Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 51


Тест

Тест Страдаете ли Вы нерешительностью?
Страдаете ли Вы нерешительностью?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Карвинг для всех

Карвинг для всех

Карвинг - древнее искусство резьбы по овощам и фруктам, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии группы, поэтому основное внимание мы уделяем ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола, а потому группу можно было бы назвать "Вкусно и красиво"...


Участники (271)
Фотоальбомы (70)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Легкий конкурс «DREAM-ON»: Новогодний стол
Впереди у нас множество ярких и вкусных праздников – Новый год, Рождество, Старый Новый год… Наверняка к каждому из них в каждом доме будет накрыт стол. И хозяева постараются сделать его необычно вкусным и красивым, а значит, что вам для участия в конкурсе не придется ничего готовить специально, просто сфотографируйте свой праздничный стол! Читать далее →
2 фотографии
 
Ms_len_in   30 декабря 2009    2550 1 32  
Рейтинг: +32


Печенье "Пиппаркоок (Pipparkook)"
Это эстонское национальное блюдо к Рождеству, обязательный атрибут этого праздника. Очень пряное и ароматное. Этот аромат исходит отовсюду! В переводе значит "Перец пирог". И не зря - в рецепт входят чёрный перец, гвоздика, имбирь и, конечно, корица.
Печенье продают в каждом магазине и пекут дома. Вот и я каждый раз пеку любимое праздничное печенье.
Такой вот вариант украшения печенья глазурью:
6 фотографий
 
JuliaU   29 декабря 2009    2457 0 12  
Рейтинг: +21


С днем рождения, Куklaza!
Будь самой веселой и самой счастливой,
Хорошей и нежной и самой красивой.
Будь самой внимательной, самой любимой,
Простой, обаятельной, неповторимой,
И доброй, и строгой, и слабой, и сильной,
Пусть беды уходят с дороги в бессилье.
Пусть сбудется всё, что ты хочешь сама.
Любви тебе, веры, надежды, добра!
 
Ms_len_in   28 декабря 2009    791 0 11  
Рейтинг: +9


Цветок дипсакус из моркови. Мастер-класс
Ещё один цветок из моркови может украсить ваш праздничный стол.
Называется он дипсакус. Сейчас я расскажу, как его вырезать.
 
Нам понадобится:
 
-морковь
-тайский нож
-треугольные ножи разного размера
-нуазетка
 
1. Взять морковь, обрезать "шишкой" и перевернуть вверх толстым концом
(чтобы верхняя его часть была шире, чем нижняя).
Закруглить верхнюю часть плода, используя тайский нож:
 
2. С помощью ложечки прорезать сердцевину:
 
3. Читать далее →
12 фотографий
 
жанет   28 декабря 2009    2975 0 10  
Рейтинг: +10


Шишки из моркови. Мастер-класс
А сегодня я хочу рассказать и показать, как из моркови можно сделать красивую шишку.
Для этого нам понадобится:
 
-морковь
-тайский нож
 
1. Плотную морковь диаметром не менее 3 см почистить и отрезать прямой кусок размером 8-12 см.
Ножом сделать квадратный "хвост" будущей шишке и придать ему овальную форму:
 
2. Обработать тайским ножом заготовку по кругу,
придав толстому концу шишки округлую форму и подготовив
площадку для вырезания первого ряда чешуек:
 
3. Читать далее →
11 фотографий
 
жанет   27 декабря 2009    8175 3 14  
Рейтинг: +19


Наборы для карвинга
Давно обещала, наконец сподобилась. Расскажу сегодня о наборах для карвинга и о том, что я о них думаю.
 
Мое знакомство с инструментами для карвинга началось в нежном детском возрасте. Правда, тогда я совсем не догадывалась, что обыкновенные вырубки для печенья – это, оказывается, приспособления для карвинга. Но коллекционирую их с детства…
 
Когда мне было лет пять, дядя привез маме в подарок из Вьетнама спирали. Читать далее →
11 фотографий
 
Ms_len_in   26 декабря 2009    30042 1 43  
Рейтинг: +26


Ромашка бархатная. Мастер-класс
Сегодня я хочу рассказать и показать, как можно сделать из моркови ромашку бархатную.
 
Для этого нам понадобится:
 
-морковь
-нуазетка
-тайский нож
-треугольные ножи разных размеров
 
1. Отрезать часть моркови и придать ей округлую форму,
наметить сердцевину при помощи ложки-наузетки:
 
2. Тайским ножом вырезать широкую бороздку вокруг сердцевины:
 
3. Сделать 12-16 ложбинок по кругу малым треугольным ножом,
углубляя нож в сторону сердцевины Читать далее →
9 фотографий
 
жанет   26 декабря 2009    2550 1 29  
Рейтинг: +18


Двоюродный брат карвинга овощей и фруктов
Собралась я написать про то, какие бывают наборы инструментов для карвинга. Примерно пять из них я знаю в лицо, но хотелось выяснить, что же можно найти в продаже еще… Нырнула в Интернет – кладезь полезной и не очень информации. И нашла в нем много интересного! Я теперь не только про инструменты напишу, но и кое-что красивое вам покажу.
Уж извините, сегодня сравнивать ничего не буду. Нашлась тема поинтересней, особенно в преддверии праздников, ведь такой подарок наверняка понравится всем. Читать далее →
17 фотографий
 
Ms_len_in   25 декабря 2009    7306 6 61  
Рейтинг: +38


Вазочка из яблока. Мастер-класс
Сегодня я покажу, как сделать вазочку из яблока, используя лишь один тайский нож.
 
В ней подаётся десерт или коктейль.
 
1. Приготовьте яблоко и тайский нож
(у кого нет тайского ножа, можно взять простой тонкий и острый нож).
Вырежьте несколько лепестков вокруг плодоножки яблока и оформите
цветок по контуру лепестков:
 
2.. Отрежьте верхнюю часть яблока
 
и удалите ненужную мякоть от цветка (вырезаем цветок),
 
а вторую половину яблока опустите в холодную Читать далее →
9 фотографий
 
жанет   25 декабря 2009    5766 7 34  
Рейтинг: +28


Хризантема из лука. Мастер-класс
Это обещанный цветочек, который можно сделать с помощью обычного ножа. Правда, обещала я георгин, но в доме не нашлось луковицы подходящей формы. А потом, поверьте на слово: георгин делается точно так же, только нужно взять средних размеров слегка приплюснутую сверху луковицу и покрасить ее свекольным соком после распускания лепестков…
1. Читать далее →
5 фотографий
 
Ms_len_in   24 декабря 2009    7871 8 39  
Рейтинг: +23


Перейти к странице:
Назад    1 ... 84 85 86 87 88 89 90 91    Вперед