Закусочный торт "Лесная полянка"
Солнышко светит так ласково, ветерок играет с прядями волос, донося до нас запахи из глубины леса. Под ногами хрустят ветки, шуршит сухая хвоя. Огненно-красными искорками сверкают в траве ягоды брусники и костяники, трава черники преобразилась, примерив на себя праздничный осенний наряд.
Хорошо идти вдвоём с мужем по лесу - разговаривать и молчать, хвастать найденными грибами, перекликиваться в чаще, любоваться полянками с последними цветами. Читать далее →
Хорошо идти вдвоём с мужем по лесу - разговаривать и молчать, хвастать найденными грибами, перекликиваться в чаще, любоваться полянками с последними цветами. Читать далее →
12 фотографий
Сначала был заяц...
Вот уже второй год как муж стал охотником.
За это время он побывал практически во всех уголках Крыма.
Охотился на птицу и на копытные. Повидал много красивейших мест.
Вот очередной день охоты, звонок от мужа:
-Ты спишь ?
- Да, нет, уже встала, а что?
- Ну тогда бери поваренную книгу и ищи, что с зайца можно приготовить.
Это значило, что заяц уже добыт.
Давно, еще только мы поженились муж подарил мне вот такую книгу.
Очень интересная, емкая по информации книга. Читать далее →
За это время он побывал практически во всех уголках Крыма.
Охотился на птицу и на копытные. Повидал много красивейших мест.
Вот очередной день охоты, звонок от мужа:
-Ты спишь ?
- Да, нет, уже встала, а что?
- Ну тогда бери поваренную книгу и ищи, что с зайца можно приготовить.
Это значило, что заяц уже добыт.
Давно, еще только мы поженились муж подарил мне вот такую книгу.
Очень интересная, емкая по информации книга. Читать далее →
21 фотография
За ваше здоровье!!!
Итак, милые дамы!!
Полон дом мужчин, кушать хотят, а у меня времени в обрез и если, честно.. у плиты стоять не хочется..Что же делать???
Просто приготовить хашлам…
Насколько знаю, существует множество рецептов данного блюда, добавляются разные специи, меняется немного состав, но.. это полезно, практически диетически и у хозяйки времени много не занимает, а мужчины…. Пусть ждут конца приготовления.
С утра – поход на базар и сразу за работу.
Берём: Читать далее →
Полон дом мужчин, кушать хотят, а у меня времени в обрез и если, честно.. у плиты стоять не хочется..Что же делать???
Просто приготовить хашлам…
Насколько знаю, существует множество рецептов данного блюда, добавляются разные специи, меняется немного состав, но.. это полезно, практически диетически и у хозяйки времени много не занимает, а мужчины…. Пусть ждут конца приготовления.
С утра – поход на базар и сразу за работу.
Берём: Читать далее →
14 фотографий
наталия_ласточка 20 ноября 2010 1258 12 45 |
Рейтинг:
+30
|
Цветной салат
Не любитель я салатов с фруктами, но этот рецепт составляет у меня исключение. Не удивлюсь, если услышу ворчание, что продукты для его приготовления в некоторых районах днём с огнём не сыскать, особенно в ноябре, сезон созревания хурмы.
Вычитанный пару лет назад в одном из ЖЖ и опробованный рецепт стараюсь несколько раз в сезон использовать, чтобы побаловать женскую часть семьи.
И всего-то надо продуктов:
1-2 хурмы (в зависимости от размера), я взяла королёк
1 авокадо Читать далее →
Вычитанный пару лет назад в одном из ЖЖ и опробованный рецепт стараюсь несколько раз в сезон использовать, чтобы побаловать женскую часть семьи.
И всего-то надо продуктов:
1-2 хурмы (в зависимости от размера), я взяла королёк
1 авокадо Читать далее →
2 фотографии
Лагман
Есть у меня прекрасная старая книга по домоводству, изданная в Узбекистане где-то в 40-50 годах прошлого века. Она досталась мне от бабушки. Именно в этой книге я решила поискать рецепт для конкурса "Кулинарный поединок".
