Опыт хлебопечения...
"Хлеба налеееевоооо, хлеба напрааааавоооо!" - радостно пою я, потирая мучными ручонками. Ты мне только муку покажи - и всё, пустили бабу испечь колобка....
В начале, хлебопечка была только в магазине, а у меня в где-то далеко в мечтах. Попробовала испечь хлеб в духовом шкафу. Газовая плита новая и печет, между прочим, весьма недурно. Рецепт взят из инета, очень простой.
Дрожжи сухие 12 гр. растворить в 1 стакане теплой воды. В удобную широкую миску вылить эту жидкость, добавить 1 ст.л. Читать далее →

В начале, хлебопечка была только в магазине, а у меня в где-то далеко в мечтах. Попробовала испечь хлеб в духовом шкафу. Газовая плита новая и печет, между прочим, весьма недурно. Рецепт взят из инета, очень простой.
Дрожжи сухие 12 гр. растворить в 1 стакане теплой воды. В удобную широкую миску вылить эту жидкость, добавить 1 ст.л. Читать далее →
6 фотографий
Marta_Polly 21 января 2015 1030 2 15 |
Рейтинг:
+18
|
Слоеные салаты - быстро, просто.
В нашей семье отдается предпочтением слоеным салатам. Преимущество этих салатов в том, что готовятся они быстро и красиво смотрятся, из-за интересного оформления. А самое главное, что достаточно изменить один ингредиент и вот вам салат с иным вкусом.
Предлагаю вашему вниманию два салата, которые мы готовим и на праздники, и на повседневные обеды. Читать далее →

Предлагаю вашему вниманию два салата, которые мы готовим и на праздники, и на повседневные обеды. Читать далее →
3 фотографии
Если гости на пороге.
Сразу оговорюсь, что никогда не засекала сколько времени уходит на приготовление того или иного блюда.
Но после того, как Василий объявил конкурс "Угощение за полчаса",
http://www.myjulia.ru/post/693661/
задумалась и решила приготовить что-нибудь быстро, просто, из того, что под рукой.
Что у нас дома всегда в наличии так это мука, яйца, молочные продукты и рыба (тилапия). Конечно же различные овощи.
Стало быть готовлю рыбу в кляре и простенький салатик.
"Рыба в кляре" Читать далее →

Но после того, как Василий объявил конкурс "Угощение за полчаса",
http://www.myjulia.ru/post/693661/
задумалась и решила приготовить что-нибудь быстро, просто, из того, что под рукой.
Что у нас дома всегда в наличии так это мука, яйца, молочные продукты и рыба (тилапия). Конечно же различные овощи.
Стало быть готовлю рыбу в кляре и простенький салатик.
"Рыба в кляре" Читать далее →
4 фотографии
Кофейно-грушевый пирог
Всем привет. Поздравляю всех джулианок с уже наступившим Новым годом и Рождеством.
Хочу угостить всех вкусным пирогом.
Всем кофеманам и любителям груш очень рекомендую испечь этот пирожок. Он получается ароматным, нежным и воздушным.
Нам потребуется
Тесто:
Мука — 300 г.
Масло сливочное — 200 г.
Сахар — 150 г.
Яйцо куриное — 4 шт.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Заливка
Груша — 2 шт. Читать далее →

Хочу угостить всех вкусным пирогом.
Всем кофеманам и любителям груш очень рекомендую испечь этот пирожок. Он получается ароматным, нежным и воздушным.
Нам потребуется
Тесто:
Мука — 300 г.
Масло сливочное — 200 г.
Сахар — 150 г.
Яйцо куриное — 4 шт.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Заливка
Груша — 2 шт. Читать далее →
7 фотографий
Хлебцы из полбовой муки с отрубями
Всем добрый день. Хочу предложить вам вкусные и полезные хлебцы. Эти хлебцы из полбовой муки с отрубями являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей бОльшим количеством муки.
Продукты:
Мука (полбовая, цельнозерновая) — 130 г.
Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными) — 80 г.
Кунжут — 2 ст. л. Читать далее →

Продукты:
Мука (полбовая, цельнозерновая) — 130 г.
Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными) — 80 г.
Кунжут — 2 ст. л. Читать далее →
6 фотографий
Горбуша в сливках
Горбуша -рыба суховатая. Для того, чтобы она стала вкуснее и сочнее- мы приготовим ее в сливках:
-рыбку порезать на кусочки, посолить и выложить на сковороду.Обжарить с двух сторон,затем залить жирными сливками.
Можно приготовить более праздничное блюдо: выложить на противень,запечь в духовке и залить сливками, а поверх каждого кусочка положить кружочек лимона.

