Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 56


Тест

Тест Развита ли у Вас интуиция?
Развита ли у Вас интуиция?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Удовольствие на кухне

Удовольствие на кухне

Как облегчить женский труд на кухне,ведь он столько времени отнимает.Говорим о посуде,кухонной технике и других оригинальных способах помочь женщине.А также делимся любимыми рецептами.Рассказываем о своих кухонных удачах и неприятностях.


Участники (568)
Фотоальбомы (6)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

А я с вопросом!
Девочки, нужны рецепты самых простых в приготовлении соусов! Только чтобы в составе не было майонеза и кетчупа. Ингредиенты чем доступнее, тем лучше, а то в книге прочла про анчоусов и прочее, а найти это не представляется возможным.
Очень нужно!
 
mashura   28 марта 2011    1224 2 26  
Рейтинг: +13


Домашний лаваш (рецепт из почты)
Этот рецепт я использую более 10 лет и он мне очень нравится.
Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще лучше с её помощью.
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Читать далее →
2 фотографии
 
МАЙЯ ЛУННАЯ   28 марта 2011    3397 16 12  
Рейтинг: +24


Курица и виноград (рецепт из почты)
куриное филе – 0,5 кг
сыр – 200 г
яйца вареные – 6 шт
зеленый салат – 1 пучок
майонез – 250 г
виноград светлый
Рецепт приготовления салата с курицей и виноградом :
Яйца и куриное филе отвариваем, сыр трем на крупной терке. После того, как все ингредиенты готовы, дно тарелки устилаем листьями зеленого салата и на них слоями выкладываем все ингредиенты : куриное филе соломкой, затем яйца, порезанные кубиками, и натертый на крупной терке сыр. Солим и заливаем майонезом. Слои повторяем. Читать далее →
 
МАЙЯ ЛУННАЯ   25 марта 2011    4396 3 7  
Рейтинг: +13


Блюдо из кабачков (рецепт из почты)
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.
Уложить половину фарша.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
добавить слегка поджаренный сладкий перец. Читать далее →
5 фотографий
 
МАЙЯ ЛУННАЯ   25 марта 2011    1626 7 3  
Рейтинг: +17


Шоколадный кекс
В субботу испекла кекс, с удовольствием делюсь рецептом!!
Рецепт я еще в школе записывала в тетрадку, но так ни разу и не готовила. Недавно купила форму, так что двойная проба - и формы, и кекса)))
В кастрюльке растопить 200 гр. сливочного масла, добавить 4 ст.л. какао (я добавляла ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК), полтора стакана сахара, полстакана молока. Всё вскипятить, остудить. 4-5 ложек отлить в чашку - для глазури.
В остуженную массу добавить 2 стакана муки, 0,5 ч.л. Читать далее →
2 фотографии
 
МуШка   21 марта 2011    1395 13 37  
Рейтинг: +27


Постные салаты
Наиболее полезны для здоровья салаты, которые мы употребляем в дни поста. Как правило, они
состоят из совместимых между собой продуктов и заправляются растительными маслами.
А вот такую заправку для салата я научилась делать у Джейми Оливера, больше всего мне понравился
способ её приготовления.
Взять 3 стол ложки винного или яблочного уксуса (3-6%), 3 стол.ложки растительного масла, соль, перец. Читать далее →
2 фотографии
 
Tatysa   17 марта 2011    998 0 11  
Рейтинг: +14


А торт в пост можно ?
Можно, если это торт "Роза" с маковой начинкой.
Конечно же это сладкий пирог, а не торт. Но авторы его так назвали, а я не стала менять название.
Рецепт использую уже давно, взят из журнала "Лиза"Приятного аппетита" за 1998г., немного изменила состав
( свои изменения выделю отдельно ).
Для теста:
* 500 гр.муки
* 250 гр.воды
* 150 гр.сахара ( 3 стол.ложки, остальной в начинку )
* 2 чайн.ложки сухих дрожжей
* 50 гр. растопленного слив. масла ( беру 30 гр. маргарина ) Читать далее →
5 фотографий
 
Tatysa   16 марта 2011    1870 9 11  
Рейтинг: +24


КОФЕ, МЕД, ЧЕСНОК
" Для приготовления кофе используются различные пряности. Корица, кардамон, гвоздика, ваниль, перец, и даже соль. Всё это в сочетании с кофе, молоком, льдом, сахаром, даёт совершенно разные кофейные напитки. Наличие того или иного компонента придаёт какие-то особые свойства кофе. По-новому начинает звучать аромат, вкус становится более насыщенным, или наоборот, более мягким. Именно благодаря какому-либо компоненту кофе начинает по настоящему нравиться.
Поле для экспериментов просто огромное. Читать далее →
 
наиг   15 марта 2011    1286 1 9  
Рейтинг: +12


Кубэтэ
Ингредиенты
1. рулон слоеного теста
2. куриное филе - 0.5 кг
3. репчатый лук- 2 шт.
4. картофель- 2 шт.
5. специи
6. майонез
7. растительное масло
Способ приготовления:
1. Начинка
Мелко порубить филе курицы на кусочки с 1 см, лук нарезать мелкими кубиками, картофель мелко нарезать(или натереть на терке),добавить специи, майонез.
2. Читать далее →
 
Almaz-Almaz   14 марта 2011    1309 9 12  
Рейтинг: +15


Кальмары по-каталонски.
Столько приходится выискивать... чтобы разнообразить постный стол, но и чтоб без излишеств... И вот вспомнила одно Испанское блюдо..Немного импровизации...типа -сварила из того , что было!!)) Получилось очень даже вкусно и сытно.
На оливковом масле поджаривает дольку чеснока, убираем её и кладем в сковороду 1 луковицу полукольцами и 1 морковку соломкой, поджариваем. половинку семисотки лечо вместе с перчиком, выпариваем немного.
Кладем отварную белую фасоль ( можно консервированную). Читать далее →
3 фотографии
 
красючка   14 марта 2011    1941 9 26  
Рейтинг: +20


Перейти к странице:
Назад    1 ... 77 78 79 80 81 82 83 ... 117    Вперед