Полистав книгу, остановилась на главе "Узбекские блюда" и выбрала рецепт лагмана. Я и раньше готовила это блюдо, но несколько по-другому, а сейчас решила сделать именно по рецепту. Читать далее →
Полистав книгу, остановилась на главе "Узбекские блюда" и выбрала рецепт лагмана. Я и раньше готовила это блюдо, но несколько по-другому, а сейчас решила сделать именно по рецепту. Читать далее →
12 фотографий
Салат Любимый
Далеко не все будут рады неожиданным гостям. Но, тем не менее, неожиданные визиты случаются в жизни каждого. Кто-то просто угощает гостей чаем с печеньем, кто-то кормит тем, что осталось от обеда, кто-то бежит в магазин за колбасами и тортом. Ну, а я просто готовлю один из трех своих фирменных салатов. Салатики мои готовятся из достаточно простых и недорогих продуктов, которые есть в холодильнике почти у всех. Вам уже интересно? Милости прошу на мою кухню!
Салат "Любимый" Читать далее →
Салат "Любимый" Читать далее →
4 фотографии
Просто женщина 20 ноября 2010 1171 3 15 |
Рейтинг:
+17
|
Фаршированная скумбрия
Вот пиршество, так пиршество. Если бы не рыбные дебаты сегодня, не вспомнила и не познакомила бы Вас с таким замечательным блюдом, как фаршированная скумбрия.
Впервые сделала я её к Новогоднему столу (фото как раз чуть не годичной давности),
как видите получилась она у меня без тренировки и домашним всем пришлась по вкусу.
С тех пор и попал рецепт в разряд любимых.
Продукты:Скумбрия крупная - 2 шт.
Морковь крупная - 3 шт.
Лук-порей или репчатый - 2 шт.
Яйца перепелиные - 10 шт. Читать далее →
Впервые сделала я её к Новогоднему столу (фото как раз чуть не годичной давности),
как видите получилась она у меня без тренировки и домашним всем пришлась по вкусу.
С тех пор и попал рецепт в разряд любимых.
Продукты:Скумбрия крупная - 2 шт.
Морковь крупная - 3 шт.
Лук-порей или репчатый - 2 шт.
Яйца перепелиные - 10 шт. Читать далее →
3 фотографии
Том Ка по-русски
Иногда балую себя и супруга этим очень вкусным тайским супчиком. Этот супчик - мой любимчик!Он каким-то волшебным образом влияет на настрение и самочувствие. После него так чудесно себя ощущаешь! Настроение веселое и спокойное, а в теле до самых пят теплая сладкая волна, как будто кровь стала бежать быстрее, и каждая клеточка говорит "спасибо" за такую вкусняшку. Читать далее →
16 фотографий
Mila Prima 18 ноября 2010 1674 13 46 |
Рейтинг:
+29
|
Мармеладику не желаете?
Мармелад считается самым полезным и самым правильным из всех сладостей. Приготовить его в домашних условиях не составляет труда. Фрукты, для приготовления мармелада должны иметь высокое содержание пектина и кислоты.
Айва как раз и является идеальным исходным материалом для "производства" этого лакомства.
Для начала возьмем штук пять плодов айвы, очистим от кожуры, вырежем сердцевинки
и нарежем кусочками.
Внимание! Кожуру и сердцевинки вместе с косточками не выбрасывать! Читать далее →
Айва как раз и является идеальным исходным материалом для "производства" этого лакомства.
Для начала возьмем штук пять плодов айвы, очистим от кожуры, вырежем сердцевинки
и нарежем кусочками.
Внимание! Кожуру и сердцевинки вместе с косточками не выбрасывать! Читать далее →
5 фотографий
Киш с курочкой и овощами
Когда прочитала перечень продуктов для конкурса, сразу поняла - это киш. Ведь, пожалуй, только для его приготовления можно смешать все овощи, добавить к ним мясо и запечь всё это в открытом пироге со сливками и сыром. С какой начинкой киш не сделаешь, блюдо получается очень вкусным и сытным. А знаете, киш как конструктор, его можно самим собирать в разных вариантах: летом - в облегченном виде с разнообразными свежими овощами, а в холодное время- более сытные с мясом или рыбой. Читать далее →
6 фотографий