Салат"Полезный"
Для салата потребуется:
Фасоль консервированная-1 банка
яблоко кисло-сладкое(среднее)-1 шт.
свекла отварная(средняя)-1 шт.
чеснок-1 зубчик
уксус столовый-1-2 ч.л.
зелень по вкусу,соль
растительное масло
С фасоли слить жидкость,свеклу нарезать соломкой(я натерла на корейской терке),очищенное яблоко нарезать соломкой. Все перемешать, сбрызнуть уксусом,посолить, добавить зелень и заправить растительным маслом.Очень вкусный,сочный и полезный салат
Приятного аппетита!!!

Фасоль консервированная-1 банка
яблоко кисло-сладкое(среднее)-1 шт.
свекла отварная(средняя)-1 шт.
чеснок-1 зубчик
уксус столовый-1-2 ч.л.
зелень по вкусу,соль
растительное масло
С фасоли слить жидкость,свеклу нарезать соломкой(я натерла на корейской терке),очищенное яблоко нарезать соломкой. Все перемешать, сбрызнуть уксусом,посолить, добавить зелень и заправить растительным маслом.Очень вкусный,сочный и полезный салат
Приятного аппетита!!!
1 фотография
Ужин для Барсика
Когда наступит весна… Как часто мы задаём себе этот вопрос в этом году… Вот и Ольга, отпросившись с работы пораньше, бредя по слякотным улицам наполненных снежной кашей, который раз спрашивала у себя самой, будет ли весна…
Настроение было под стать погоде… Утром, поругавшись из-за зубной щётки, ушел муж Вадик на работу, хлопнув дверью; на работе.. Читать далее →

Настроение было под стать погоде… Утром, поругавшись из-за зубной щётки, ушел муж Вадик на работу, хлопнув дверью; на работе.. Читать далее →
12 фотографий
наталия_ласточка 18 марта 2013 1240 2 49 |
Рейтинг:
+28
|
Праздничный куриный рулет "Обжорка"
Дорогие друзья! Вот и я решила принять участие в очень интересном конкурсе "Кулинарные недели". Представляю на ваш суд и суд жюри рецепт замечательного праздничного блюда - рулет из куриного фарша. В моей семье он называется "Обжорка", так как съедается моментально Рулет может служить как прекрасной закуской, так и полноценным вторым блюдом "на горячее".
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 гр.,
яйца - 3 шт.,
печень куриная - 350 гр.,
майонез - 3-4 ст.л.,
булочка (батон) - 100 гр., Читать далее →

Ингредиенты:
фарш куриный - 500 гр.,
яйца - 3 шт.,
печень куриная - 350 гр.,
майонез - 3-4 ст.л.,
булочка (батон) - 100 гр., Читать далее →
7 фотографий
Плов по-русски с фрикадельками на скорую руку
Понадобится:
1,5 ст. риса
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1ст.л. томатной пасты
готовый фарш для фрикаделек (у меня свинина + соль + перец + чеснок)
Морковь нарезать соломкой (можно на терке, но я не люблю),лук полукольцами и вместе обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и еще несколько минуток потомить все
Всыпаем промытый рис, перемешиваем, вливаем 3 ст. кипятка
солим и сверху выкладываем фрикадельки
и закрываем крышкой. Читать далее →

1,5 ст. риса
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1ст.л. томатной пасты
готовый фарш для фрикаделек (у меня свинина + соль + перец + чеснок)
Морковь нарезать соломкой (можно на терке, но я не люблю),лук полукольцами и вместе обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и еще несколько минуток потомить все
Всыпаем промытый рис, перемешиваем, вливаем 3 ст. кипятка
солим и сверху выкладываем фрикадельки
и закрываем крышкой. Читать далее →
4 фотографии
Салат "Восторг"
Салаты - это те блюда, которые я больше всего люблю готовить и находить что-нибудь новое в рецептуре. Этот салат понравился мне своим оформлением, но я беспокоилась из-за большого количества винограда. Но мое беспокойство оказалось напрасным, так как салат получился очень вкусным и необычным. Виноград стал прекрасным дополнением к основным ингредиентам салата.
Нам понадобится:
2 копченые куриные грудки,
4 яйца,
150г сыра,
4 ст. л. грецких орехов,
кисточка винограда,
майонез. Читать далее →

