Легкий салатик
Недавно список любимых блюд моей семьи пополнился этим легким салатиком. Хочу поделиться им с вами.
Набор продуктов для салата:
Китайская капуста, помидоры, кириешки, майонез, соль.
Капусту рвем руками в салатницу, помидоры режем, подсаливаем, добавляем кириешки и майонез, перемешиваем. Салатик готов.
Стоять долго салатику нельзя, кириешки размякнут и будет невкусно.
Предвижу возражения, что кириешки не полезны. Читать далее →
Набор продуктов для салата:
Китайская капуста, помидоры, кириешки, майонез, соль.
Капусту рвем руками в салатницу, помидоры режем, подсаливаем, добавляем кириешки и майонез, перемешиваем. Салатик готов.
Стоять долго салатику нельзя, кириешки размякнут и будет невкусно.
Предвижу возражения, что кириешки не полезны. Читать далее →
2 фотографии
Как я готовлю пицу.
Здравствуйте, мои дорогие! Хочу рассказать вам как я готовлю пицу. Возможно, её и нельзя назвать этим гордым итальянским именем, но мы её называем так. Нам понадобится дрожевое тесто. Его я готовлю сама, если кому интересно, могу поделиться. Но я думаю, что у каждой из вас свой рецепт.
Также приготовим:помидоры и репчатый лук,
колбасу двух видов
кетчуп, майонез и сыр
а так же приправу для пицы.
На раскатанное тесто выкладываем мелкопорезанный лук
Читать далее →
Также приготовим:помидоры и репчатый лук,
колбасу двух видов
кетчуп, майонез и сыр
а так же приправу для пицы.
На раскатанное тесто выкладываем мелкопорезанный лук
Читать далее →
10 фотографий
ландыш серебристый 16 июня 2011 1168 8 7 |
Рейтинг:
+21
|
Свиная отбивная
Вчера на ужин приготовила свиные отбивные. Получились очень вкусные. Конечно это блюдо не ново, его часто готовят многие хозяйки, а я, предпочитаю готовить из фарша или мелко нарезанного мяса. Но вчера, вспомнив вкус отбивной, решила приготовить чуть изменив рецепт, добавив в панировочные сухари тертый сыр.
Итак, в холодильнике у меня был большой кусок свинины.
Порезала его на очень крупные куски, оставив на них немного сала, хорошо отбила молоточком, чуть подсолила.
Читать далее →
Итак, в холодильнике у меня был большой кусок свинины.
Порезала его на очень крупные куски, оставив на них немного сала, хорошо отбила молоточком, чуть подсолила.
Читать далее →
7 фотографий
Варенье из лепестков роз
Самое первое варенье, которое я варю в сезоне - это варенье
из лепестков чайной розы. Розовое варенье – это изысканный десерт,
прекрасное средство при ангинах, простудах и стоматитах, это вкусное лечебное
средство для детей и взрослых.
Варю я его небольшими порциями, по мере расцветания розы.
А рецепт у меня такой:
200 гр. розовых лепестков
2 стакана воды
4 стакана сахара
сок половины лимона
Читать далее →
из лепестков чайной розы. Розовое варенье – это изысканный десерт,
прекрасное средство при ангинах, простудах и стоматитах, это вкусное лечебное
средство для детей и взрослых.
Варю я его небольшими порциями, по мере расцветания розы.
А рецепт у меня такой:
200 гр. розовых лепестков
2 стакана воды
4 стакана сахара
сок половины лимона
Читать далее →
2 фотографии
Полезный завтрак для ребенка
Ленивые вареники - любимое блюдо каждого ребенка вне зависимости от возраста.
А вареники, щедро сдобренные свежей клубникой, не только украсят блюдо, но
и придадут ему новый вкус.
Для приготовления вареников возьмем:
300 гр. творога (зернистый - на мясорубку или через сито)
2 яйца
соль, сахар по вкусу
мука ( 5-6 столовых ложек, часть её используем при формировании)
Творог+яйца+соль, сахар+мука - замесили тесто.
Раскатали колбаску, обваляли в муке. Читать далее →
А вареники, щедро сдобренные свежей клубникой, не только украсят блюдо, но
и придадут ему новый вкус.
Для приготовления вареников возьмем:
300 гр. творога (зернистый - на мясорубку или через сито)
2 яйца
соль, сахар по вкусу
мука ( 5-6 столовых ложек, часть её используем при формировании)
Творог+яйца+соль, сахар+мука - замесили тесто.
Раскатали колбаску, обваляли в муке. Читать далее →
Оладьи - дёшево и сердито :)
Вчера хотели пойти погулять, но тут неожиданно полил дождь. Что делать? Конечно, приготовить чего-нибудь вкусненького семье. Дома - шаром покати. Ждём зарплаты.
Чем же своих побаловать? Оладьи! Просто, быстро, вкусно!
В 1 литре кефира погасить 1 чайную ложку соды. Добавить чуть соли, 1-2 яйца.
Аккуратно подмешивать муку до тягучего теста. Оно должно быть чуть гуще, чем блинное.
Жарить оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом.
Читать далее →
Чем же своих побаловать? Оладьи! Просто, быстро, вкусно!
В 1 литре кефира погасить 1 чайную ложку соды. Добавить чуть соли, 1-2 яйца.
Аккуратно подмешивать муку до тягучего теста. Оно должно быть чуть гуще, чем блинное.
Жарить оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом.
Читать далее →
3 фотографии
ЭТО ИНТЕРЕСНО---Как проверить молоко
liveinternet.ru/ribbon.php?journalid=4021446&lastpostid=169201277&action=friend&r_jou
Существует вполне доступный метод распознавания, насколько этот продукт разбавлен водой.
Он основан на испытании молока 90-градусным спиртом.
Налейте в пробирку или в чистый стакан немного молока и добавьте туда в два раза большее количество спирта.
Как следует взболтайте и тут же вылете смесь на небольшое стеклянное блюдце, которое затем поставьте в темное место.
Читать далее →
Существует вполне доступный метод распознавания, насколько этот продукт разбавлен водой.
Он основан на испытании молока 90-градусным спиртом.
Налейте в пробирку или в чистый стакан немного молока и добавьте туда в два раза большее количество спирта.
Как следует взболтайте и тут же вылете смесь на небольшое стеклянное блюдце, которое затем поставьте в темное место.
Читать далее →
5 фотографий
МАЙЯ ЛУННАЯ 3 июня 2011 1174 1 3 |
Рейтинг:
+11
|
Лаваш по-аджарски
Люблю лето за обилие овощей, зелени и фруктов.
Довольно часто готовлю фаршированный зеленью лаваш. Рецепт прост и не требует много времени на приготовление.
Требуется следующий набор продуктов:
Тонкий армянский лаваш
Помидоры
Мягкий сыр (лучше всего - фета)
Зелень (много зелени) - укроп, петрушка, базилик, кинза (на любителя)
Приготовление:
Порезать помидоры кружочками (если большие - то полукружочками).
Зелень очень мелко порубить. Читать далее →
Довольно часто готовлю фаршированный зеленью лаваш. Рецепт прост и не требует много времени на приготовление.
Требуется следующий набор продуктов:
Тонкий армянский лаваш
Помидоры
Мягкий сыр (лучше всего - фета)
Зелень (много зелени) - укроп, петрушка, базилик, кинза (на любителя)
Приготовление:
Порезать помидоры кружочками (если большие - то полукружочками).
Зелень очень мелко порубить. Читать далее →
5 фотографий