Адыгейский сыр.
Всё тянула с публикацией этого рецепта, хотелось сделать и опубликовать свои фотографии по мастер-классу, но времени так и не нашлось. Поэтому фотки взяла из интернета...
Очень мне нравится самой варить адыгейский сыр, он получается нежным и вкусным. ,Мои дети, когда были школьниками, не давали ему хоть немного полежать- созреть ,так сказать, приходилось "прятать"
Читать далее →
Очень мне нравится самой варить адыгейский сыр, он получается нежным и вкусным. ,Мои дети, когда были школьниками, не давали ему хоть немного полежать- созреть ,так сказать, приходилось "прятать"
Читать далее →
4 фотографии
Морковный салат с апельсином и кедровыми орешками.
Вкусный салат из моркови, апельсина и кедровых орехов зарядит вас энергией. Морковь и апельсин - это кладезь витаминов, плюс кедровые орехи - они вызывают насыщение, что в итоге приводит к сокращению общего количества потребляемых калорий.
Рецепт нашла на просторах интернета, попробывала - очень понравился, и хочу поделиться с вами вкусным, можно сказать пикантным, рецептом.
Ингредиенты на 1порцию:
Морковь (небольшая) - 1 шт
Апельсин - 1/2 шт Читать далее →
Рецепт нашла на просторах интернета, попробывала - очень понравился, и хочу поделиться с вами вкусным, можно сказать пикантным, рецептом.
Ингредиенты на 1порцию:
Морковь (небольшая) - 1 шт
Апельсин - 1/2 шт Читать далее →
6 фотографий
Хек серебристый.
Это блюдо очень вкусное, несмотря на простоту его приготовления. Нам необходимо: 1 кг рыбы хек, три луковицы и специи. (Совсем немного майонеза и сливочного масла, когда нет поста)
Рыбу чистим, потрошим, режем на небольшие кусочки и отвариваем 8-10 минут в воде с большим количеством специй( гвоздика,душистый перец, кордамон,соль) Пока варится рыба, режем лук кольцами.
Дно блюда или тарелки уложили луком. Готовую рыбу отделили от хребта и уложили её горячей на лук. Читать далее →
Рыбу чистим, потрошим, режем на небольшие кусочки и отвариваем 8-10 минут в воде с большим количеством специй( гвоздика,душистый перец, кордамон,соль) Пока варится рыба, режем лук кольцами.
Дно блюда или тарелки уложили луком. Готовую рыбу отделили от хребта и уложили её горячей на лук. Читать далее →
6 фотографий
Внимание перемены!
Дорогие участники группы!
Ничего в этом мире не стоит на месте. И наша группа в том числе. Я всех хочу поздравить с произошедшими положительными изменениями в группе. Изменения произошли не только в названии группы. Теперь наша группа гордо называется "ПОСТНО, ПОЛЕЗНО, КРАСИВО"
После многочисленных предложений и совещаний с пользователями группы, было принято решение о расширении границ интересов группы. Ведь так важно что бы блюдо при всей его полезности еще и было красиво оформлено. Читать далее →
Ничего в этом мире не стоит на месте. И наша группа в том числе. Я всех хочу поздравить с произошедшими положительными изменениями в группе. Изменения произошли не только в названии группы. Теперь наша группа гордо называется "ПОСТНО, ПОЛЕЗНО, КРАСИВО"
После многочисленных предложений и совещаний с пользователями группы, было принято решение о расширении границ интересов группы. Ведь так важно что бы блюдо при всей его полезности еще и было красиво оформлено. Читать далее →
Вкусный домашний сыр!
(из интернета)
Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного домашнего сыра! Здесь на сайте уже выставляли рецепты сыра, может быть кому-то будет интересен и мой рецепт! Этот рецепт я нашла несколько лет назад в интернете, и с тех пор, такой сыр бывает довольно часто на нашем столе!
