Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 58


Тест

Тест Есть ли у Вас сила воли?
Есть ли у Вас сила воли?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Картофельный рулет с курицей и грибами
Картофельный рулет с курицей и грибами
 
Хотите порадовать своих близких чем-то необычным и вкусненьким? Нет ничего сложного. Картофельный рулет с грибами и курицей — это то, что Вам надо. Готовится он из недорогих, доступных продуктов и выглядит очень эффектно. Вполне может украсить не только повседневный, но и праздничный стол.
 
Необходимые продукты:
 
200 гр. куриного филе
2 репчатого лука
2 ст. муки
250 гр. свежих грибов
зелень укропа, петрушки
7 — 8 шт. картошки Читать далее →
 
Helen-123   18 октября 2012    2847 6 4  
Рейтинг: +13


Сырник
Тесто: 100 г мягкого маргарина, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки. Замесить мягкое тесто.
Начинка: 600 г жирного, сухого творога, 3 желтка, 50 г сметаны, 150 г сахара, 1 пакетик пудинга. Взбить в блендере.
 
В форму смазаную маслом, выложить тесто, сверху творожную начинку. На начинку выложить взбитые 3 белка с 3 ст.л. сахара и 1 ст.л.муки.
Печть в духовке при 180 градусах примерно 1 час
 
Helen-123   18 октября 2012    718 8 9  
Рейтинг: +12


Мойва в кляре
Мойва-800гр.
кляр:
2 яйца взбить с солью и перцем,добавить 3 ст.л. растительного масла,0,5 ст. воды (теплой кипяченой)
и муки столько,чтобы кляр получился как тесто на оладьи.Рыбку почистить,отрезать голову и
хвост,немного посолить.Каждую обмакивать в кляр и жарить в раскаленном растительном
масле.Приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   17 октября 2012    1499 5 31  
Рейтинг: +14


Тыквенный хлебушек"Солнечный"
мука - 0,5 кг,
сухие дрожжи - 1 ст.л,
очищенная от шкурки и семян тыква, нарезанная ломтиками - 450гр,
соль - 1 ч.л.
Тыкву отварить, чтоб стала мягкой (я варила в молоке), откинуть на дуршлаг, жидкость, в которой
тыква варилась, не выливать!!! Тыкву протереть через сито(я сделала пюре блендером), оставшиеся на
сите волокна выкинуть, а полученное пюре (ещё тёплое) положить в муку с солью. Распустить дрожжи Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   16 октября 2012    1199 10 25  
Рейтинг: +25


Пожарские котлеты
Куриные грудки-700 гр.
сливочное масло-50 гр.
сливки-0,5 ст.
1 яйцо(в фарш)+2 для обмакивания котлет
соль,перец по вкусу
Мясо перекрутить через мясорубку,замороженное масло натереть на терке.Добавить сливки яйцо,посолить и поперчить по вкусу
вымешать фарш до однородного состояния и убрать на полчаса.Подготовить муку,панировочные
сухари и взбить оставшиеся 2 яйца
Из фарша формировать овальные котлеты обвалять в муке,затем в яйце и сухарях,обжарить в масле с Читать далее →
4 фотографии
 
zolotaia   15 октября 2012    1299 6 27  
Рейтинг: +18


Бисквитный торт с маскарпоне и персиками
Бисквит:
6 яиц
1 ст. сахара
ванилин
150 гр. муки
1 пакет разрыхлителя(10 гр.)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром добела,просеять муку вместе с разрыхлителем и еще
взбивать минут 10.Выпечь бисквит при 180 гр. минут 30-40.Остудить и разрезать на два коржа(у меня
получился один потолще).
Крем:
Маскарпоне-500гр.
сахарная пудра по вкусу
Коржи пропитала сиропом от консервированных персиков,промазала кремом и проложила тонко Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   14 октября 2012    8547 4 22  
Рейтинг: +15


Запеканка из картофеля и кабачков с фаршем
У меня осталось немного готового фарша, надо было что-то из него приготовить,вот и получилась
такая запеканочка.
Картофель
кабачок
сыр твердый
кол-во зависит от размера Вашей формы
Для соуса:
1 зубчик чеснока, измельченный
3 яйца
250 мл молока
250 мл сливок
Соль, Перец, по вкусу
Нарезать тонкими ломтиками картофель,внахлест уложить в форму,немного подсолить.На картофель
выложить готовый фарш тонким слоем(можно естественно заменить на мясо кусочками). Читать далее →
 
zolotaia   13 октября 2012    3291 5 19  
Рейтинг: +19


Салат"Осень"
Понадобится;
капуста белокочанная-небольшой кусочек(у меня пекинская)
1 средняя морковь
1 зеленое яблоко
горсть грецких орехов
Капусту тонко нашинковать,морковь натереть на терке(у меня на корейской),яблоко нарезать тонкой
соломкой,все сбрызнуть лимонным соком,посолить(у меня морская соль с травами),заправить
сметаной и сверху посыпать грецкими орехами.Приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   13 октября 2012    1239 5 8  
Рейтинг: +15


Мясные шарики в кляре
Для шариков:
Фарш(у меня свиной)-400-500гр.
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
соль,перец
1-2 кусочка белого хлеба
Для кляра:
1 яйцо
молоко-1/4 ст.
несколько ложек муки
1 ст.л. растительного масла
соль,перец.
Белок отделить от желтка.Белок хорошо взбить.Все остальное смешать и аккуратно смешать с
белком,кляр должен быть чуть пожиже чем тесто на оладьи.
Лук и чеснок вместе с мясом перекрутить через мясорубку,добавить размоченный Читать далее →
 
zolotaia   12 октября 2012    1404 6 17  
Рейтинг: +14


Салатик с курицей и яблоком
Для салата потребуется:
Грудка куриная отварная-200-300гр.
кукуруза консервированная -150 гр.
пекинская капуста-4-5 листов
половина зеленого яблока
зелень и специи по вкусу
майонез
Куриное филе нарезать соломкой.Капусту нашинковать,яблоко нарезать соломкой и сбрызнуть
лимоном.Все перемешать,добавить кукурузу,специи и зелень,заправить майонезом.Приятного
аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   11 октября 2012    1080 7 16  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 40 41 42 43 44 45 46 ... 117    Вперед