Хозяйкина задумка
Ну кто придумал эти конкурсы… было тихо-спокойно, поел, поспал, поиграл с Папой, полежал у него на коленках… хотя Хозяйка потом ругается на Папу, за остатки моей щёрстки на брюках. А как сладко поваляться!!! А ещё когда почешут за ушком…мр..мр..мр..
А тут не успел проснуться… шум.. гром.. громыханье дверцей холодильника, а про меня… забыли.. любимую рыбку не отварили… И чего спорят и чего шумят?? Мне эти салаты.. Читать далее →
А тут не успел проснуться… шум.. гром.. громыханье дверцей холодильника, а про меня… забыли.. любимую рыбку не отварили… И чего спорят и чего шумят?? Мне эти салаты.. Читать далее →
10 фотографий
наталия_ласточка 25 марта 2013 974 5 31 |
Рейтинг:
+22
|
Салат "Цезарь" с курицей и "правильной" заправкой
Думаю, что салат Цезарь любят все. Несмотря на то, что он считается всемирно известным национальным американским салатом, изобрел его американец (НО конееечно же) итальянского происхождения Цезарь Кардини.
История гласит, что рецепт родился 4 июля 1924 года и сразу же завоевал огромную популярность в ресторане автора «Caesar’s Place». Читать далее →
История гласит, что рецепт родился 4 июля 1924 года и сразу же завоевал огромную популярность в ресторане автора «Caesar’s Place». Читать далее →
5 фотографий
dashik-in-love 24 марта 2013 8389 14 43 |
Рейтинг:
+24
|
Печенье "Смайлики"
Нашла в интернете вот такие забавные печенюшки. Сегодня их спекла, а сын нарисовал глазурью рожицы.
Тесто использовала обычное песочное - 2 яйца, стакан сахара, 250 г сливочного масла (можно маргарин), 3 стакана муки, ч. л. соды.
Для глазури брала 2 столовых ложки какао, полстакана сахара, 3 столовых ложки воды. Сначала все ингредиенты хорошо перемешала, затем поставила на несильный огонь. Варила до полного растворения постоянно помешивая. Читать далее →
Тесто использовала обычное песочное - 2 яйца, стакан сахара, 250 г сливочного масла (можно маргарин), 3 стакана муки, ч. л. соды.
Для глазури брала 2 столовых ложки какао, полстакана сахара, 3 столовых ложки воды. Сначала все ингредиенты хорошо перемешала, затем поставила на несильный огонь. Варила до полного растворения постоянно помешивая. Читать далее →
Продолжаем конкурс. Этап второй
Быстро пролетела неделя. Каких только блюд из курицы не приготовили наши милые кулинарки. Но об этом вам рамашкина расскажет.
А сейчас о втором этапе.
С 25 марта по 31 марта пройдет второй этап конкурса "Кулинарные недели". Тема конкурсного этапа "Овощные фантазии". Условия остаются прежними. Рассказываем о блюдах из овощей и обо всем что с ними связано.
Выберет победителей Чукча. В качестве призов он приготовил наборы французской и бельгийской косметики.
Удачи всем!
А сейчас о втором этапе.
С 25 марта по 31 марта пройдет второй этап конкурса "Кулинарные недели". Тема конкурсного этапа "Овощные фантазии". Условия остаются прежними. Рассказываем о блюдах из овощей и обо всем что с ними связано.
Выберет победителей Чукча. В качестве призов он приготовил наборы французской и бельгийской косметики.
Удачи всем!
1 фотография
"Янтарные" бедрышки
И долго ты от шашлыков отказываться будешь? – сердито спрашивала Ольга, глядя на подругу. – Почему опять «нет»?
- Ты же знаешь, что у меня со здоровьем проблемы, - виновато ответила Ирина. – Приходится диеты придерживаться. Ни свинины, ни баранины мне нельзя…
- И сколько тебе еще преснятину есть?
