Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 73


Тест

Тест Развита ли у Вас интуиция?
Развита ли у Вас интуиция?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Домашняя копченая рыбка
3-4 свежемороженых скумбрии(можно и селедку)
Для рассола:
1л.воды
3ст.л. соли
1,5ст.л.сахара
2ст.л. сухой заварки черного чая
2 горсти луковой шелухи
Рыбу вычистить,помыть,удалить голову и хвост.
Для рассола соединить воду,соль,сахар,заварку и шелуху,довести до кипения,остудить и процедить.Рыбу залить рассолом,накрыть и оставить при комнатной температуре на 3-4 дня при этом рыбу не забывайте каждый день переворачивать,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   28 октября 2011    2477 27 58  
Рейтинг: +33


Пирожки"Пушинки"
Кефир — 1 стак.
Масло подсолнечное(без запаха) — 6 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 пакет.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Развести дрожжи в 2 ст.ложках теплой водички,добавить немного сахара и оставить на 10-15 мин.до появления"шапочки".В кефир влить растительное масло(оно обязательно должно быть рафинированным)Подогреть до теплого состояния,НЕ ГОРЯЧЕГО! Читать далее →
 
zolotaia   28 октября 2011    1742 21 25  
Рейтинг: +27


Шампиньоны с болгарским перцем
Шампиньоны — 500 г
Перец болгарский — 2 шт
Лимон — 0,5 шт
Сахар песок — 2 ст. л
Соль — 1 ч. л.
Лимонная кислота — 2 г
Чеснок — 3 зуб.
Зелень петрушки(у меня укроп)
Масло растительное для жарки
Перец порезать тонкими полосками и обжарить минут5-7 до мягкости. Грибы помыть, почистить и проварить минут 10 в водес добавления соли и лимонной кислоты.Приготовить маринад: сок половины лимона, сахар,соль, чеснок(раздавить) и зелень смешать. Воду с грибов слить. Читать далее →
 
zolotaia   28 октября 2011    1832 11 15  
Рейтинг: +20


Простая сказочка
Один раз решила мама приготовить пельмешки,да не простые,а солнечные.. Сначала приготовила она начинку: прокрутила мяско на мясорубке,мелко лучку порезала в него,посолила ,поперчила.
После из 6 стаканов муки, , 2яиц, 1 ч. ложки соли, полстакана воды и 1 стакана морковного сока замесила она тесто .После посыпала она на стол чуть муки и выложила тесто. Еще немного его помесила. Сделала кружочки и положила фарш на каждый кружочек. И начали они лепить пельмешки. Читать далее →
3 фотографии
 
Просто женщина   28 октября 2011    1175 5 25  
Рейтинг: +24


Мясо с кабачками и морковью
Мясо(у меня свиная шейка)нарезать брусочками,замариновать на несколько часов(можно и на сутки)в большом кол-ве лука нарезанного полукольцами и посолить(я еще добавила хмели-сунели),когда мясо замаринуется выкладываем вместе с луком на разогретую сковороду с небольшим кол-вом раст.масла и тушим под крышкой до полу готовности,затем добавляем крупно нарезанную морковь,как только морковь немного станет мягкой,добавляем так же крупно нарезанный кабачок(у меня цуккини)если шкурка жесткая лучше почистить и Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   27 октября 2011    1301 7 27  
Рейтинг: +19


Печенье"Жемчужные ракушки"
Для теста:
2ст.муки,200гр.маргарина,0,5 ст.кефира,3 желтка,0,5ч.л. соды гашеной.
Для начинки:
3 белка,1ст.сахара,щепотка соли.
Приготовление:
Маргарин натереть на терке,добавить кефир,желтки,соду и муку(я еще добавила ванильный сахар),замесить тесто и убрать в холодильник примерно на 30 мин.Белки охладить,добавить щепотку соли и взбивать до крепкой пены добавляя сахар.Тесто раскатать в тонкий пласт,вырезать кружочки,на один край кружочка положить 1ч.л. Читать далее →
 
zolotaia   26 октября 2011    2972 22 33  
Рейтинг: +26


Картофельные зразы с грибами
Картофель отварить,слить,сделать пюре,я добавила масло сливочное,з яйца и муки
около
стакана(но кол-во муки зависит сколько у Вас картофеля),хорошо перемешиваем,для
начинки шампиньоны порезать и обжарить с луком,остудить.Мокрыми руками формируем
лепешку,на середину начинку,соединяем края,обваливаем в сухарях и обжариваем до
румяной корочки,приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   25 октября 2011    1330 9 28  
Рейтинг: +20


Воскресная сказочка
Вот и день воскресный наступил. Можно и сказки сказывать.
Усаживайтесь поудобнее ,да слушайте,подруженьки дорогие.
Жили были старик со старушкой:как вы думаете где? У моря?
НЕТ! У пруда. А в пруду том рыбка водилась всякая.
Не каждому попадалась на крючок рыбешка.
Хитрая она была. Но старик каждый день носил удов .
Замучались с рыбой этой.
А баба огородница была ,да какая! Все росло у нее : помидорки перчик лучок. Читать далее →
5 фотографий
 
Просто женщина   23 октября 2011    1040 2 21  
Рейтинг: +25


Наш воскресный обед
На обед у нас сегодня было мяско запеченное с картошечкой в рукаве и морковочка по-корейски
Ну морковь по-корейски думаю все умеют делать,но все же решила написать:
Морковь на корейскую терку,чуть подсолить помять и дать постоять немного,чтобы дала сок,отжать от сока,выдавить чеснок через пресс по вкусу,приправа для корейской моркови(мне больше всего нравится от "Приправыча"),растительное масло раскалить на плите и вылить в морковь,хорошо перемешать и добавить 1-2ч.л. Читать далее →
2 фотографии
 
zolotaia   23 октября 2011    1257 4 30  
Рейтинг: +21


Оладьи-пиццы
Сметана(или кефир)-1стакан
Яйцо-2шт
Мука-2 стакана
Сода-0,5ч.л.
Соль,перец
Сыр,ветчина,помидор
Мелко нарезать ветчину,помидор.Сыр натереть на терке.Замесить тесто.Жарить,как
обычные оладьи.Приятного аппетита!!!
1 фотография
 
zolotaia   23 октября 2011    1186 14 23  
Рейтинг: +20


Перейти к странице:
Назад    1 ... 68 69 70 71 72 73 74 ... 118    Вперед