Нам понадобится:
2 копченые куриные грудки,
4 яйца,
150г сыра,
4 ст. л. грецких орехов,
кисточка винограда,
майонез. Читать далее →
5 фотографий
Конкурс "Кулинарные недели"
Засиделись что-то хозяюшки. Давненько не соревновались в кулинарном творчестве.
Предлагаю всем состязание. Конкурс будет проходить с 18 марта в несколько этапов. Один этап-неделя. В каждом из них будет отдельная тема, отдельный член жюри и отдельный приз.
Условия просты. Пишем статьи на заданную тему. Статьи могут включать не только рецепты, но и советы по выбору и качествам продукта. Читать далее →

Предлагаю всем состязание. Конкурс будет проходить с 18 марта в несколько этапов. Один этап-неделя. В каждом из них будет отдельная тема, отдельный член жюри и отдельный приз.
Условия просты. Пишем статьи на заданную тему. Статьи могут включать не только рецепты, но и советы по выбору и качествам продукта. Читать далее →
Курочка в хрустящей"шубке"
Курочка(у меня голень)-1 кг
томатная паста-1 ст.л.
Майонез-2 ст.л.
Соль, перец –по вкусу
Чеснок-3-4 зубчика
Панировочные сухари-0,5 ст.
Гарнир:
отварные макароны + обжаренная стручковая фасоль с луком и морковью.
Курочку замариновать в смеси томатной пасты, майонеза, чеснока, специй и панировочных сухарей на несколько часов
и отправить в духовку при 180 гр. Около 40-50 мин. До румяной корочки
Приятного аппетита!!!

томатная паста-1 ст.л.
Майонез-2 ст.л.
Соль, перец –по вкусу
Чеснок-3-4 зубчика
Панировочные сухари-0,5 ст.
Гарнир:
отварные макароны + обжаренная стручковая фасоль с луком и морковью.
Курочку замариновать в смеси томатной пасты, майонеза, чеснока, специй и панировочных сухарей на несколько часов
и отправить в духовку при 180 гр. Около 40-50 мин. До румяной корочки
Приятного аппетита!!!
3 фотографии
Уха из семги
Порывшись в недрах морозильной камеры, был оттуда извлечен набор для ухи:голова и хвост от семги. Голову(очистив ее от органов дыхания - жабр)и хвост, опустила в холодную воду и на полчаса отправила на плиту отвариваться в компании целой луковицы,моркови, пары листиков лаврового листа и щепотки душистого горошка...
Готовую рыбу вытаскиваем из бульона Читать далее →

Готовую рыбу вытаскиваем из бульона Читать далее →
5 фотографий
Бутерброды «Ежики»
Этим рецептом я пользуюсь давно – неполных десять лет. А значит, сочетание компонентов, представленных в нем, вполне проверено и временем, и непосредственно самими вкусовыми рецепторами.
Поэтому смело делюсь с вами красивой и вкусной кулинарной задумкой.
На шесть порций бутербродов нам понадобится:
-Половина батона (багет),
-150 г паштета (консерва),
-100 г сливочного масла,
-3 плавленых сырка,
-маслины без косточек.
Багет нарезать не слишком толстыми кусками. Читать далее →

Поэтому смело делюсь с вами красивой и вкусной кулинарной задумкой.
На шесть порций бутербродов нам понадобится:
-Половина батона (багет),
-150 г паштета (консерва),
-100 г сливочного масла,
-3 плавленых сырка,
-маслины без косточек.
Багет нарезать не слишком толстыми кусками. Читать далее →