- По-видимому, всю жизнь…если я, конечно, хочу оставаться здоровой, - улыбнулась Ирина подруге. – Только почему «преснятина»? Я питаюсь, хоть и полезной пищей, но очень вкусной. Читать далее →
- Ты же знаешь, что у меня со здоровьем проблемы, - виновато ответила Ирина. – Приходится диеты придерживаться. Ни свинины, ни баранины мне нельзя…
- И сколько тебе еще преснятину есть?
- По-видимому, всю жизнь…если я, конечно, хочу оставаться здоровой, - улыбнулась Ирина подруге. – Только почему «преснятина»? Я питаюсь, хоть и полезной пищей, но очень вкусной. Читать далее →
3 фотографии
Салат"Пражский"
Так хочется уже весны,а она никак не хочет к нам идти!!! Сегодня -21,радует только яркое солнышко.Вот и приготовила салатик сочный и вкусный и по цвету весенний!!!
Для салата нужно:
-куриное филе отварное-200-300 гр.
-свежий огурец -1шт.
-яблоко -1 шт. не очень крупное
-перец болгарский 1шт. или по половинке разного цвета
-маринованные огурцы 1-2 шт. небольших
-майонез(сметана,йогурт) Читать далее →
Для салата нужно:
-куриное филе отварное-200-300 гр.
-свежий огурец -1шт.
-яблоко -1 шт. не очень крупное
-перец болгарский 1шт. или по половинке разного цвета
-маринованные огурцы 1-2 шт. небольших
-майонез(сметана,йогурт) Читать далее →
Куриные кармашки с шампиньонами и болгарским перцем
Мультиварка и хлебопечка стояли рядышком на кухонном столе и вели беседу.
- Я скучаю по заботливым ручкам нашей хозяйки, - грустно сказала мультиварка. – С тех пор, как она вышла на работу, она реже пользуется моими услугами. А ведь ещё пару месяцев назад я была её любимицей!
- Вообще-то я появилась у хозяйки раньше тебя на целых два года! Я её любимица! Я пеку ароматный, хрустящий хлебушек для всей семьи и даже, иногда, для родственников, - возмутилась хлебопечка.
- Ну и что! Читать далее →
- Я скучаю по заботливым ручкам нашей хозяйки, - грустно сказала мультиварка. – С тех пор, как она вышла на работу, она реже пользуется моими услугами. А ведь ещё пару месяцев назад я была её любимицей!
- Вообще-то я появилась у хозяйки раньше тебя на целых два года! Я её любимица! Я пеку ароматный, хрустящий хлебушек для всей семьи и даже, иногда, для родственников, - возмутилась хлебопечка.
- Ну и что! Читать далее →
12 фотографий
Куриные ножки на азиатский манер
Пельмешки без спешки из заварного теста
Тесто:
2 стакана муки
2 ст. лож. раст. масла
1 стакан кипятка
соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать остыть.(Я вымешивала сразу же.) Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени.Тесто очень нежное получается.
Начинка:
Свиной фарш+лук+чеснок+соль и перец. Читать далее →
2 стакана муки
2 ст. лож. раст. масла
1 стакан кипятка
соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать остыть.(Я вымешивала сразу же.) Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени.Тесто очень нежное получается.
Начинка:
Свиной фарш+лук+чеснок+соль и перец. Читать далее →
2 фотографии
Горбуша "Проще не бывает"
Так получилось, что после перенесенного вирусного гепатита А (попросту желтухи) нашей семье настойчиво порекомендовали придерживаться диеты. Но, диета диетой, а кушать вкусно все же хочется. Вот и придумываешь постоянно, что же такого можно приготовить.
После некоторого изучения кулинарных книг и сайтов, я поняла: питаться вкусно можно и на диете.
Взять рыбу, например, горбушу. Раньше мы любили запекать ее «под шубкой» из майонеза. Теперь – ни-ни! Читать далее →
После некоторого изучения кулинарных книг и сайтов, я поняла: питаться вкусно можно и на диете.
Взять рыбу, например, горбушу. Раньше мы любили запекать ее «под шубкой» из майонеза. Теперь – ни-ни! Читать далее →
3 фотографии