Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Зависимы ли Вы от Интернета?
Зависимы ли Вы от Интернета?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Постно, полезно, красиво

Постно, полезно, красиво

Постные блюда полезны для организма в принципе. Важно, что бы блюдо было не только полезно, но красиво. Поэтому, наша группа расширила свои границы. У вас есть интересные идеи рецептов и оформления блюда, милости просим! Присоединяйтесь, делитесь рецептами и наслаждайтесь вкусной и полезной едой!


Участники (198)
Фотоальбомы (1)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Постная пицца с оливками и чесноком
Состав:
из расчета на 1 большую пиццу
для теста:
дрожжи (свежие) - 10-15 г,
мука - 300-400 г,
вода - 200-250 мл,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
соль - щепотка,
сахар - щепотка
для томатного соуса:
помидоры - 5-7 шт,
лук репчатый - 1 шт,
оливковое или растительное масло,
соль,
сахар
для начинки:
оливки, фаршированные перцем - 0,5 баночки (80 г чистого веса оливок),
сок лимона,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление: Читать далее →
 
жанет   18 марта 2010    967 4 14  
Рейтинг: +13


Блины гречневые
Приготовление:
Просеять гречневую муку (намолоть ядрицу в кофемолке).
Третью часть этой муки развести теплой водой с растворенными в ней дрожжами.
Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем.
Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по чайной ложке соли и сахара, тщательно взбить и дать еще раз подняться.
Затем влить 200 г кипятка, снова вымесить тесто и, когда оно поднимется в третий раз, испечь блины.
Ингридиенты:
4 стакана гречневой муки, Читать далее →
 
жанет   16 марта 2010    961 5 22  
Рейтинг: +16


Салат грибной для лентяев. На скорую руку.
Как вы уже, наверное, заметили, я очень люблю салаты.
Сегодня на ужин опять был салат, на скорую руку. Понадобится: банка зеленого горошка, луковица, немного маринованных лесных грибов, постный майонез.
Открыть банку зеленого горошка, жидкость слить, лук порезать полукольцами и помариновать минут пять в уксусе, грибы (у меня были домашние маринованные рядовки) порезать соломкой.
Всё соединить в миске, заправить майонезом.
Горошек придаёт сытость, грибы и маринованный лук - пикантный вкус. Читать далее →
 
Скоро бабушка   15 марта 2010    4930 6 46  
Рейтинг: +29


Постные голубцы.
Мелко нарезанных 3 головки лука пожарьте в растительном масле(5 ст.л.), добавьте измельченные отварные сухие грибы (1 стакан). Добавьте в сковороду тщательно вымытое пшено(1 стакан), продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло.
Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом. Читать далее →
 
natalii   14 марта 2010    786 2 6  
Рейтинг: +13


Щи ленивые.
Нам понадобится:
вода - 3 л, грибы сухие - 2 ст. ложки ,картофель - 5 шт.,
лук репчатый - 1 головка ,корень петрушки - 1 шт ,
морковь - 1 шт ,томат-паста - 2 ст. ложки,
масло растительное - 6 ст. ложек ,мука пшеничная - 2 ст. ложки ,
зелень ,соль, лавровый лист ,
капуста белокочанная свежая - 1/2 небольшого кочана .
Грибы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа. Читать далее →
 
natalii   14 марта 2010    935 2 8  
Рейтинг: +12


Котлеты морковные.
Нам понадобится:
морковка 10 шт. ,яблоки 3 шт. ,манная крупа 1/2-1 стакан ,
мука 1 стакан, растительное масло 2 ст. л ,
сахар, соль по вкусу
Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, влить немного воды, добавить масло и тушить. Затем добавить манную крупу, сахар, соль и хорошо перемешать (если очень жидкое тесто добавить муки). Сделать котлеты, обвалять их в муке и жарить на хорошо разогретом масле.
 
natalii   14 марта 2010    674 2 2  
Рейтинг: +11


Овощной плов.
Нам нужно:
2 стакана риса ,2 головки репчатого лука ,2 морковки ,
2 помидора ,1 стручок сладкого перца зелень, чеснок ,
растительное масло ,соль
Рис вымыть, поставить на газ, посолить и сушить, постоянно перемешивая, пока не испарится вся влага, при этом рис должен увеличиться в объеме. Затем влить в кастрюлю 3,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне. Перемешивать не нужно. Читать далее →
 
natalii   14 марта 2010    798 2 4  
Рейтинг: +11


Тыквенная запеканка.
Половина небольшой тыквы;2 стакана молока ;70 г сливочного масла,овсяные хлопья ;сахар -по вкусу,соль.-
Очищенну. от корки и семян тыкву нарезать на дольки (или натереть на терке),перемешать руками с солью . Соль не должна остаться на тыкве. Смазать форму для запекания маслом и уложить половина приготовленой тыквы на дно. Присыпать сахаром и натертым маслом. Затем вылоложить слой хлопьев,на которые уложить оставшуюся тыкву. Посыпать сахаром, натертым маслом и и залить все молоком. Читать далее →
 
Лиди-52   13 марта 2010    1997 10 22  
Рейтинг: +21


Капустная солянка с грибами
Ингридиенты:
Грибы 500 гр.
Капуста 1 кг.
Огурец соленый 1 шт.
Томатная паста или соус 2 ст.л.
Уксус 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Сухари панировочные 1 ч.л.
Соль
Маслины
Лимон для украшения
Приготовление:
Капусту не крупно порезать, положить в небольшую кастрюлю, налить немного воды, уксус, масло растительное и тушить около 1 часа. Если же вы взяли молодую капусту, то потушите ее около 10 минут. Читать далее →
 
жанет   13 марта 2010    1313 6 21  
Рейтинг: +17


Грибной суп-пюре.
1 порция-115 ккал.
700 г свежих лесных грибов (белые, польские, подосиновики, лисички), 2 стебля лука-порея, маленькая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 л воды или бульона, по веточке тимьяна и сельдерея; 2 ст. л. густой сметаны, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. л. рубленой зелени для украшения.
В растопленном масле обжариваем кольца порея и порезанную луковицу. Когда они станут золотистыми, добавляем грибы и тоже слегка обжариваем. Читать далее →
 
natalii   12 марта 2010    1984 1 13  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 9 10 11 12 13 14 15 ... 22    Вперед