-рыбку порезать на кусочки, посолить и выложить на сковороду.Обжарить с двух сторон,затем залить жирными сливками.
Можно приготовить более праздничное блюдо: выложить на противень,запечь в духовке и залить сливками, а поверх каждого кусочка положить кружочек лимона.
Рыбка на пару
Обычно мы такую рыбку солим...
Песенка для настроения:
http://www.stranamam.ru/post/6942096/
Второй способ испробовали как : " рыба запечённая в духовке"...
http://www.stranamam.ru/post/7606949/
Сегодня расскажу про третий способ приготовления: ПАРОВАЯ РЫБА...
Как мы докатились до жизни такой?
Семья выбрала курс на постепенное похудение, для этого решили свести потребление жиров к минимуму. Читать далее →

Песенка для настроения:
http://www.stranamam.ru/post/6942096/
Второй способ испробовали как : " рыба запечённая в духовке"...
http://www.stranamam.ru/post/7606949/
Сегодня расскажу про третий способ приготовления: ПАРОВАЯ РЫБА...
Как мы докатились до жизни такой?
Семья выбрала курс на постепенное похудение, для этого решили свести потребление жиров к минимуму. Читать далее →
16 фотографий
1 видеоролик
Рассчитывала получить удовольствие...
Но - пришлось вспомнить пословицу:
"Семь лет мак не родил - и голода не было"
Для хорошего настроения - песенка:
- Приятного просмотра...
Как было дело:
пошла я неспешным шагом по супермаркету ... присмотрелась к некоторым полкам товаров, куда раньше не подходила...
Посмотрела на ценники - вроде бы дороже, чем наши обычные продукты... "Ну, попробую" - решила я...
Отхватила несколько непонятного содержания пакетов... Читать далее →

"Семь лет мак не родил - и голода не было"
Для хорошего настроения - песенка:
- Приятного просмотра...
Как было дело:
пошла я неспешным шагом по супермаркету ... присмотрелась к некоторым полкам товаров, куда раньше не подходила...
Посмотрела на ценники - вроде бы дороже, чем наши обычные продукты... "Ну, попробую" - решила я...
Отхватила несколько непонятного содержания пакетов... Читать далее →
5 фотографий
1 видеоролик
Салат из зелёных помидор "ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ"
Искала в инете новые рецепты заготовок кабачков,и случайно наткнулась на этот,для зелёных помидор.Пока читала рецепт,чуть слюной не захлебнулась!Побежала быстренько в теплицу собирать не дозревшие помидоры.Набрала три килограмма зелёных и уже немного покрасневших,что бы побольше было(жадная я ).
Привожу рецепт в оригинале,так как я немного изменила его по своему вкусу.Вместо сельдерея я положила базилик,у меня много его растёт.Люблю его очень,особенно с помидорами!
Ингредиенты: Читать далее →

Привожу рецепт в оригинале,так как я немного изменила его по своему вкусу.Вместо сельдерея я положила базилик,у меня много его растёт.Люблю его очень,особенно с помидорами!
Ингредиенты: Читать далее →
6 фотографий
Нежнейшая шарлотка с грушами!
Впервые делала шарлотку в мультиварке и с гашеной содой - очень приятно удивлена.
Шарлотка с грушами получилась такая нежная, пышная и легкая!
Теперь только в мультиварке ее буду делать!
И делюсь рецептом!
Надо:
3 яйца
200 грамм сахара
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды, гашеной в уксусе
ванилин
яблоки или груши.
И в мультиварку на функцию - "Выпечка"

Шарлотка с грушами получилась такая нежная, пышная и легкая!
Теперь только в мультиварке ее буду делать!
И делюсь рецептом!
Надо:
3 яйца
200 грамм сахара
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды, гашеной в уксусе
ванилин
яблоки или груши.
И в мультиварку на функцию - "Выпечка"
2 фотографии
BruneTka_AnneT 22 сентября 2014 884 3 7 |
Рейтинг:
+9
|