Рыба "по-петровски"
Любителям рыбки предлагаю интересный и вкусный рецепт. Готовит это блюдо муж (у настоящих рыбаков рыба всегда вкуснее получается).
Времени на приготовление уходит очень мало.
А название у него такое не в подражание мясу "по-петровски", а просто всё что готовится его руками - это всё "по-петровски".
Состав продуктов:
500 г. мойвы
4-5 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь
соус (сметана+майонез+горчица)
специи для рыбы
зелень укропа
лимон Читать далее →
Времени на приготовление уходит очень мало.
А название у него такое не в подражание мясу "по-петровски", а просто всё что готовится его руками - это всё "по-петровски".
Состав продуктов:
500 г. мойвы
4-5 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь
соус (сметана+майонез+горчица)
специи для рыбы
зелень укропа
лимон Читать далее →
4 фотографии
Суши в домашних условиях
Захотелось суши? Пожалуйста!
Сначала запасаемся продуктами: Рис, рыба, авокадо, сыр, капуста морская, огурец.
Рис надо сварить, овощи и рыбу нарезать соломкой, чем длиннее, тем лучше.
Остывший рис выкладываем на лист капусты или водоросли, в нашем случае куплены специальные листы для суши. Читать далее →
Сначала запасаемся продуктами: Рис, рыба, авокадо, сыр, капуста морская, огурец.
Рис надо сварить, овощи и рыбу нарезать соломкой, чем длиннее, тем лучше.
Остывший рис выкладываем на лист капусты или водоросли, в нашем случае куплены специальные листы для суши. Читать далее →
12 фотографий
Ольга Ковалева 20 февраля 2011 1660 10 36 |
Рейтинг:
+21
|
Торт для любимого
Прошу прощения у тебя, милая Белочка, что только сейчас добралась или собралась с духом написать первую статью в этой прекрасной группе, хотя девочки просили меня опубликовать рецепт, начиная с 13 февраля.
Впереди 2 чудесных праздника - 23 февраля и 8 марта, поэтому, думаю, рецепт придется как нельзя кстати.
Итак, пожалуй, начнем. Правда, фотография у меня только одна, я не запечатлела сам процесс приготовления, но Бельчонок сказала, что так можно. Главное - рецепт!) Читать далее →
Впереди 2 чудесных праздника - 23 февраля и 8 марта, поэтому, думаю, рецепт придется как нельзя кстати.
Итак, пожалуй, начнем. Правда, фотография у меня только одна, я не запечатлела сам процесс приготовления, но Бельчонок сказала, что так можно. Главное - рецепт!) Читать далее →
Виконтесса 20 февраля 2011 2212 14 48 |
Рейтинг:
+26
|
Морковный пряный пирог.
Если вы любите вкус коврижки- вам сюда!!!
Однажды вечером, совершенно случайно, просто телек работал на канале, который смотрела я, мой муж смотрел мастер-класс какого-то шеф-повара французского ресторана, он готовил Морковный пряный пирог. Я приспокойненько сидела за компьютером, умничала в комментариях....и вдруг такой крик!!!!! "Лена!!! Хватай листок и ручку -пиши!". Читать далее →
Однажды вечером, совершенно случайно, просто телек работал на канале, который смотрела я, мой муж смотрел мастер-класс какого-то шеф-повара французского ресторана, он готовил Морковный пряный пирог. Я приспокойненько сидела за компьютером, умничала в комментариях....и вдруг такой крик!!!!! "Лена!!! Хватай листок и ручку -пиши!". Читать далее →
4 фотографии
Итоги конкурса "Ужин для любимого"
Вот и пришла пора подводить итоги.
В течение месяца джулианки выставляли свои потрясающие рецепты, приправленные не менее потрясающими историями о любви.
Многие пополнили свои кулинарные копилки совершенно новыми, изысканными рецептами. А некоторые (не будем конкретизировать) в очередной раз сошли с дистанции под магическим названием «Диета».
И так, решения жюри: Читать далее →
В течение месяца джулианки выставляли свои потрясающие рецепты, приправленные не менее потрясающими историями о любви.
