Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

А у нас соляночка
Продолжая тему заготовок на зиму,хочу предложить рецепт солянки.Хороша она своей универсальностью.Хочешь отдельным блюдом ешь,а хочешь супчик свари или как гарнир к мясу подавай.
Готовим овощи
1,5 кг капусты нашинковать как для обычного супа
1,5 кг помидор мелко порезать
1 кг огурцов мелко порезать
1 кг лука полукольцами
1 кг моркови потереть на крупной терке
0,5 кг перца порезать мелко
Складываем в кастрюлю и заливаем маринадом. Читать далее →
 
Белка   7 сентября 2010    1313 9 20  
Рейтинг: +12


Помидоры без уксуса
Мой муж не может есть острые закатки. И вот в прошлом году в интернете наткнулась на этот рецепт.В первый раз закатывала с опаской,как будут стоять.Оказалось, напрасно боялась,в этом году поставила все банки по этому рецепту.
На 3-х литровую банку вам понадобится
5 ст.л. сахара с горкой
2 ст.л. соли без горки
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй
2-3 зубчика чеснока
перец горошком
гвоздика
корица кусочками.
зелени никакой не требуется Читать далее →
 
лапочка08   5 сентября 2010    1104 6 5  
Рейтинг: +7


"Красная" капуста
Это салат на каждый день.
Капуста1,0-1,5кг
Свекла 2-3 шт
Морковь 1-2 шт
Чеснок 5 крупных долек
Соль 1ст.л.
Маринад
0,5стакана песка
0,5стакана воды
0,5 стакана уксуса
Капусту,свеклу,морковь нашинковать,присыпать солью и надавить,чтобы появился сок.
Маринад прокипятить,чтобы все растворилось и залить им овощи.
В конце прибавить 0,5 стакана (2-3 ст.л.) растительного масла,чеснок,перемешать и оставить под прессом на несколько часов. Читать далее →
 
лапочка08   5 сентября 2010    1072 8 5  
Рейтинг: +12


Салат "Капуста плюс"
Мне нравится вот уже сколько сезонов делать такой салат. Там есть вареный рис, получается по сытности максимум. И так, сам рецепт.
3 кг капусты
3-4 свежих огурца
1 кг помидоров
5 шт. сладкого перца
2 шт. горького перца
1 кг лука
1 кг моркови
2 стакана вареного риса
0.5л подсолнечного масла (можно и меньше)
100 гр. соли
200 гр. сахара
150 гр. уксуса
800 гр. томатного сока
Капусту шинковать, морковь натереть на крупную терку, лук, перец нарезать. Читать далее →
 
Юллиана   5 сентября 2010    1932 6 6  
Рейтинг: +7


Морковка по -корейски
Прошу прощения,фоток у меня нет.
Просто буду писать рецепт,ингредиенты беру "на глазок".Будут вопросы-попробую объяснить.
Итак:
морковь 1-2кг
лук 2-3головки
чеснок зубчика 3-4 покрупнее
соль(я присыпаю морковь и надавливаю до сока,должно быть на вкус солоновато)
сахар где-то 2-3 ст.ложки
пучок кинзы
соевый соус
усилитель вкуса(глутамат натрия)
перец черный и красный по вкусу
Морковь шинкуем,желательно длинными полосками,присыпаем солью и надавливаем до сока. Читать далее →
 
лапочка08   5 сентября 2010    1188 3 7  
Рейтинг: +8


Салат из огурцов в томате
Телефонный звонок от бабушки.
-Лена,у тебя огурцы есть?
-Да есть еще немного
-А у нас много осталось.Забери.
-Так у меня же есть,-пытаюсь отвертеться я
-А ты салат сделаешь
В общем проще забрать,чем отказываться.так и получила я пару килограммов огурцов и рецепт в придачу.
ну что сделаешь,не пропадать же добру
Вот и взялась вчера готовить.Сначала поставила варить "Оранжевое чудо".А пока заняться нечем начала строгать второй салат.
2 кг помидор пропустила через мясорубку Читать далее →
4 фотографии
 
Белка   5 сентября 2010    3057 2 34  
Рейтинг: +11


«Коровки» домашние
Кто ж не любит сладости? А тем более домашние.Очень редко,но мы с детьми делаем такие конфетки
1стакан 10%-ных сливок
500 г сахара
ванилин
щепотка пищевой соды
10 г масла.
Сливки с сахаром, содой и ванилином варить на небольшом огне в широкой кастрюле с толстым дном. Когда масса начнет густеть, снять с огня, растереть и вылить на противень, смазанный растительным маслом. Читать далее →
 
Белка   1 сентября 2010    1175 6 12  
Рейтинг: +8


Вот такая яичница
В моей семье любят жаренные яйца.Ну а так как папа с мамой часто на работе пропадали,мои детки научились сами готовить и выдумывать усовершенствования.
Вот сегодня старшенький угостил нас своим изобретением.
Пару помидорок он порезал кусочками и обжарил на сливочном масле.Залил все это яйцами взбитыми с парой ложек молока и поставил в духовку минут на 10. Получился омлет такого приятного розового цвета.Уже поставив на стол,сынок посыпал свое блюдо чесночком и укропчиком. Читать далее →
 
Белка   31 августа 2010    1043 2 32  
Рейтинг: +18


Сыроежки в кляре
Сыроежки… Кто же не знает эти простые грибы?! Обычно в грибной сезон их не очень-то и собирают. Но однажды, мне рассказали рецепт приготовления этих грибов – очень простой, и теперь мимо сыроежек мы не проходим. Но только не каждый год на них урожай выпадает, к нашему великому сожалению.
 
Уже лет 15 готовим такую вкуснятину. Ничего сложного, но получается невероятно вкусно! В воскресенье угостила такими грибочками Ветлу. Читать далее →
 
relena   30 августа 2010    8284 7 64  
Рейтинг: +25


"Зелёная" аджика
Хочу предложить рецепт аджики, которая совсем непохожа на традиционную, где основными инградиентами являются томаты и перец. Она служит отличным дополнением к первым, мясным и рыбным блюдам. А так же является составным компонентом изготавливаемых в дальнейшем соусов и приправ.
 
Состав: 1,5 кг зелени сельдерея
0,5 кг укропа
0,5 кг петрушки
300 г чеснока
3 шт горького перца
1 кг сладкого перца
Всё вышеперечисленное пропустить через мясорубку. Читать далее →
 
рамашкина   29 августа 2010    1379 9 18  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 109 110 111 112 113 114 115 ... 117    Вперед