Биточки из крабовых палочек
200 гр. крабовых палочек
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
2 яйца
2-3 ст. л. муки
соль по вкусу
Крабовые палочки(можно замороженные) натереть на мелкой терке, сыр на крупной, чеснок
пропустить через пресс, все перемешать добавить яйца,посолить по вкусу, добавить
муку,сформировать мокрыми руками биточки,обвалять в муке(у меня в сухарях) и обжарить в
раскаленном масле с обеих сторон до румяной корочки,приятного аппетита!!!
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
2 яйца
2-3 ст. л. муки
соль по вкусу
Крабовые палочки(можно замороженные) натереть на мелкой терке, сыр на крупной, чеснок
пропустить через пресс, все перемешать добавить яйца,посолить по вкусу, добавить
муку,сформировать мокрыми руками биточки,обвалять в муке(у меня в сухарях) и обжарить в
раскаленном масле с обеих сторон до румяной корочки,приятного аппетита!!!
1 фотография
Хрустящие конвертики
Понадобится:
Лаваш тонкий
Яйца
Лук зеленый
Сыр
Яйца отварить,нарезать,лук так же нарезать.Сыр натереть на терке,все смешать,добавить каплю
майонеза(просто для того,чтобы массу скрепить)посолить по вкусу(я не солила),Лаваш нарезать
на квадраты,на серединку выложить начинку и свернуть конвертиком,обжарить в раскаленном
масле до золотистой корочки с обеих сторон,обалденно вкусные,приятного аппетита!!!
Лаваш тонкий
Яйца
Лук зеленый
Сыр
Яйца отварить,нарезать,лук так же нарезать.Сыр натереть на терке,все смешать,добавить каплю
майонеза(просто для того,чтобы массу скрепить)посолить по вкусу(я не солила),Лаваш нарезать
на квадраты,на серединку выложить начинку и свернуть конвертиком,обжарить в раскаленном
масле до золотистой корочки с обеих сторон,обалденно вкусные,приятного аппетита!!!
1 фотография
Медовый бисквит со сметанным кремом
Тесто:
3 яйца
1ст.сахара
0,5 ч.л.соды
2 ст.л. мёда
Всё хорошо взбить,добавить 1 стакан муки и ещё взбить с мукой,вылить тесто в смазанную
маслом форму, выпекать при 180гр.минут 30-40,если верх начнет пригорать прикройте
фольгой.Бисквит получается обалденный,воздушный и легкий,как пушинка.
Крем:
сметана+сахарная пудра+ванилин,взбить.Корж разрезать на три части и промазать готовым
кремом.Приятного чаепития!!!
в разрезе
3 яйца
1ст.сахара
0,5 ч.л.соды
2 ст.л. мёда
Всё хорошо взбить,добавить 1 стакан муки и ещё взбить с мукой,вылить тесто в смазанную
маслом форму, выпекать при 180гр.минут 30-40,если верх начнет пригорать прикройте
фольгой.Бисквит получается обалденный,воздушный и легкий,как пушинка.
Крем:
сметана+сахарная пудра+ванилин,взбить.Корж разрезать на три части и промазать готовым
кремом.Приятного чаепития!!!
в разрезе
2 фотографии
Лепешки из брынзы
Брынза(у меня фетакса)-400гр.
4 яйца
3ст. л. муки с горкой
петрушка
Брынзу измельчить(я на терке натерла),добавить яйца,нарезанную петрушку,муку,тесто должно
получиться,как густая сметана,жарить одну сторону под крышкой,перевернуть и жарить без
крышки(можно на сухой сковороде,я капнула немного масла),приятного аппетита!!!
4 яйца
3ст. л. муки с горкой
петрушка
Брынзу измельчить(я на терке натерла),добавить яйца,нарезанную петрушку,муку,тесто должно
получиться,как густая сметана,жарить одну сторону под крышкой,перевернуть и жарить без
крышки(можно на сухой сковороде,я капнула немного масла),приятного аппетита!!!
1 фотография
Украсим тортик фруктами
Не буду писать никаких рецептов торта, ведь он может быть
любой, даже Ваш любимый семейный рецепт, проверенный временем.
Я просто покажу как можно без особых усилий придать Вашему торту
яркий праздничный вид (к тому же еще очень полезный).
Фруктовый слой: ананас консервированный, киви, апельсин, нектарин, мандарины вяленые.
Желе для торта: Dr.Detker бесцветное.
После того, как произвели сборку торта и промазали его кремом, верните
его в разъемную форму и закрепите борт. Читать далее →
любой, даже Ваш любимый семейный рецепт, проверенный временем.
Я просто покажу как можно без особых усилий придать Вашему торту
яркий праздничный вид (к тому же еще очень полезный).
Фруктовый слой: ананас консервированный, киви, апельсин, нектарин, мандарины вяленые.
Желе для торта: Dr.Detker бесцветное.
