Тыквенный кекс
Рецепт можно сказать "на злобу дня", ну или к "злободневному дню".
К Хэллоунину мы начинаем понемногу привыкать. Этот странный праздник уже не раздражает так, как раньше... но хорошо при этом остаться сторонним наблюдателем, а кекс этот испечь потому, что он вкусный и потому, что сейчас сезон тыквы.
А то, что он покрыт сеткой из белой "паутины" и припорошен "пеплом" ничуть его не испортило и даже придало некую загадочность.
Для кекса возьмем:
300 гр. тыквенного пюре
3 яйца Читать далее →
К Хэллоунину мы начинаем понемногу привыкать. Этот странный праздник уже не раздражает так, как раньше... но хорошо при этом остаться сторонним наблюдателем, а кекс этот испечь потому, что он вкусный и потому, что сейчас сезон тыквы.
А то, что он покрыт сеткой из белой "паутины" и припорошен "пеплом" ничуть его не испортило и даже придало некую загадочность.
Для кекса возьмем:
300 гр. тыквенного пюре
3 яйца Читать далее →
8 фотографий
Вкусный десерт
Можно ли сделать обыкновенную кашу - вкусным десертом???
Да запросто!
Как приучить своих домашних «уважать тыкву»??? Да запросто!!
Чуть фантазии, чуть изобретательности – и всё в порядке!!!
Возьмём, выращенную с любовью тыкву, очищаем и режем маленькими кусочками.
Перед очисткой тыквы готовим вкусные добавки к каше: немного чернослива, изюма без косточек и кураги (можно инжир, сухую вишню), промываем холодной водой и заливаем кипятком. Читать далее →
Да запросто!
Как приучить своих домашних «уважать тыкву»??? Да запросто!!
Чуть фантазии, чуть изобретательности – и всё в порядке!!!
Возьмём, выращенную с любовью тыкву, очищаем и режем маленькими кусочками.
Перед очисткой тыквы готовим вкусные добавки к каше: немного чернослива, изюма без косточек и кураги (можно инжир, сухую вишню), промываем холодной водой и заливаем кипятком. Читать далее →
10 фотографий
наталия_ласточка 25 октября 2010 1311 5 22 |
Рейтинг:
+16
|
Струдель с творогом
Сегодня, как и обычно в выходной день, захотелось мне порадовать своих домочадцев не только чем-нибудь вкусненьким, но и чем-нибудь новеньким. Заглянув в книжный шкаф, забитый литературой по кулинарии, решила найти подходящий рецепт в книжках доктора Эткера.
Купила я эти книжки лет 10 назад, когда подобной литературы не было так много и итернета еще у меня не было. Да так и лежат у меня 16 книжек этой серии, а готовила из них всего ничего.
Итак, выбрала книжку под названием "Творог". Читать далее →
Купила я эти книжки лет 10 назад, когда подобной литературы не было так много и итернета еще у меня не было. Да так и лежат у меня 16 книжек этой серии, а готовила из них всего ничего.
Итак, выбрала книжку под названием "Творог". Читать далее →
9 фотографий
Лилия
Уже неделя, как меня от плиты отстранили.Не совсем выгнали из кухни,иногда доверяют картошку почистить.Зато у меня высвободилось время для того чтобы научиться всяким штучкам.И хотя получается пока не очень-то,но могу заверить,что это совсем не сложно.
Сегодня вырезала из луковицы маленькую лилию.
Очень просто это делается.Каждая может попробовать.
Сделать на луковице 4 надреза,но не до самого конца,а только до мочки. Лук конечно надо очистить. Читать далее →
Сегодня вырезала из луковицы маленькую лилию.
Очень просто это делается.Каждая может попробовать.
Сделать на луковице 4 надреза,но не до самого конца,а только до мочки. Лук конечно надо очистить. Читать далее →
2 фотографии
Боршец вкуснейший
Пока мама, поставив варить курицу, заболталась по телефону,сын взял ужин семейный в свои крепкие мужские руки.
Я потихоньку начинаю привыкать к хорошему.Третий день подряд сын кормит семью.То салат,то рожки по-флотски,а сегодня борщ.И надо сказать,что во всем у него свои секреты есть.
Сын мне любезно разрешил поделиться его рецептом с подругами.А вы-опытные кулинарки,оцените и поправьте,если что. Читать далее →
Я потихоньку начинаю привыкать к хорошему.Третий день подряд сын кормит семью.То салат,то рожки по-флотски,а сегодня борщ.И надо сказать,что во всем у него свои секреты есть.
Сын мне любезно разрешил поделиться его рецептом с подругами.А вы-опытные кулинарки,оцените и поправьте,если что. Читать далее →
Десерт в арбузе
Как не банально подать арбуз на праздничный стол?Не просто нарезать его на дольки,а сделать подачу оригинальной.А очень просто!
Берём арбуз,тщательно помоем и приступим к резке.
Намечаем голову птицы.Затем аккуратно вырезаем по контуру тонким острым ножом.
Затем режем дальше,в виде небольших полукругов.Режем по диагонали вверх.Так до вершины,а затем вниз по противоположной стороне.
После этого частями срезаем верхушку.Получаем птицу. Читать далее →
Берём арбуз,тщательно помоем и приступим к резке.
Намечаем голову птицы.Затем аккуратно вырезаем по контуру тонким острым ножом.
Затем режем дальше,в виде небольших полукругов.Режем по диагонали вверх.Так до вершины,а затем вниз по противоположной стороне.
После этого частями срезаем верхушку.Получаем птицу. Читать далее →
11 фотографий
Салат "Странный"
Вчера пришлось с утра уехать и приготовить обед не успела.Домой вернулась часа в 4. Иду и думаю,чем же кормить буду семью,да и сама уже есть хочу.
Захожу домой,а тут меня и обед ждет.Сын приболел и остался дома.Вот он и приготовил салатик,который назвал "Странным".
Секрет салата в том, что кладется то что есть в холодильнике.Так мне мой шеф-повар доложил
В этот раз холодильник порадовал:
4 яйцами вареными
кусочком "Докторской колбасы" грамм на 300 Читать далее →
Захожу домой,а тут меня и обед ждет.Сын приболел и остался дома.Вот он и приготовил салатик,который назвал "Странным".
Секрет салата в том, что кладется то что есть в холодильнике.Так мне мой шеф-повар доложил
В этот раз холодильник порадовал:
4 яйцами вареными
кусочком "Докторской колбасы" грамм на 300 Читать далее →
Не бойтесь чизкейка
В нашем доме живет годовалый ребенок. Нет необходимости рассказывать о трудностях, с какими сталкиваешься при кормлении крохи. Но когда еще всё сопровождается с постоянным прорезыванием зубов, это значит, что в холодильнике скапливаются открытые и не съеденные творожки, сырочки, фруктовые пюре.
Выход один - делать чизкейк.
Когда-то я считала чизкейк диковинным зверем и очень боялась его печь, считая рецепт приготовления сложным, а процесс трудоемким. Читать далее →
Выход один - делать чизкейк.
Когда-то я считала чизкейк диковинным зверем и очень боялась его печь, считая рецепт приготовления сложным, а процесс трудоемким. Читать далее →
4 фотографии