Маффины"Вкусняшка"с глазурью
Состав:
200 г творожной массы с изюмом, 70 гр.сливок (33%), 100 гр.кефира (1%), 3 яйца, 100 гр.сахара, 1.5 стакана муки и 1 пакет разрыхлителя(у меня 10гр.).
Приготовление:
все хорошо перемешать в том порядке как записано, разложить в формочки и печь при 180- 200 гр.25 минут.
Для глазури:
1ст.сахара
8ст.л. сметаны
2ч.л. какао
50гр.сливочного масла
Для глазури все смешать,довести до кипения и варить три минуты на медленном огне,приятного чаепития!!!

200 г творожной массы с изюмом, 70 гр.сливок (33%), 100 гр.кефира (1%), 3 яйца, 100 гр.сахара, 1.5 стакана муки и 1 пакет разрыхлителя(у меня 10гр.).
Приготовление:
все хорошо перемешать в том порядке как записано, разложить в формочки и печь при 180- 200 гр.25 минут.
Для глазури:
1ст.сахара
8ст.л. сметаны
2ч.л. какао
50гр.сливочного масла
Для глазури все смешать,довести до кипения и варить три минуты на медленном огне,приятного чаепития!!!
1 фотография
Сказка из Норильска
В холодном царстве,в Норильском государстве,на полуострове Таймыр,где много снега
и
оленей,жила дружная семья:муж Серей(практически царь),жена Елена-ну чем не
"прекрасная",и двое деток Алинушка и Егорушка!!!И вот в один прекрасный день
нагрянули в дом нежданные гости,а так как Елена хозяйка гостеприимная и очень любит
принимать в своем доме гостей,сразу пригласила гостей за стол и стала угощать,благо
Читать далее →

и
оленей,жила дружная семья:муж Серей(практически царь),жена Елена-ну чем не
"прекрасная",и двое деток Алинушка и Егорушка!!!И вот в один прекрасный день
нагрянули в дом нежданные гости,а так как Елена хозяйка гостеприимная и очень любит
принимать в своем доме гостей,сразу пригласила гостей за стол и стала угощать,благо
Читать далее →
9 фотографий
Бабушка Т
Наступила осень. Дождик стучит за окном, сыпятся жёлтые листья с деревьев, холодно и зябко.
Ванюшка смотрел в окно и мечтал, что выглянет солнышко, будет тепло и само собой пройдёт плохое настроение. Но что-то как-то не получалось радоваться и аппетит совсем пропал…
Вот и мама вчера целый день бегала вокруг него, так хотелось прогнать плохое настроение и накормить сына вкусным и питательным, но не получилось… Есть не хотелось, а тем более тёртую морковку с яблоком…
Читать далее →

Ванюшка смотрел в окно и мечтал, что выглянет солнышко, будет тепло и само собой пройдёт плохое настроение. Но что-то как-то не получалось радоваться и аппетит совсем пропал…
Вот и мама вчера целый день бегала вокруг него, так хотелось прогнать плохое настроение и накормить сына вкусным и питательным, но не получилось… Есть не хотелось, а тем более тёртую морковку с яблоком…
Читать далее →
20 фотографий
наталия_ласточка 18 октября 2011 1598 2 44 |
Рейтинг:
+31
|
Кто знает секрет???
Девочки, кто знает тайну приготовления теста для жаренных пирожков??? Надо чтоб получались точно такие какие продают в пирожковых. Какой рецепт ни пробую - все не то Или может быть я как-то неправильно тесто замешиваю
У меня пирожки получаются грубее, когда остывают черствеют и не такое тесто воздушное...
Подскажите секрет, умоляю!!!

