Чебуреки с картошечкой
Захотелось чебуреков,именно с картошечкой)))
Тесто:
2 яйца
1 ст.кефира
0,5 ч.л. соды
муки столько,чтобы тесто получилось,как на пельмени.
Начинка:
Картофельное пюре+мелко нарезала свежее сало и обжарила вместе с луком(побольше) и
зажарку в пюре,лепим чебуреки и обжариваем в раскаленном масле.Приятного аппетита!!!
Тесто:
2 яйца
1 ст.кефира
0,5 ч.л. соды
муки столько,чтобы тесто получилось,как на пельмени.
Начинка:
Картофельное пюре+мелко нарезала свежее сало и обжарила вместе с луком(побольше) и
зажарку в пюре,лепим чебуреки и обжариваем в раскаленном масле.Приятного аппетита!!!
1 фотография
Бисквитный рулетик"Шустрый"
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Яйца хорошо взбить с сахаром,муку просеять с разрыхлителем и добавить в яичную
смесь,все еще раз хорошо взбить,вылить тесто на противень(у меня с пергаментом смазан
маслом) и выпекать при 180гр. минут 20-25,начинку можно любую на Ваш вкус,я
промазала домашним вареньем из клубники,приятного чаепития!!!
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Яйца хорошо взбить с сахаром,муку просеять с разрыхлителем и добавить в яичную
смесь,все еще раз хорошо взбить,вылить тесто на противень(у меня с пергаментом смазан
маслом) и выпекать при 180гр. минут 20-25,начинку можно любую на Ваш вкус,я
промазала домашним вареньем из клубники,приятного чаепития!!!
1 фотография
Медовая Китти
Ко дню рождения моей доченьки, которой исполнилось 10 лет, хотелось приготовить что-то вкусно-необычное. Дети обожают сладкое, и не только дети, а в такой праздник, который только раз в году, принято вкушать тортик.
Нам всем по душе медовики, из этого теста в вариациями уже много раз выпекался Мишка олимпийский http://www.myjulia.ru/article/27708/, теперь зверя видоизменим)
Сейчас среди девочек очень модная кошечка Китти, вот ее мы и будем создавать) Читать далее →
Нам всем по душе медовики, из этого теста в вариациями уже много раз выпекался Мишка олимпийский http://www.myjulia.ru/article/27708/, теперь зверя видоизменим)
Сейчас среди девочек очень модная кошечка Китти, вот ее мы и будем создавать) Читать далее →
2 фотографии
Пампушечки
Молоко-400мл
Масло сливочное-100гр
сахар-1ст.л.
соль-1.л. для теста и 1.ч.л. для соуса
масло растительное-2ст.л. для теста и для соуса 2 ст.л.
дрожжи сухие-11гр.
мука-5ст.
Молоко подогреть,влить растопленное сливочное масло,яйца растереть с солью и
сахаром,добавить к молоку,туда же добавить растительное масло.Дрожжи смешать с половиной
муки и замесить тесто как на оладьи,дать подняться,добавить оставшуюся муку и еще раз дать Читать далее →
Масло сливочное-100гр
сахар-1ст.л.
соль-1.л. для теста и 1.ч.л. для соуса
масло растительное-2ст.л. для теста и для соуса 2 ст.л.
дрожжи сухие-11гр.
мука-5ст.
Молоко подогреть,влить растопленное сливочное масло,яйца растереть с солью и
сахаром,добавить к молоку,туда же добавить растительное масло.Дрожжи смешать с половиной
муки и замесить тесто как на оладьи,дать подняться,добавить оставшуюся муку и еще раз дать Читать далее →
2 фотографии
Штрицель с шоколадной глазурью и хала с изюмом
Решила немного повозиться с опарным дрожжевым тестом.Побаловать домашних сдобной выпечкой.
Вот,получился штрицель с корицей,маком и изюмом.Сверху покрыла шоколадной глазурью.
И хала,тоже добавила изюм.Присыпала сахарной пудрой.
Рецепт теста:
Дрожжи — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар-песок — 0,5 стакана
Мукa
Молокo — 2 стак.
Яйцо куриное — 1шт
Маргарин — 250 г Читать далее →
Вот,получился штрицель с корицей,маком и изюмом.Сверху покрыла шоколадной глазурью.
И хала,тоже добавила изюм.Присыпала сахарной пудрой.
Рецепт теста:
Дрожжи — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар-песок — 0,5 стакана
Мукa
Молокo — 2 стак.
Яйцо куриное — 1шт
Маргарин — 250 г Читать далее →
4 фотографии
Салат"Альтернатива"
альтернатива "Шубе".
Ингредиенты:
Сёмга или форель сл/сол(у меня домашнего посола)
Лук репчатый
Яйца варёные
Морковь отварная
Майонез
Сыр, зелень — для украшения
Делаем:
лук ошпарить кипятком, рыбу, яйца, морковь — нарезать кубиками.
Слои:
Рыба+лук
Яйцо
Морковь
Каждый слой промазать майонезом,сверху натереть сыр(не смазывать),приятного
аппетита!!!
Ингредиенты:
Сёмга или форель сл/сол(у меня домашнего посола)
Лук репчатый
Яйца варёные
Морковь отварная
Майонез
Сыр, зелень — для украшения
Делаем:
лук ошпарить кипятком, рыбу, яйца, морковь — нарезать кубиками.
Слои:
Рыба+лук
Яйцо
Морковь
Каждый слой промазать майонезом,сверху натереть сыр(не смазывать),приятного
аппетита!!!
1 фотография
Салат"Карусели"
Салат"Легкий и хрустящий"
Второй салат с моего Дня Рождения а здесь первый http://www.myjulia.ru/post/479953/
Ингредиенты:
корейская морковь -200гр,
свежий огурчик - 1шт,
яйца варёные -3шт,
отварное мясо -200гр(у меня курица)
майонез
1й слой- корейская морковь+ майонез
2й слой- огурец соломкой+ майонез(я не смазывала)
3й слой- мясо+майонез
4й слой- яйца на терке+ майонез.
Очень простой в приготовлении,но очень вкусный салат,приятного всем аппетита!!!
Ингредиенты:
корейская морковь -200гр,
свежий огурчик - 1шт,
яйца варёные -3шт,
отварное мясо -200гр(у меня курица)
майонез
1й слой- корейская морковь+ майонез
2й слой- огурец соломкой+ майонез(я не смазывала)
3й слой- мясо+майонез
4й слой- яйца на терке+ майонез.
Очень простой в приготовлении,но очень вкусный салат,приятного всем аппетита!!!
1 фотография
Салат"Новинка"
Один из салатиков с моего Дня Рождения
Ингредиенты:
Пекинская капуста
1 свежая морковка
Зерна граната
Грецкие орехи
Зелень
Соль, красный перец - по-вкусу
Сахар – 1 ч. ложка
Лимонный сок
Оливковое масло
Капусту нашинковать, морковку натереть как для корейской морковки, посолить, подсластить,
добавить зелень, гранат, мелко нарезанные грецкие орехи, поперчить, заправить лимонным
соком и оливковым маслом.Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Пекинская капуста
1 свежая морковка
Зерна граната
Грецкие орехи
Зелень
Соль, красный перец - по-вкусу
Сахар – 1 ч. ложка
Лимонный сок
Оливковое масло
Капусту нашинковать, морковку натереть как для корейской морковки, посолить, подсластить,
добавить зелень, гранат, мелко нарезанные грецкие орехи, поперчить, заправить лимонным
соком и оливковым маслом.Приятного аппетита!!!
1 фотография