Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Насколько Вы честный человек?
Насколько Вы честный человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Постно, полезно, красиво

Постно, полезно, красиво

Постные блюда полезны для организма в принципе. Важно, что бы блюдо было не только полезно, но красиво. Поэтому, наша группа расширила свои границы. У вас есть интересные идеи рецептов и оформления блюда, милости просим! Присоединяйтесь, делитесь рецептами и наслаждайтесь вкусной и полезной едой!


Участники (198)
Фотоальбомы (1)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Булочки с капустой
Ингридиенты:
3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать соломкой. Читать далее →
 
жанет   5 марта 2010    1076 2 15  
Рейтинг: +14


Постная "дружная семейка"
Наверное, всем знаком пирог "дружная семейка".
Кого не кормила в детстве мама таким пирогом с конфетами?
Будем делать постную "дружную семейку", без конфет, с сухофруктами.
Берём постное дрожжевое тесто (вода + мука + соль + сахар + раст.масло + дрожжи), разделываем тесто на небольшие булочки. Далее берём немного сухофруктов (я делала с курагой и черносливом). Каждую булочку "фаршируем" одним сухофруктом (сухофрукты просто помыть предварительно, никакой тепловой обработки). Читать далее →
3 фотографии
 
Скоро бабушка   4 марта 2010    3691 6 20  
Рейтинг: +21


Блины с гречневой кашей
Вам потребуются:
для теста: вода - 3 стакана;
дрожжи -1 ч.л.;
сахар - 2-3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мука;
масло растительное - 4 ст.л.;
для начинки:
сухие грибы - 100 г;
гречка - 300г;
лук репчатый- 3 шт.;
масло растительное для жарки;
чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:
В трёх стаканах тёплой воды (приблизительно 30 градусов) разводим чайную ложку дрожжей, две-три столовых ложки сахара.
Добавляем чайную ложку соли, муку, размешиваем тесто для блинов. Читать далее →
 
жанет   2 марта 2010    900 1 26  
Рейтинг: +13


Салат "Светофор"
Суперпростой салат в приготовлении, очень витаминный (что немаловажно в пост) и в то же время сытный.
Понадобятся: 1 банка консервированной кукурузы, пара свежих огурцов, один большой сладкий перец красного цвета, любая зелень (у меня была петрушка), постный майонез.
Огурцы нарезать кубиками, перец - тоже кубиками, зелень мелко порезать, кукурузу открыть, слить жидкость и добавить в овощи. Заправить постным майонезом. Всё! Читать далее →
 
Скоро бабушка   1 марта 2010    2862 5 22  
Рейтинг: +20


Фаршированные помидоры
Скоро 8 марта, а пост в самом разгаре, а такая охота побаловать себя любимую чем-то вкусненьким и необычным. Предлагаю вам закуску - фаршированные помидоры, хоть сейчас и не сезон, но в честь праздника можно и немного раскошелиться. Итак собственно рецепт.
Возьмите: 4 средних размеров помидора, 80—100 г соленых, маринованных или отваренных свежих грибов или 100 г гречневой каши, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый лук, перец молотый, укроп, соль по вкусу. Читать далее →
 
татка7930   28 февраля 2010    1117 5 28  
Рейтинг: +21


Еще раз котлеты!!
Котлеты гороховые
Ингредиенты:
- горох (желтый) - 400г
- манная крупа - 100г
- мука - 2-3 ст. л.
- лук репчатый -1-2 шт.
- молотый черный перец - по вкусу
- молотые сухари - для панировки
- соль.
Сварить до готовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара. Читать далее →
 
татка7930   27 февраля 2010    1183 10 26  
Рейтинг: +22


Пирог с вишней
Для теста:
1,0—1,2 кг муки,
2 ст. теплой воды,
1 ст. растительного масла,
50 г дрожжей, соль, сахар.
Для начинки:
500—600 г вишни без косточек свежей или консервированной, 2—3 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухарей.
Приготовление:
Приготовить постное дрожжевое тесто,
поставить в теплое место для выбраживания, дважды сделать обминку.
Я использую быстродействующие сухие дрожжи.
Раскатать из теста круглую лепешку толщиной 1 см ,
положить в смазанную маслом сковороду, Читать далее →
 
жанет   27 февраля 2010    1190 8 31  
Рейтинг: +21


Салат "Генерал". Постный вариант.
Нам понадобятся:
свекла (сырая!), морковь (сырая!), картофель, лук, зелёный горошек, огурцы маринованные, постный майонез.
Свеклу сырую натереть на мелкой тёрке, слегка сбрызнуть уксусом, чуток присолить (много не надо, майонез итак соленый), немного перетереть руками, лишний сок отжать и слить, свеклу отложить в отдельную мисочку.
Морковь подготовить точно также, как и свеклу.
Картофель порезать соломкой и обжарить на сильном огне (можно во фритюре, у кого есть фритюрница, у меня, увы! Читать далее →
2 фотографии
 
Скоро бабушка   27 февраля 2010    2794 8 31  
Рейтинг: +21


Икра из морских водорослей
Икра из водорослей на постном столе-большое подспорье!
Ламинария Японская, содержит в своем составе натуральный рыбий жир, не подвергается тепловой обработке, что позволяет им сохранить все полезные свойства альгината и рыбьего жира.Такая икра является одним из составляющих вашего правильного питания!
Намазываем икру на хлеб с отрубями и получаем отличную закуску.Приятного аппетита!
2 фотографии
 
JuliaU   26 февраля 2010    4839 1 14  
Рейтинг: +18


Ржаные хлебцы.
Ржаные хлебцы не так давно появились на прилавках наших магазинов, но уже привлекли внимание потребителей вкусовыми качествами и полезными свойствами. Этот современный продукт производится по новым технологиям, бережно сохраняющим витамины и минеральные вещества злаковых культур. Ржаные хлебцы стали приятным открытием для потребителей, придерживающихся правил здорового питания.
Витамины группы В, в большом количестве содержащиеся в ржаных хлебцах, защитят нервную систему от перегрузок и стрессов. Читать далее →
 
JuliaU   26 февраля 2010    5136 1 8  
Рейтинг: +19


Перейти к странице:
Назад    1 ... 11 12 13 14 15 16 17 ... 22    Вперед