У меня пирожки получаются грубее, когда остывают черствеют и не такое тесто воздушное...
Подскажите секрет, умоляю!!!
Конкурс "Кулинарная сказка"
Вот и лето прошло.Как-то всегда оно быстро так пробегает,что кажется совсем не успела порадоваться ясным теплым денечкам.Но ведь и осень хороша.Закончились огородно-полевые работы.Все салаты готовы,варенья сварены.Чем сейчас заняться?
На Руси испокон веку осенью свадьбы играли.Свадьбы-детки-внуки-бабушки-СКАЗКА.Глупости я тут нагородила,но вот так сложилось в моей голове.Время сказок пришло.
Читать далее →

На Руси испокон веку осенью свадьбы играли.Свадьбы-детки-внуки-бабушки-СКАЗКА.Глупости я тут нагородила,но вот так сложилось в моей голове.Время сказок пришло.
Читать далее →
Грузинская аджика
Аджику по этому рецепту я хотела сделать давно, но все руки не доходили много много лет А в этом году, нашла рецепт в нете, пошла на рынок, увидела по копеечной цене горький красный перец, купила и сделала все-таки аджику. Получилась аджика вкусная-превкусная, ароматная, и ее получилось неожиданного много - 1,5 литра
Итак - аджика грузинская (абхазская) адаптированная к украинской кухне:
1 кг. острого красного перца;
0,5 кг чеснока (я положила 300 г);
1 ст. Читать далее →

Итак - аджика грузинская (абхазская) адаптированная к украинской кухне:
1 кг. острого красного перца;
0,5 кг чеснока (я положила 300 г);
1 ст. Читать далее →
Тыква в горшочках с мясом и овощами
Любовь к тыкве у меня привита с детства. Оладушки, запеканки, пироги, пудинги в доме готовились довольно часто.
И не потому что она такая полезная. Мне кажется, что раньше такой пропаганды здорового питания, как сейчас, и не было. Или я просто этого не помню.
Любила я её за то, что она была вкусной. Или мама просто знала "секретный инградиент" от которого всё что она делала из тыквы обладало сказочным вкусом. Читать далее →

И не потому что она такая полезная. Мне кажется, что раньше такой пропаганды здорового питания, как сейчас, и не было. Или я просто этого не помню.
Любила я её за то, что она была вкусной. Или мама просто знала "секретный инградиент" от которого всё что она делала из тыквы обладало сказочным вкусом. Читать далее →
6 фотографий
Куриная запеканочка
Фруктовый салат с кедровыми орешками
Моя сноха привезла нам с Севера, куда ездила в гости к родственникам, кедровых шишек и орехов.
Знаю, что это кладовая витаминов, что их можно есть просто в сыром виде и насыщать свой организм полезными веществами. Но хочется приготовить что-то интересное. Сегодня, например, сделали с ними фруктовый салат (в интернете покопались и увидели подобный рецептик).
Банан, апельсин, персик и орешки смешали и полили 25 % сливками, сверху посыпали еще орешками.
Читать далее →

Знаю, что это кладовая витаминов, что их можно есть просто в сыром виде и насыщать свой организм полезными веществами. Но хочется приготовить что-то интересное. Сегодня, например, сделали с ними фруктовый салат (в интернете покопались и увидели подобный рецептик).
Банан, апельсин, персик и орешки смешали и полили 25 % сливками, сверху посыпали еще орешками.
Читать далее →
4 фотографии
Помидоры вяленые
Эта модная заготовка всё больше и больше приобретает своих поклонников.
По поисковой системе обнаружилось, что их не вялит только ленивый.
Впрочем, ленивые тоже не разочаруются, усилий не требуется никаких, а продукт
получается уникальный: и в пиццу, и в хлеб или просто на бутербродик... к мясным
и рыбным блюдам, в салаты.
Помидоры нужны некрупные, мясистые - осенняя "сливка" в самый раз.
Из двух килограммов свежих получится 800 гр.вяленых помидоров. Читать далее →

По поисковой системе обнаружилось, что их не вялит только ленивый.
Впрочем, ленивые тоже не разочаруются, усилий не требуется никаких, а продукт
получается уникальный: и в пиццу, и в хлеб или просто на бутербродик... к мясным
и рыбным блюдам, в салаты.
Помидоры нужны некрупные, мясистые - осенняя "сливка" в самый раз.
Из двух килограммов свежих получится 800 гр.вяленых помидоров. Читать далее →
3 фотографии