Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 66


Тест

Тест Что бы съесть, чтобы похудеть?
Что бы съесть, чтобы похудеть?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пирожки"Нежные"
Тесто:
пакетик дрожжей (11г)
сахар- 6 стол. ложек(у меня 4 ст.л.) +1 ч.л. на дрожжи
яйца -3 шт.
сметана - 400 г.
мука -800 г.
вода тёплая -50г.
соль - 1 ч.л. с небольшим верхом(я положила без верха)
Начинка:
Может быть любая сладкая,если не сладкая,то в тесто меньше сахара нужно.У меня моя любимая
начинка сухофрукты из компота через мясорубку+яблочное повидло.
Приготовление:
Дрожжи смешать с чайной ложкой сахара, добавить тёплой воды ( 40 С). Всё смешать и дать Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   24 сентября 2012    1193 11 12  
Рейтинг: +15


Спаржа с морковью
Сухую спаржу(соевую)поломала на кусочки и замочила на несколько часов в теплой воде,когда
спаржа стала мягкой,натерла 4 средних моркови на корейской терке,посолила немного,помяла и
оставила на некоторое время.В сковороде разогрела растительное масло,обжарила 2 нарезанных
полукольцами луковицы до прозрачности,добавила примерно по 1 ч.л. красного и черного
перца(молотого) и сюда же выложила спаржу отжатую от воды,перемешала и буквально через 1-2 Читать далее →
 
zolotaia   21 сентября 2012    2835 6 26  
Рейтинг: +13


Очередной"а-ля хачапури"
Тесто:
100 г творога
50 г растительного масла
2 яйца
2ч.л. разрыхлителя
мука(чтобы мягкое тесто получилось)
Все смешать для теста. Распределить руками тесто по дну формы .
Начинка:
2 яйца
100 г натертого сыра(у меня 150)
100 г творога
1/2 стакана молока (или сметаны)
3 зубчика чеснока через пресс(у меня 1 крупный зубчик)
соль по вкусу (можно даже не солить)
зелень по вкусу (у меня укроп)
Все смешать и вылить на тесто. Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   20 сентября 2012    787 8 14  
Рейтинг: +16


Пирог"Яблочки в заливке"
Для теста:
200г. муки
125г. сливочного масла
70г. сахара
щепотка соли
Все продукты перемешать,добавить 2-3 ложки воды,замесить тесто.убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки:
4 яблокa
сок одного лимона
100г. сахара(если яблоки сильно сладкие,то меньше)
Яблоки почистить,разрезать пополам,освободить от сердцевинки.
1 литр воды вскипятить с сахаром и лимонным соком,опустить в нее яблоки и потушить 6-8
минут.Вытащить яблоки и остудить.
Для крема: Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   19 сентября 2012    981 15 35  
Рейтинг: +21


Гречаники в соусе
1,5 стакана гречки(готовой)
600 г фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. майонеза
соль, перец
Для соуса:
1 луковица
1 морковка
томатная паста
растительное масло
мука
Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до
золотистого цвета. Мясо вместе с гречкой пропустить через мясорубку смешать с пассерованным
луком,посолить поперчить,добавить майонез,яйцо,все хорошо вымешать(если нужно добавить Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   18 сентября 2012    1753 9 18  
Рейтинг: +17


Бутербродики с рубленными яйцами и пассерованным луком
Хочу показать еще один рецептик вкусных бутербродиков,а показывала я их уже очень
много:http://www.myjulia.ru/article/438004/
http://www.myjulia.ru/post/422198/
http://www.myjulia.ru/post/431528/#com2951553
http://www.myjulia.ru/post/439991/
http://www.myjulia.ru/post/458250/#com3111166
http://www.myjulia.ru/post/553258/
http://www.myjulia.ru/post/374493/
Понадобится самый простой набор продуктов,который у каждой хозяйки найдется в холодильнике.
Батон
яйца(отварить) Читать далее →
 
zolotaia   18 сентября 2012    1878 7 27  
Рейтинг: +20


Торт"Зебра"
Ингредиенты для торта «Зебра»:
мука – 1,5 ст;
сахар-песок – 1,5 ст(у меня стакан)
сметана – 200 мл;
яйца – 3 шт;
какао-порошок – 2-3 ст.л.;
масло сливочное – 50 г;
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Растапливаем масло(я добавила размягченное), остужаем, соду гасим в уксусе или в сметане.
3. Соединяем вместе взбитые яйца, масло, сметану с содой и в конце добавляем муку. Все перемешиваем до однородного состояния без комочков.
4. Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   17 сентября 2012    1774 10 26  
Рейтинг: +23


Мясной рулет с грибами и сыром
Сегодня впервые за длительное время решила поколдовать на кухне с имеющимися в холодильнике продуктами. А в нем оказался мясной фарш и грибы, ну и конечно мой любимый сыр, без которого мы жить не можем и я очень люблю добавлять его в блюда. Подумав, решила из этих продуктов приготовить мясной рулет. Сразу скажу, что готовила его "на глазок", не знаю по скольку грамм брала тех или иных ингредиентов. Читать далее →
6 фотографий
 
Виталия   16 сентября 2012    2259 4 10  
Рейтинг: +20


Кабачки, фаршированные грибами
Для приготовления этого овощного гарнира нам потребуются:
 
- 4-5 кабачков
- 300 грамм грибов (у меня шампиньоны)
- головка репчатого лука
- 1/3 стакана риса
- 100 г сливочного масла
- 1/2 стакана сметаны
- тёртый сыр 2 ст. ложки
- соль и специи
 
 
Кабачки очистить от кожицы (я не чистила) и порезать на кусочки длиной 4-5 см. Удалить серединку, чтобы получились стаканчики, присолить и дать стечь жидкости.
 
  Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   16 сентября 2012    1129 5 18  
Рейтинг: +13


Вкусная мойвочка на овощной подушке под помидорами
Необходимые продукты:
- мойва;
- лук, морковь;
- майонез(у меня смесь:майонез+сметана+горчица)
- помидор свежий;
- соль, перец.
Берём необходимое для Вашей формы для запекания - количество мойвы, отрезаем головы, удаляем внутренности. На сковороде обжариваем лук с морковкой (слегка присолив), затем укладываем в форму для запекания нижним слоем. Сверху кладём подготовленную рыбку ровненько, в один слой.
Солим, перчим, смазываем майонезом. Затем слой лука Читать далее →
8 фотографий
 
zolotaia   16 сентября 2012    1145 6 36  
Рейтинг: +13


Перейти к странице:
Назад    1 ... 43 44 45 46 47 48 49 ... 118    Вперед