После того, как произвели сборку торта и промазали его кремом, верните
его в разъемную форму и закрепите борт. Читать далее →
4 фотографии
Торт-суфле
Когда я увидела с каким наслаждением наша двухлетняя внучка поедает
торт, сразу поняла - выбор рецепта был удачным!
Вот такой торт-суфле вполне подходит для детского праздника,
продукты для его приготовления входят в рацион маленького ребенка,
да и внешне всё очень празднично.
Не обошлось без ошибок, ведь торт-суфле я готовила впервые.
О них тоже расскажу.
Для бисквита:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сл. масла
3/4 ст. Читать далее →
торт, сразу поняла - выбор рецепта был удачным!
Вот такой торт-суфле вполне подходит для детского праздника,
продукты для его приготовления входят в рацион маленького ребенка,
да и внешне всё очень празднично.
Не обошлось без ошибок, ведь торт-суфле я готовила впервые.
О них тоже расскажу.
Для бисквита:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сл. масла
3/4 ст. Читать далее →
8 фотографий
Торт"Баунти"для любимого
Тесто:
сливочное масло-250гр
сахар-200гр
мука-200гр
какао-3ст.л+разрыхлитель-2ч.л.
яйца-4шт
молоко-4 ст.л
Начинка:
манная крупа-6ст. л
молоко-500мл
масло сливочное-200гр
сахар-200гр
кокосовая стружка-200гр
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло -взбить. Добавить муку с разрыхлителем-взбить и добавить какао - взбить.
Выпечь 1 корж(примерно минут 40 при температуре 180гр). Форму смазать(форма диаметром 26см).
Пока печется корж, готовим начинку: Читать далее →
сливочное масло-250гр
сахар-200гр
мука-200гр
какао-3ст.л+разрыхлитель-2ч.л.
яйца-4шт
молоко-4 ст.л
Начинка:
манная крупа-6ст. л
молоко-500мл
масло сливочное-200гр
сахар-200гр
кокосовая стружка-200гр
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло -взбить. Добавить муку с разрыхлителем-взбить и добавить какао - взбить.
Выпечь 1 корж(примерно минут 40 при температуре 180гр). Форму смазать(форма диаметром 26см).
Пока печется корж, готовим начинку: Читать далее →
2 фотографии
Диет -продукт
Когда мне прислали по рассылке вот это блюдо, немножко сомневалась. Но ведь блюдо получается диетическим, и почему бы не попробовать!!
Ингредиенты:
тыква целая
куриное филе
цветная капуста
зеленая фасоль
лук репчатый
соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
Срезать верхнюю часть тыквы. Ложкой вынуть мякоть. Очистить от семечек и порубить мякоть ножом.
Цветную капусту порезать кусочками.
Читать далее →
Ингредиенты:
тыква целая
куриное филе
цветная капуста
зеленая фасоль
лук репчатый
соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
Срезать верхнюю часть тыквы. Ложкой вынуть мякоть. Очистить от семечек и порубить мякоть ножом.
Цветную капусту порезать кусочками.
Читать далее →
4 фотографии
наталия_ласточка 8 ноября 2011 770 0 12 |
Рейтинг:
+11
|
Золушка и тыковка
Какой прекрасный и веселый вечер, подумала юная Золушка,
возвращаясь из королевства, с ежегодного праздника в честь дня
рождения столь же юного принца!
Какое вкусное мороженое подавали на балу, какие интересные
игры и конкурсы были придуманы для гостей и друзей принца!
Золушка и в этот раз была желанным гостем во дворце.
Впрочем, там все гости были любимыми и желанными:
совсем еще маленькая Красная Шапочка, Незнайка, маленький Читать далее →
возвращаясь из королевства, с ежегодного праздника в честь дня
рождения столь же юного принца!
Какое вкусное мороженое подавали на балу, какие интересные
игры и конкурсы были придуманы для гостей и друзей принца!
Золушка и в этот раз была желанным гостем во дворце.
Впрочем, там все гости были любимыми и желанными:
совсем еще маленькая Красная Шапочка, Незнайка, маленький Читать далее →
17 фотографий
Луковый хлеб
мука 3 стакана
молоко 1 стакан
дрожжи сухие 8 г
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт
сметана 2 ст. л.
лук репчатый 3 шт
масло растительное 60мл
Приготовить опару. Смешать дрожжи и 1 ст. л. муки. Влить в большую миску теплое молоко, добавить соль и сахар, тщательно перемешать до полного растворения. Всыпать смесь муки и дрожжей, размешать. Читать далее →
молоко 1 стакан
дрожжи сухие 8 г
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт
сметана 2 ст. л.
лук репчатый 3 шт
масло растительное 60мл
Приготовить опару. Смешать дрожжи и 1 ст. л. муки. Влить в большую миску теплое молоко, добавить соль и сахар, тщательно перемешать до полного растворения. Всыпать смесь муки и дрожжей, размешать. Читать далее →
2 фотографии