Яблоки фаршированные
Ингридиенты:
1.4 крупных яблока
2.0,5 стакана изюма без косточек
3.0,5 стакана очищенных толчёных грецких орехов
Приготовление:
Яблоки освободить от сердцевины, заполнить отверстия смесбю изюма, сахара(немного) и орехов.
Поместить на сковороду, предварительно подлив на дно немного воды.
Запечь в духовке до готовности.
1.4 крупных яблока
2.0,5 стакана изюма без косточек
3.0,5 стакана очищенных толчёных грецких орехов
Приготовление:
Яблоки освободить от сердцевины, заполнить отверстия смесбю изюма, сахара(немного) и орехов.
Поместить на сковороду, предварительно подлив на дно немного воды.
Запечь в духовке до готовности.
Каша гречневая, рисовая, перловая с грибами, луком и морковью
Ингридиенты:
1 средняя луковица.
1 средняя морковь,
200 гр грибов шампиньонов
1 стакан 250 гр крупы,
2 стакана воды для гречневой каши,3 стакана воды для рисовой и перловой.
3 ст.л растительного масла.
Приготовление:
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить до золотистого цвета нарезанный лук.
Затем добавить натертую на крупной терке морковь и жарить ещё 3-4 мин.
В конце добавить нарезанные грибы и тушить все это доготовности. Читать далее →
1 средняя луковица.
1 средняя морковь,
200 гр грибов шампиньонов
1 стакан 250 гр крупы,
2 стакана воды для гречневой каши,3 стакана воды для рисовой и перловой.
3 ст.л растительного масла.
Приготовление:
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить до золотистого цвета нарезанный лук.
Затем добавить натертую на крупной терке морковь и жарить ещё 3-4 мин.
В конце добавить нарезанные грибы и тушить все это доготовности. Читать далее →
Десерт в пост:желе
Делаем желе как обычно.Я взяла замороженные ягоды чёрной смородины,сварила с сахаром на воде и добавила желатин,растворённый в воде.Вместо желатина использовать агар-агар Он из производится из водорослей Разлила по креманкам и поставила в холодильник на 4 часа.
При подаче украсила ягодами брусники и присыпала их сахаром.Всё,десерт готов!Приятного аппетита!
При подаче украсила ягодами брусники и присыпала их сахаром.Всё,десерт готов!Приятного аппетита!
1 фотография
Простые, полезные и вкусные блюда.
Вчера был первый день поста. Решила для себя, что буду поститься, уж слишком располнела, надо в норму себя привести.
Вечером, придя с работы, я сварила себе пшенной каши.
Надо сказать, что кашу я практически не готовлю, разве что гречневую с подливом или котлетой. А здесь причина - пост.
В кашу порезала кусочки запареной кураги, чернослива и изюм., а так же раскрошила немного грецких орехов.
Вот такое полезное блюдо у меня вчера было на ужин. А на десерт - яблоко. Читать далее →
Вечером, придя с работы, я сварила себе пшенной каши.
Надо сказать, что кашу я практически не готовлю, разве что гречневую с подливом или котлетой. А здесь причина - пост.
В кашу порезала кусочки запареной кураги, чернослива и изюм., а так же раскрошила немного грецких орехов.
Вот такое полезное блюдо у меня вчера было на ужин. А на десерт - яблоко. Читать далее →
2 фотографии
Постные голубцы с картошкой, гречкой и грибами
Для приготовления этих голубцов нам понадобится:
- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
15 фотографий
Я его слепила из того, что было.
Завтрак, обед и ужин, для тех, у кого закрома не полны.
Хочу поделиться, чем сегодня я питалась. На завтрак запекла яблоки в микроволновке, с вечера у меня в термосе был заварен шиповник.
Яблоки почистила от семечек и в образовавшуюся лунку насыпала немного фруктозы. Яблоки можно запекать с сахаром или медом.
На обед приготовила овощное рагу. Читать далее →
Хочу поделиться, чем сегодня я питалась. На завтрак запекла яблоки в микроволновке, с вечера у меня в термосе был заварен шиповник.
Яблоки почистила от семечек и в образовавшуюся лунку насыпала немного фруктозы. Яблоки можно запекать с сахаром или медом.
На обед приготовила овощное рагу. Читать далее →
2 фотографии
Овощные голубцы
Ингридиенты:
1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →
1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →