят. Печенье очень вкусное!
Думаю, что вам оно тоже понравится!


Ингредиенты:
1. Масло сливочное – 400 г.
2. Сметана – 200 г.
3. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки.
4. Мука (для теста 4 стакана, для начинки 8 ст. ложек) - 5 стаканов.
5. Ванилин - 5 г (можно и без него).
6. Творог (для начинки) – 400 г.
7. Сахар - 1 стакан (для начинки).
8. Читать далее →
11 фотографий
 
жанет   24 января 2010    6321 22 62  
Рейтинг: +34


Печенье "Ананасовые хризантемы". Мастер-класс
На Рождество я ездила в гости к подруге.
 
Она угостила меня печеньем с красивым названием "Ананасовые хризантемы".
 
Печенье мне очень понравилось! Это своего рода пирожное.
 
Сверху хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас.
 
Сегодня я решила показать, как оно готовится.
 
Ингредиенты:
 
1. 500 г слоёного готового теста (лучше бездрожжевого).
2. 1 банка консервированных ананасов (колечками).
3. Сахарная пудра.
4. Корица.
5. Читать далее →
9 фотографий
 
жанет   23 января 2010    5302 10 30  
Рейтинг: +22


Перейти к странице:
Назад    1 ... 78 79 80 81 82 83 84 ... 91    Вперед