Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 79


Тест

Тест Есть ли у тебя задатки шефини?
Есть ли у тебя задатки шефини?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Супчик с сырными фрикадельками
•
Фарш мясной (на Ваш вкус)-800гр
•
Лук репчатый — 2 шт
•
Перец болгарский — 1 шт
•
Сыр твердый — 150 г
•
Картофель — 4 шт
•
Морковь — 2 шт
Чечевица желтая-0,5 ст.
•
Помидор (свежий) — 2 шт(у меня не было)
•
Кетчуп(у меня томатная паста)
•
Соль
•
Специи (для фарша)
•
Зелень
•
Перец черный (молотый) Читать далее →
 
zolotaia   20 декабря 2011    952 4 21  
Рейтинг: +9


Салат из моркови с сыром
Простой и вкусный салатик. Делаю его очень часто.
 
Берем-с:
- морковинку
- кусок твердого сыра
- пару зубчиков чеснока
- сметану или майонез.
 
Морковь и сыр трем на терке. Выдавливаем чеснок. Добавляем сметану (майонез). Перемешиваем. Я такой салат не солю, мне хватает солености сыра.
 
1 фотография
 
Rosso_femmina_1   19 декабря 2011    1032 1 18  
Рейтинг: +14


Пирожки с сухофруктами и повидлом
Варила компот,остались сухофрукты,ну не пропадать же добру)))
Тесто:
Кефир — 1 стак.
Масло подсолнечное(без запаха) — 6 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 пакет.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Развести дрожжи в 2 ст.ложках теплой водички,добавить немного сахара и оставить на 10-15 мин.до появления"шапочки".В кефир влить растительное масло(оно обязательно должно быть рафинированным)Подогреть до теплого состояния,НЕ ГОРЯЧЕГО! Читать далее →
 
zolotaia   19 декабря 2011    6451 5 65  
Рейтинг: +13


"Свинина по-степному"
Свинина (возможно использование телятины) — 700 гр
картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.+на заливку
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
Соль (по вкусу)
Мясо нарезать на отбивные и отбить их. Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной
терке натираем сырой картофель, мелко режем лук(у меня на терке), зелень,натертый Читать далее →
 
zolotaia   18 декабря 2011    1760 6 26  
Рейтинг: +12


Закуска - "Кукурузка"
Этот салат делала на День Рождения бабушке. Ей он приглянулся, а мне не показался таким уж изощренным. Но есть здесь один украшательный элемент, который занял ну уж ооооочень много времени. Хотя если не заморачиваться на выкладывание зернышек, получается довольно быстро.
 
Нам понадобиться:
- отварной рис - 200 г.
- твердый сыр - 100 г.
- маленькая головка репчатого лука
- вареное яйцо
- майонез
- консервированная кукуруза - 1 банка
- огурец
- петрушка для украшения
  Читать далее →
6 фотографий
 
Rosso_femmina_1   18 декабря 2011    4445 11 12  
Рейтинг: +18


Батон нарезной"Домашний"
Тесто:
Вода 150 мл(у меня пополам с молоком)
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. дрожжей сухих
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст. муки
1 яйцо
Муку смешать с солью,сахаром и дрожжами,воду теплую смешать с яйцом и влить в сухую
смесь,перемешать,влить растопленное масло и вымесить гладкое эластичное тесто,поставить в
тепло на 2 ч,как тесто подойдет сформировать батон,сделать надрезы и дать подойти еще минут
30-40,выпекать при 180-190 гр. Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   17 декабря 2011    1557 6 32  
Рейтинг: +16


Яблочный пирог
Тесто:
молоко - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана,
соль - 1/4 чайной ложки.
Начинка:
Очищенные яблоки,корица,сахар.
 
Вымесить тесто и поставить подниматься.Как только увеличится вдвое,можно раскатывать.Немного теста оставим на украшение пирога.
Яблоки натереть на тёрке или мелко порезать,обсыпать сахаром и корицей. Читать далее →
 
JuliaU   17 декабря 2011    2201 6 29  
Рейтинг: +23


Печенье "Женщина с ароматом кофе"
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе(растворимый) — 1 ст. л.(у меня свежемолотый)
Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч.л.
Мука — 150 г
Растереть масло с сахаром и яйцом,кофе перемешать с сахаром, мукой и
содой,измельчить орехи,взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.На
пергамент чайной ложечкой выложить тесто.Отправляем в разогретую до 200 градусов
духовку.После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и
готово! Читать далее →
 
zolotaia   16 декабря 2011    1489 5 8  
Рейтинг: +9


Пирог с рыжиками
Готовила этот пирог еще осенью, в период каждодневного приноса корзин грибов. Я грибы люблю, но такое количество было и для меня большим. Мы их солили, мариновали, жарили, варили, морозили... В общем, на зиму запаслись хорошо. Рыжики я люблю больше остальных. Их даже в конце октября можно было насобирать небольшую корзинку. Сейчас же можно взять замороженные или консервированные грибочки.
Нам понадобиться (все в произвольных пропорциях):
- луковица;
- грибы рыжики;
- тесто.
  Читать далее →
9 фотографий
 
Rosso_femmina_1   14 декабря 2011    9737 2 35  
Рейтинг: +16


Печенье"Письма из Простоквашино"
Для теста:
250 гр. маргарина
250гр.муки
1ч.л. соды(у меня разрыхлитель)
100мл. молока
2яйца
Начинка:
Джем(у меня сливовое повидло)
2-3 мандарина(у меня без)
Маргарин порезать кубиками(я натерла на терке).Молоко взбить с яйцами,подмешать
маргарин,муку с содой(разрыхлителем),завернуть в пленку и в холодильник на 30 мин.Тесто
раскатать,нарезать квадратами,выложить джем и по 2-3 дольки мандарина(я не ложила)и Читать далее →
 
zolotaia   14 декабря 2011    1000 4 17  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 62 63 64 65 66 67 68 ... 118    Вперед