Многие пополнили свои кулинарные копилки совершенно новыми, изысканными рецептами. А некоторые (не будем конкретизировать) в очередной раз сошли с дистанции под магическим названием «Диета».
И так, решения жюри: Читать далее →
8 фотографий
Его величество, сеньор - помидор
Произошла эта история в августе [ дачники меня поймут...] Привезли мне родители целую коробку помидор. На мой естественный вопрос: "Ну и что мне с ними делать?" Папа ответил коротко и локанично: "Кушай - запасайся витаминами на зиму". Легко сказать кушай - они же приедаютя быстро, через два дня поедания помидоров в их природном виде я на них уже смотреть не могла.
Пришлось искать рецепты приготовления блюд с помидорами. Читать далее →
Пришлось искать рецепты приготовления блюд с помидорами. Читать далее →
6 фотографий
Ane4kA-VN1 18 февраля 2011 2945 2 22 |
Рейтинг:
+15
|
Селедка под шубой [ ... новый взгляд на привычное блюдо... =) ]
Селедка под шубой желированная
Такие салаты хорошо делать на дни рождения и другие праздники - эффектно и гости всегда в удивлении.
Слои:
петрушка
Свекла
Картофель вареный
Селедка с луком
Свекла
Желатин развести по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои.
Салат хорошо держит форму.
Такие салаты хорошо делать на дни рождения и другие праздники - эффектно и гости всегда в удивлении.
Слои:
петрушка
Свекла
Картофель вареный
Селедка с луком
Свекла
Желатин развести по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои.
Салат хорошо держит форму.
2 фотографии
Ane4kA-VN1 16 февраля 2011 2843 7 18 |
Рейтинг:
+16
|
Делаем суши дома: секреты приготовления
Свежая рыба, японский рис, икра, морские водоросли нори, кунжут, омлет, сыр «Филадельфия» а также васаби, тонко нарезанный маринованный имбирь, рисовый уксус и соевый соус - японская кухня, по праву считающаяся одной из достопримечательностей страны, покорила весь мир по обе стороны океана!
Суши, как одна из главных составляющих японской кухни, пришлись по вкусу европейцам в начале восьмидесятых, а спустя десятилетие появились и в России. Читать далее →
Суши, как одна из главных составляющих японской кухни, пришлись по вкусу европейцам в начале восьмидесятых, а спустя десятилетие появились и в России. Читать далее →
4 фотографии
Ane4kA-VN1 16 февраля 2011 2420 5 14 |
Рейтинг:
+11
|
Пельмени " Экзотика " ( с морепродуктами ).
Осталось от моей сёмушки грамм 300 и я решила сделать пельмешки, да не простые, а.... с морепродуктами! Сделала тесто. Я предпочитаю на пельмени и вареники делать заварное тесто. 1 стакан воды, щепотка соли и 50гр.сливочного масла доводим до кипения и высыпаем туда 1 стакан муки.Все хорошо вымешиваем, не убирая с огня, до тех пор, пока тесто будет отставать от стенок посуды, примерно минуту. Теперь надо, чтобы всё это отстыло немного, минут 15-20.Вбить 1 яицо, хорошо вымешать. Читать далее →
6 фотографий
Ужин Джульетты для любимого... свёкра. :)
Впервые прочитав трагедию Вильяма Шекспира "Ромео и Джульетта", я рыдала от несправедливости и жестокости. Мне всегда хотелось изменить её. Сегодня я решилась на этот шаг. Представим, что всё было именно так:
Нетрагедия в четырёх действиях.
Действие I
Дом Монтекки. Ромео сидит печальный у окна. В комнату входит его отец.
Отец Ромео:
- Что, с тобой, Ромео? Что голову повесил,
Не ешь, не пьёшь вина, не весел?..
Ромео
- Отец! Я полюбил впервые!.. Душа, как птица, Читать далее →
Нетрагедия в четырёх действиях.
Действие I
Дом Монтекки. Ромео сидит печальный у окна. В комнату входит его отец.
Отец Ромео:
- Что, с тобой, Ромео? Что голову повесил,
Не ешь, не пьёшь вина, не весел?..
Ромео
- Отец! Я полюбил впервые!.. Душа, как птица, Читать далее →
9 фотографий