Пирожное "ракушки"
Вот такие пирожные с начинкой из взбитого белка могут стать завершением праздничного ужина.
Если же праздник десертом не закончился, то утром после Новогодней ночи приятно побаловать себя таким пирожным, с чашечкой ароматного кофе.
Тесто:
4 желтка
100 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 пакетик разрыхлителя
3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)
Начинка:
200 гр.сахара
2 белка Читать далее →
Если же праздник десертом не закончился, то утром после Новогодней ночи приятно побаловать себя таким пирожным, с чашечкой ароматного кофе.
Тесто:
4 желтка
100 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 пакетик разрыхлителя
3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)
Начинка:
200 гр.сахара
2 белка Читать далее →
8 фотографий
Муравейнички
Кто не знает этот народный рецепт тортика под названием "Муравейник"? Нет, пожалуй, хозяйки, которая ни разу не украсила этим шедевром кулинарного искусства свой праздничный стол. Даже сейчас, когда полки кондитерских и супермаркетов пестрят от изобилия сладостей, повзрослевшие дети с наслаждением уплетают этот десерт, навевающий воспоминания о детстве, в котором банка сгущенки была сладкой мечтой каждого ребенка. Читать далее →
Приглашаю на.... пахлаву
Милые Джулианки!!
Ведь бывает такое… просыпаюсь утром, а носом ощущая запах жареных грецких орехов, а во рту… вкус… пахлавы…. Раз такое ощущение – надо себя любимую побаловать и приготовить пахлаву.
Сразу оговорюсь – дело это трудоёмкое и длительное во времени, но результат… чай с такой сладостью – одна радость!!!
Кто готов со мной трудиться – поехали!!!
Для пахлавы весом около 1 кг необходимо:
тесто из 2-х стаканов муки;
10 г дрожжей ( я беру прессованные дрожжи) Читать далее →
Ведь бывает такое… просыпаюсь утром, а носом ощущая запах жареных грецких орехов, а во рту… вкус… пахлавы…. Раз такое ощущение – надо себя любимую побаловать и приготовить пахлаву.
Сразу оговорюсь – дело это трудоёмкое и длительное во времени, но результат… чай с такой сладостью – одна радость!!!
Кто готов со мной трудиться – поехали!!!
Для пахлавы весом около 1 кг необходимо:
тесто из 2-х стаканов муки;
10 г дрожжей ( я беру прессованные дрожжи) Читать далее →
10 фотографий
наталия_ласточка 10 декабря 2010 1465 16 31 |
Рейтинг:
+27
|
Мясо по-восточному
Милые Джулианки!!!
Вчера вечером мой благоверный очень тихо подсунул мне под локоть листочек. Пока я стучала по клавиатуре, не обращала внимание на эту листовку, освободившись, я прочитала рецепт.
А моя половинка ещё и мою стеклянную кастрюлю приготовил…и мясо нарезал…. Ну как тут устоять и не приготовить.
Тут можно поспорить, едят ли восточные народы свинину…. Но если не придираться – получается ОЧЕНЬ вкусно!!! СОВЕТУЮ приготовить.
Свинина 1 кг.
Соевый соус 5-6 ст.ложек Читать далее →
Вчера вечером мой благоверный очень тихо подсунул мне под локоть листочек. Пока я стучала по клавиатуре, не обращала внимание на эту листовку, освободившись, я прочитала рецепт.
А моя половинка ещё и мою стеклянную кастрюлю приготовил…и мясо нарезал…. Ну как тут устоять и не приготовить.
Тут можно поспорить, едят ли восточные народы свинину…. Но если не придираться – получается ОЧЕНЬ вкусно!!! СОВЕТУЮ приготовить.
Свинина 1 кг.
Соевый соус 5-6 ст.ложек Читать далее →
10 фотографий
наталия_ласточка 9 декабря 2010 1847 7 19 |
Рейтинг:
+22
|
Печеночный торт.
Очень вкусный тортик! Муж мой НИКОГДА до меня не любил печенку, считал ее чем-то несъедобным и невкусным, теперь ее обажает. Он съел этот тортик почти весь, оставил лишь один кусочек для меня))) (вот этот, на фото). Еле успела сфоткать. Он очень удивлялся, что это вовсе не куриная печень, а говяжья (но из свиной тоже неплохо получается), очень вкус нежный!
РЕЦЕПТ:
на печеночные блинчики:
- 1 кг. печени
- 2 яйца
- 1/3 стакана молока
- муки - как на густые блины. Читать далее →
РЕЦЕПТ:
на печеночные блинчики:
- 1 кг. печени
- 2 яйца
- 1/3 стакана молока
- муки - как на густые блины. Читать далее →
Mila Prima 9 декабря 2010 1180 5 13 |
Рейтинг:
+14
|
Капуста быстроквашеная
Квашеная капуста один из основных источников витамина С в зимнее время. А сколько блюд можно приготовить с этим полезным продуктом! Или просто с отварной картошечкой да малосольной селедочкой, да за приятным разговорчикомком зимним вечерочком...
Удобнее конечно готовить квашеную капусту небольшими порциями без долгого процесса ожидания. Если Вы со мной согласны, тогда Вам понравится этот рецепт.
На трехлитровую банку:
1 средний кочан капусты
2 небольшие моркови
1 столовая ложка меда Читать далее →
Удобнее конечно готовить квашеную капусту небольшими порциями без долгого процесса ожидания. Если Вы со мной согласны, тогда Вам понравится этот рецепт.
На трехлитровую банку:
1 средний кочан капусты
2 небольшие моркови
1 столовая ложка меда Читать далее →
2 фотографии
Вкусно худеем. Томатный суп
Вот куда ж мы без удовольствия??? Но за фигурой тоже следить иногда приходится! А вот и супчик соответствующий! Честно - несказанно вкусный, а по калориям - совсем легкий!
Итак, берем!
3 средние помидорины (300 гр) - 42 ккал
2 красных сладких перца (150 гр) - 41 ккал
1 ч. л. оливкового масла - 50 ккал
1 зубчик чеснока
20 грамм мягкого сыра - в моем случае - 50 ккал
кусочек жгучего перца - по вкусу!
соль, перец черный - по вкусу
100-150 грамм воды. Читать далее →
Итак, берем!
3 средние помидорины (300 гр) - 42 ккал
2 красных сладких перца (150 гр) - 41 ккал
1 ч. л. оливкового масла - 50 ккал
1 зубчик чеснока
20 грамм мягкого сыра - в моем случае - 50 ккал
кусочек жгучего перца - по вкусу!
соль, перец черный - по вкусу
100-150 грамм воды. Читать далее →