Пирог-пицца из морепродуктов и некоторые другие вкусности
Сегодня решила я почародействовать на кухне. Открыла холодильник и проинспектировала его на предмет оставшихся от новогодних праздников продуктов.
Итак:
одна упаковка слоеного теста бездрожжевого;
одна упаковка крабового мяса;
граммов 800 замороженных креветок (не очищенных);
упаковка мидий в масле;
остатки маслин в банке (штук 6);
300 гр. сыра;
один перец болгарский.
Чтобы такое со всем этим сделать?
А сделаю-ка я нечто среднее между пирогом и пиццей. Читать далее →
Итак:
одна упаковка слоеного теста бездрожжевого;
одна упаковка крабового мяса;
граммов 800 замороженных креветок (не очищенных);
упаковка мидий в масле;
остатки маслин в банке (штук 6);
300 гр. сыра;
один перец болгарский.
Чтобы такое со всем этим сделать?
А сделаю-ка я нечто среднее между пирогом и пиццей. Читать далее →
8 фотографий
Булочки и пирожки
Для опары:
11 гр. сухих дрожжей смешать с 1 ст.л. сахара и растворить в 0,5 ст. теплого
молока,оставить минут на 20
2 яйца взбить(немного оставить для смазывания булочек),просеять 4 ст.муки(стакан
отсыпать)в муке сделать воронку,высыпать 3 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соли,выложить 100 гр.
размягченного сливочного масла,влить опару и еще 0,5 ст. теплого молока,замесить тесто
подсыпая оставленную муку(тесто должно быть мягкое у меня уходит муки около 3,5 Читать далее →
11 гр. сухих дрожжей смешать с 1 ст.л. сахара и растворить в 0,5 ст. теплого
молока,оставить минут на 20
2 яйца взбить(немного оставить для смазывания булочек),просеять 4 ст.муки(стакан
отсыпать)в муке сделать воронку,высыпать 3 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соли,выложить 100 гр.
размягченного сливочного масла,влить опару и еще 0,5 ст. теплого молока,замесить тесто
подсыпая оставленную муку(тесто должно быть мягкое у меня уходит муки около 3,5 Читать далее →
Салат"Колокольчик"
Всех с уже наступившим Новым Годом,это один из салатов с нашего новогоднего
стола
1 слой-отварные окорочка
2 слой-красный салатный лук полукольцами
3 слой-отварная морковь на терке
4 слой-яйца отварные на терке
5 слой-грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить
6 слой-сыр натереть на терке
Каждый слой смазывается майонезом,выложить колокольчик из граната,украсить
зеленью,салат очень вкусный,приятного аппетита!!!
стола
1 слой-отварные окорочка
2 слой-красный салатный лук полукольцами
3 слой-отварная морковь на терке
4 слой-яйца отварные на терке
5 слой-грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить
6 слой-сыр натереть на терке
Каждый слой смазывается майонезом,выложить колокольчик из граната,украсить
зеленью,салат очень вкусный,приятного аппетита!!!
1 фотография
Салат "Элькина радость".
На новый год мы с мамой сделали много салатов, в честь этого салата мы даже кошку переименовали. Раньше кошку звали Монро (она у нас красивая, как Мэрелин).
После того, как она слопала остатки салата, оставленного на столе она стала Элькой. Хорошо мы успели его попробовать в Новогоднюю ночь. Рецепт салата мы взяли из одного Алматинского кулинарного журнала. Он так и назывался "Элькина радость".
Читать далее →
После того, как она слопала остатки салата, оставленного на столе она стала Элькой. Хорошо мы успели его попробовать в Новогоднюю ночь. Рецепт салата мы взяли из одного Алматинского кулинарного журнала. Он так и назывался "Элькина радость".
Читать далее →
Запеченный судак с тыквой и морковью.
Вам понадобится:
Судак, морковь, лук репчатый, лимонный сок, сушеный базилик и кориандр, семена кинзы, смесь перцев, лавровый лист, тыква, соль, растительное масло.
Рыбу почистить, промыть, хорошо сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать смесью перцев и базиликом и кориандром уложить в полиэтиленовый пакет, туда же добавить лавровый лист. Оставить на 30 минут для маринования.
