Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 54


Тест

Тест Надежно ли Вы защищены от кризиса?
Надежно ли Вы защищены от кризиса?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Сладкий рулет из лаваша с творогом под сметанным суфле
лаваш 2 шт;
творог 400 гр;
яйца 4 шт;
сметана 200-300 гр;
4 ст. л. сахара;
сливочное масло
творог смешать с яйцом и сахаром хорошо перемешать,1 лист лаваша развернуть, смазать чуточку растительным маслом(я не смазывала), нарезать на небольшие ломтики сливочное масло и выложить на лаваш,выложить поверх масла творожную массу и равномерно расспределить.Лаваш свернуть рулетом. Проделать тоже самое со вторым лавашом.
Готовим заправку:
сметану смешать с 2-мя яйцами, перемешать. Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   29 апреля 2012    3141 14 45  
Рейтинг: +24


Тортик"Нежненький"
Вчера очень захотелось тортика и вот что в итоге у меня получилось
Бисквит:
6 яиц
200 гр.сахара
150гр.муки
15 гр. разрыхлителя
ванилин
Всё хорошо взбить и выпекать при 180гр.30-40 мин.(зависит от духовки).Дать остыть и разрезать на коржи(у меня три тонких).
В сиропе 100мл воды и 100 гр.сахара отварила тонкие дольки апельсина минут 10 для
украшения,этим же сироп пропитала коржи и смазала заварным кремом:1ст. сахара+1
ст.л. муки+1 яйцо растереть и влить 1,5 ст. Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   27 апреля 2012    906 2 9  
Рейтинг: +8


Салат"Капли дождя"
Понадобится:
Варёная морковь, варёный картофель,лук, яйца, майонез, 1 банка рыбных консервов в
масле (я предпочитаю сайру), варёная свёкла, кусочек свежего огурца.
Морковь, картофель и яйца очистить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать.
Рыбу размять вилкой. Выложить подготовленные продукты слоями в следующем порядке:
рыба, лук, морковь, яйца, картофель. Слои промазать майонезом.
Свёклу очистить, отрезать 2 тонких ломтика, остальную натереть на крупной тёрке и Читать далее →
 
zolotaia   27 апреля 2012    1333 5 22  
Рейтинг: +11


Салат"Простушка"
Состав:
отварная свекла
варёные яйца
маринованные огурцы
сыр
маленькая баночка горошка
чеснок
майонез
Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё чеснок по вкусу, добавляем майонез и солим(я
не солю).Натираем сыр, выдавливаем чеснок и добавляем немного майонеза.Яйца натираем и
добавляем немного майонеза.Огурцы натираем на терке и немного отжимаем.Все укладываем
слоями в любом порядке,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   25 апреля 2012    999 5 10  
Рейтинг: +11


Пирожки"Вкусные"
4 яйца
0,5 пачки маргарина сливочного (125 грамм)(у меня масло)
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 литра молока
1 ч.л. соли
1 п.сухих дрожжей(11гр)
1-1,2 кг. муки (количество зависит от муки)
Яйца смешать с сахаром, добавить растопленный маргарин, растительное масло, соль, теплое
молоко. Всё тщательно перемешать. Добавить муку с дрожжами, замесить тесто. Накрыть
полотенцем и поставить в теплое место. Читать далее →
 
zolotaia   24 апреля 2012    764 7 10  
Рейтинг: +11


Жульен в кабачках
Кабачки разрезать и удалить мякоть,чтобы получились лодочки.Заранее подготовить
начинку:порезать курочку,лук полукольцами и шампиньоны,быстро все обжарить,посолить и
поперчить,влить сливки,как только начнет густеть,выложить начинку в лодочки и в духовку при
180гр. минут 30-40,минут за 10 до конца посыпать хорошо натертым сыром и дать
расплавиться,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   23 апреля 2012    1318 6 16  
Рейтинг: +10


Баварский пирог со сливами
Нам понадобится:
слива (у меня замороженная)
молоко 250 мл
дрожжи 7 г сухих или 25 г свежих
вода 50 мл
сахар 100 г
соль щепотка
сливочное масло или маргарин 100 г
мука 500 г
Для заливки:
сметана 200 г
сахар 100 г
ванильный сахар
ром или коньяк 50 мл(я взяла меньше)
Итак, готовим тесто.
Дрожжи заливаем тёплой водой с добавлением 1 ч.л. сахара, ставим в тёплое место.
В горячем молоке растворяем соль, сахар, маргарин(у меня масло). Добавляем половину муки, Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   21 апреля 2012    1347 8 13  
Рейтинг: +10


Домашняя селедочка в горчично-уксусной заливке(язык можно проглотить)
Нам понадобится:
3 крупных свежемороженных сельди(у меня было две)
1 большая головка лука(у меня больше)
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
0,5 ч.л молотого черного перца
1 ч.л горчичного порошка
150 мл подсолнечного масла(можно больше)
1-1,5 ч.л уксусной эссенции.(у меня столовый уксус)
соль,сахар,горчицу,перец смешать.
масло смешать с уксусной эссенцией.
лук нарезать полукольцами.
филе селедки нарезать(у меня вместе с косточками без кожи) смешать с солью и специями. Читать далее →
 
zolotaia   21 апреля 2012    3547 25 34  
Рейтинг: +25


"Стожки" из фарша
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить,
мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на
крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень,
предварительно смазанный растительным маслом.Сверху на каждую лепешку выложить слой Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   20 апреля 2012    1939 16 32  
Рейтинг: +25


Салатик с курочкой и горчичной заправкой
куриное филе
свежие огурчики
салатные листья(у меня пекинская капуста)
зернистая горчица
лимонный сок
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Куриное филе отварить(у меня замаринованное в соевом соусе и обжаренное), остудить и
нарезать небольшими кусочками.Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками(я не
очищала). Листья салата измельчить. Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и
маслом, взбить . Читать далее →
 
zolotaia   13 апреля 2012    929 6 15  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 50 51 52 53 54 55 56 ... 117    Вперед