Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Заварные булочки с сыром
Нам нужно:
- 125 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1 щепотка соли
- 1 ст. муки
- 4 яйца (если крупные, то 3)
- 150 г твердого сыра(у меня 100)
В кастрюлю кладем масло, воду и соль и доводим на плите до кипения. Как только закипело, убираем и добавляем муку, хорошо размешиваем, чтобы не получилось комков, мешаем, пока не начнет отходить от стенок кастрюли. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешивая. Читать далее →
4 фотографии
 
zolotaia   18 сентября 2013    1476 8 26  
Рейтинг: +19


Биточки куриные с творогом
500 гр. куриного филе
250 гр. творога(у меня 5%)
1 яйцо(я делала без)
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
соль,перец и специи по вкусу
Для соуса:
по 0,5 ст. молока и сливок
соль
1 зубчик чеснока
1 ч.л. муки
Мясо вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.Добавить творог,посолить,поперчить и добавить специи по вкусу
Фарш хорошо вымешать и сформировать круглые биточки
Обжарить на растительном масле с обеих сторон Читать далее →
6 фотографий
 
zolotaia   16 сентября 2013    1481 9 85  
Рейтинг: +24


Капустный блинчик к завтраку
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
Капусту нашинковать,немного помять руками,чтобы стала мягкой. Добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,сметану,муку и соль
все хорошо перемешать
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   16 сентября 2013    1319 6 32  
Рейтинг: +22


Яблочный пирог
Для его приготовления возьмем:
три яйца;
200 г сметаны;
90 г сливочного масла;
150 г сахара;
две ч.л. разрыхлителя;
280 г муки;
для посыпки яблок возьмем приправу для выпечки(можно заменить ванилькой, корицей и лимонной цедрой);
сахарную пудру.
А также два яблочка яркой расцветки.
Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем сметану, размягченное масло и перемешиваем. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, вводим приправку. Читать далее →
 
Лиди-52   15 сентября 2013    1444 6 24  
Рейтинг: +29


Абрикосовый мусс
Что понадобится для десерта:
Абрикосы консервированные-1 б.
Желтки-3 шт.
Сливки 33-35%-1 ст.
Сахар-0,5 ст.
Желатин-30 гр.
Вода- чуть меньше 0,5 ст.
Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем минут на 40 набухать.Затем нагреваем(не кипятим),чтобы желатин растворился.Абрикосы вытаскиваем из сиропа
и блендером превращаем их в пюре
Сливки взбиваем с половиной сахара в пышный крем
Желтки взбиваем с оставшимся сахаром Читать далее →
8 фотографий
 
zolotaia   14 сентября 2013    952 4 12  
Рейтинг: +14


Салат-закуска из печеного баклажана с помидором и перцем
1 крупный баклажан
1 крупный помидор
1 крупный болгарский перец
зелень по вкусу
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль,растительное масло
Баклажан запечь в духовке при 200 гр. минут 20,положить его в полиэтиленовый пакет и оставить на некоторое время,затем вытащить,снять с него шкурку и нарезать. Читать далее →
 
zolotaia   12 сентября 2013    1736 5 65  
Рейтинг: +20


Хлебно-сырная "шарлотка" с помидорами
Батон или любой хлеб 400-450 гр.
Молоко 400 мл
Яйца 5 шт
щепотка соли, специи . перец
зелень - по вашему вкусу.
сыр твердый 300 гр
помидор-1 шт.
Приготовление :
Яйца взбиваем с молоком,солью и перцем.Батон(хлеб) режем на небольшие кубики, заливаем молочно-яичной смесью и оставляем минут на 10
Затем добавляем к размякшему хлебу мелко нарезанную зелень
тертый на крупной терке сыр
Выкладываем массу форму,сверху раскладываем помидор нарезанный кубиками Читать далее →
6 фотографий
 
zolotaia   11 сентября 2013    1392 6 12  
Рейтинг: +19


Оладушки с яйцом и зеленым луком
250 мл кефира,
125мл сметаны,
1-2 яйца,
1,5 ч.л разрыхлителя,
соль, щепотка сахара,
около 2 ст. муки.
1-2 яйца ,
5ст.л зеленого лука (мелко порезать),
растительное масло.
Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Яйцо для теста хорошо взбить с солью и сахаром,добавить кефир и сметану.Муку смешать с разрыхлителем и добавить в яично-кефирную смесь,хорошо перемешать и добавить нарезанные яйца с луком Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   10 сентября 2013    1450 8 28  
Рейтинг: +21


Тыквенный напиток.
Пора арбузов и дынь подходит к завершению, но начинается время королевы тыквы.
Тыква – овощ яркий во всех смыслах. Под оранжевой кожицей скрывается не только низкокалорийная сладкая мякоть, но и вкусные семечки.
Этот сказочный овощ богат самыми разными витаминами и ценными антиоксидантами – ксантинами и каротинами.
Люблю из неё и каши, и суп-пюре, и запеканки...Люблю и в карвинге с ней работать
Расскажу, как мы с мужем делаем тыквенный напиток. Читать далее →
10 фотографий
 
Лиди-52   9 сентября 2013    1311 2 27  
Рейтинг: +21


Кокосово-яблочный пирог
Нам понадобится:
3 яйца
180гр. сахара
130 гр. сливочного масла
160гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
100-150 мл. молока
80гр. кокосовой стружки
2-3 яблока
Размягченное масло взбиваем с сахаром,добавляем яйца,тщательно взбиваем
Кокосовую стружку заливаем молоком и 2-3 минуты провариваем. Добавляем в яичную массу,взбиваем
Муку смешиваем с разрыхлителем и порциями всыпаем в тесто,хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанные кубиками яблоки(я еще добавила немного вяленой вишни). Читать далее →
6 фотографий
 
zolotaia   9 сентября 2013    1300 4 24  
Рейтинг: +15


Перейти к странице:
Назад    1 ... 15 16 17 18 19 20 21 ... 117    Вперед