Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 34


Тест

Тест Ответственная ли ты?
Ответственная ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

А как вам плов в тыкве?
У тыквы срезать верх и вынуть семечки. По размеру тыквы (внутри) подготовить рис, мясо, морковь и лук, так, чтоб в тыкве осталось немного места. Мясо можно использовать любое, в моем случае было куриное.
 
Рис залить кипятком на пару часов, при остывании меняя воду на горячую, мясо нарезать небольшими кусочками, морковь соломкой, лук кбиками. Читать далее →
2 фотографии
 
Фантастка   7 февраля 2012    2058 1 29  
Рейтинг: +18


Рулетики из кабачков
Кабачок нарезала на пластины,выложила под гриль в духовку минут на 5-10,чтобы стали
мягкими,в масле обжаривать не стала,т.к. очень уж много они его впитывают,остудила,смазала
творожным сыром"Альметте"с зеленью и свернула рулетиками,быстрая закусочка
готова,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   5 февраля 2012    1018 1 14  
Рейтинг: +8


Канапе с креветками
Рецепт приготовления Канапе с креветками.
 
Канапе с креветками – сытная и вкусная закуска. Обычно закуски подаются с не большим количеством спиртного, так сказать, чтоб разыграть аппетит.
 
Ингредиенты :
 
- крекеры;
 
- сливочный сыр;
 
- креветки очищенные;
 
- укроп.
Если Вы берёте замороженные креветки, то размораживаем , за тем чистим их.
 
Не большой пучок укропа моем и мелко-мелко режим.
 
Затем берём наши крекеры и мажем их сливочным сыром. Читать далее →
 
dirbiza deleted   4 февраля 2012    1124 2 1  
Рейтинг: +6


Очень вкусные котлетки с кабачками
Делаем обычный котлетный фарш(Фарш+размоченный белый хлеб+лук я его режу
мелко+соль
и яйцо),кабачки нарезаем кружочками и каждый кружочек в нескольких местах протыкаем
вилкой,заливаем смесью:майонез+сметана+чеснок,оставляем минут на 20 пропитаться.Из
готового фарша делаем круглую лепешечку на неё кладем кружочек кабачка вместе с соусом и
закрываем сверху такой же лепешкой,формируем котлетку,обваливаем в сухарях(муке,манке) и Читать далее →
 
zolotaia   4 февраля 2012    910 5 12  
Рейтинг: +9


Бублики из творога
Творог 200-300гр..
Яйца 3-4 шт.
Сахар 1ст.л..
Соль 0,5ч.л.
1-2ч.л. разрыхлителя
мука
Яйца хорошо взбить,растереть их с творогом,добавить сахар и соль,затем муки понемногу и
разрыхлитель,кол-во муки не пишу т.к. всегда постепенно подсыпаю на глазок,чтобы
получилось мягкое тесто,пускай даже немного липнет к рукам,а при разделке можно на стол
посыпать муки,дать тесту отдохнуть минут 30,делать бублики,жарить в раскаленном
растительном масле,приятного чаепития!!!
1 фотография
 
zolotaia   3 февраля 2012    2004 12 27  
Рейтинг: +17


"Хвост павлина"
Баклажан разрезать на пластины(не до конца),посолить и оставить пока он даст сок и уйдет
горечь,потом промыть хорошо в холодной воде,затем смазать смесью майонеза и чеснока каждую
пластину,выложить тонко нарезанный помидор,болгарский перчик и пластинку сыра сверху и в
духовку при 180гр примерно минут 40-50,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   2 февраля 2012    1638 6 50  
Рейтинг: +14


Курочка в сырном соусе
Курицу нарезать,обжарить на растительном(сливочном)масле до полуготовности,добавить
нарезанную соломкой морковь,лук полукольцами,болгарский перец соломкой и помидоры без
кожицы,все вместе еще пожарить минут 10,затем добавить немного кипяченой воды,специи и
плавленный сливочный сыр,подержать на медленном огне пока сыр хорошо не разойдется,в
конце я еще добавила маленький зубчик мелко нарезанного чеснока,подавать можно с любым
гарниром,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   2 февраля 2012    793 3 12  
Рейтинг: +10


Десерт"Курага под снегом"
Берем 100 г кураги, 1 столовую ложку коньяка или ликера (конечно, можно и без этого
обойтись), 2 столовых ложки сахара для отвара, 2-3 чайных ложечки желатина, 200 мл сливок
(лучше пожирнее!), 1 чайную ложечку ванильного сахара, 1 стакан воды.
Сначала замачиваем желатин в чуть меньше, чем половина стакана холодной кипяченой воды,
затем его распускаем.
Курагу заливаем водой и варим вместе с сахаром и коньяком минут 15-20 на среднем Читать далее →
 
zolotaia   30 января 2012    1260 3 21  
Рейтинг: +12


Курочка с овощами в рукаве
Куриные голени замариновала в смеси:майонез+мелко чесночок+горчица французская в
зернах+приправа для курицы,оставила на час.Картофель,морковь нарезала крупно,оставалось
немного стручковой фасоли и её тоже добавила,все сложила в рукав для запекания и в духовку
при 170 гр. около часа,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   30 января 2012    1268 4 20  
Рейтинг: +12


Аппетитные чебуреки.
тесто-примерно 700 гр. муки
вода 3/4 чашки (чашка 230 мл.)
1 желток
1/3 раст. масла
0,5 ч.л. соли
Начинка:400 гр.фарша(я делала из 2-х видов мяса)
3 луковицы, соль, перец,зелень-если любишь,бульон или вода.
Растительное масло для жарки.
 
Готовим: желток помещаем в воду+соль-разбалтываем.
Струйкой выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавить чуть раст. масла, снова вымесим. Тесто получается гладкое и мягкое.Оставим его отдыхать на 30 минут.
  Читать далее →
 
княгиня-лебедь   29 января 2012    1000 6 16  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 56 57 58 59 60 61 62 ... 117    Вперед