Читать далее →
Судак, морковь, лук репчатый, лимонный сок, сушеный базилик и кориандр, семена кинзы, смесь перцев, лавровый лист, тыква, соль, растительное масло.
Рыбу почистить, промыть, хорошо сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать смесью перцев и базиликом и кориандром уложить в полиэтиленовый пакет, туда же добавить лавровый лист. Оставить на 30 минут для маринования.
Читать далее →
Салат "Новогодняя фантазия"
Новогодние праздники продолжаются, поэтому предлагаю вам сделать салат «Новогодняя фантазия» — делается он на скорую руку, так что если к вам пришли неожиданные гости, то вполне можно сделать такой салат.
Ингредиенты:
Продукты берем в пропорции 1:1
Белое мясо курицы вареное
Репчатый лук
Морковь
Маринованные грибы
Сухарики белого хлеба
Черный перец и майонез по вкусу
Приготовление: Морковь с луком режем кубиками и обжариваем до готовности на раст. масле Читать далее →
Ингредиенты:
Продукты берем в пропорции 1:1
Белое мясо курицы вареное
Репчатый лук
Морковь
Маринованные грибы
Сухарики белого хлеба
Черный перец и майонез по вкусу
Приготовление: Морковь с луком режем кубиками и обжариваем до готовности на раст. масле Читать далее →
11 фотографий
Пряничный домик
Хотите, чтобы запах ароматной выпечки встречал прямо с
порога? Приготовьте к Новому Году ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК!
Это мой первый опыт в изготовлении пряничного домика.
Получились не очень ровные стены, домик большой, а
подставка маловата, но не судите строго...
Выпечка, украшение много времени не заняли, а вот сборка домика
не удавалась никак.
Пришлось делать подпорки из зубочисток.
Рецепт:
Для пряничного теста:
250г муки смешать с пряностями ( 1,5 ч.л. Читать далее →
порога? Приготовьте к Новому Году ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК!
Это мой первый опыт в изготовлении пряничного домика.
Получились не очень ровные стены, домик большой, а
подставка маловата, но не судите строго...
Выпечка, украшение много времени не заняли, а вот сборка домика
не удавалась никак.
Пришлось делать подпорки из зубочисток.
Рецепт:
Для пряничного теста:
250г муки смешать с пряностями ( 1,5 ч.л. Читать далее →
6 фотографий
Ура!! Приз в "студию"
Ура, милые Джулианки!!
После столько мытарств по "белу свету" До меня дошёл чудесный приз от Вики. Огромное спасибо!!
Вы только посмотрите
Здесь и домовёночек- деньжатник, и сладости для радости и оригинальный полотенчик и сердечное поздравление с Новым Годом!!!
Приятно, милые мои получать такие призы!!!
После столько мытарств по "белу свету" До меня дошёл чудесный приз от Вики. Огромное спасибо!!
Вы только посмотрите
Здесь и домовёночек- деньжатник, и сладости для радости и оригинальный полотенчик и сердечное поздравление с Новым Годом!!!
Приятно, милые мои получать такие призы!!!
2 фотографии
наталия_ласточка 29 декабря 2011 1138 0 16 |
Рейтинг:
+23
|
Торт "Птичье молоко"
Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом торта.
Наверное многие помнят вкус московских тортов "Птичье молоко", времен
Союза. Так вот, этот очень похож на знаменитый.
Когда-то давным давно очень хотелось испечь "Птичье молоко", но
рецепты были в основном с манной кашей (хотя и с манной кашей моим
детям очень нравился), или с огромным количеством белков (из журнала
"Работница").
На свой День Рождения я решила побаловать домашних новеньким вкусным Читать далее →
Наверное многие помнят вкус московских тортов "Птичье молоко", времен
Союза. Так вот, этот очень похож на знаменитый.
Когда-то давным давно очень хотелось испечь "Птичье молоко", но
рецепты были в основном с манной кашей (хотя и с манной кашей моим
детям очень нравился), или с огромным количеством белков (из журнала
"Работница").
На свой День Рождения я решила побаловать домашних новеньким вкусным Читать далее →