Итак , начнём: берём 2 литра молока (любого), конечно настоящего деревенского лучше всего, но, откуда в городе взяться такой роскоши? Читать далее →
Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного домашнего сыра! Здесь на сайте уже выставляли рецепты сыра, может быть кому-то будет интересен и мой рецепт! Этот рецепт я нашла несколько лет назад в интернете, и с тех пор, такой сыр бывает довольно часто на нашем столе!
Итак , начнём: берём 2 литра молока (любого), конечно настоящего деревенского лучше всего, но, откуда в городе взяться такой роскоши? Читать далее →
2 фотографии
Цветы из сладкого перца (всё взято из интернета!)
Вот такой цветок можно сделать из сладкого красного или желтого перца.
Им можно украсить любое блюдо.
Для этого надо выбрать перец с толстыми стенками правильной формы. Вырезаем цветок фигурно, в виде лепестков из нижней части перца. Аккуратно очищаем его от семян. И начинается самый ответственный момент - очень осторожно надо отделить мякоть от кожицы на лепестках. Затем помещаем цветок в холодную воду на час ( все зависит от толщины стенок перца). В холодной воде цветок распустится. Читать далее →
Им можно украсить любое блюдо.
Для этого надо выбрать перец с толстыми стенками правильной формы. Вырезаем цветок фигурно, в виде лепестков из нижней части перца. Аккуратно очищаем его от семян. И начинается самый ответственный момент - очень осторожно надо отделить мякоть от кожицы на лепестках. Затем помещаем цветок в холодную воду на час ( все зависит от толщины стенок перца). В холодной воде цветок распустится. Читать далее →
3 фотографии
Тюльпаны...на закуску!
салат "Тюльпаны"
Ингредиенты:
зеленый лук
укроп со стеблем, листья салата, щавеля (для украшения)
сыр "Моцарелла" ("фета" или по вкусу)
креветки
варенные яйца
зубчик чеснока
майонез или йогурт
соль
перец
помидоры (...пульки...)
свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------
Помидоры необходимо надрезать крестообразно,после чего аккуратно вынимаем сердцевину. Читать далее →
Ингредиенты:
зеленый лук
укроп со стеблем, листья салата, щавеля (для украшения)
сыр "Моцарелла" ("фета" или по вкусу)
креветки
варенные яйца
зубчик чеснока
майонез или йогурт
соль
перец
помидоры (...пульки...)
свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------
Помидоры необходимо надрезать крестообразно,после чего аккуратно вынимаем сердцевину. Читать далее →
2 фотографии
Вкусные огурцы по просьбе Ружены. Заговки впрок.
Мне не нравится, да и неудобно делать заготовки путем заливанием-сливанием рассола по банкам. Использую уже давно свой способ маринования очень вкусных огурцов путем бланширования в тазу.
На 3-х литровую банку надо около двух кг огурцов. Семена разных специй: кориандра, укропа, гвоздики, горького и душистого перца и пр. , чеснок. Лист хрена,вишни, смородины.
Читать далее →
На 3-х литровую банку надо около двух кг огурцов. Семена разных специй: кориандра, укропа, гвоздики, горького и душистого перца и пр. , чеснок. Лист хрена,вишни, смородины.
Читать далее →
Капуста " Суточная".
Стоит ли говорить о пользе нашей родимой белокочанной капусты? Я её люблю в любом виде и блюд из неё знаю много-много. На днях дали мне рецепт капусты, которую через сутки можно кушать, я бы даже сказала " уплетать за обе щеки".
Делаем рассол: 2 литра холодной воды + стакан уксуса,+ 4 стол. ложки соли и 3 столо. ложки сахара, + стакан растительного масла.
Читать далее →
Делаем рассол: 2 литра холодной воды + стакан уксуса,+ 4 стол. ложки соли и 3 столо. ложки сахара, + стакан растительного масла.
Читать далее →
2 фотографии
С Днем Рождения ЛИДУНЯ
Сегодня у прекрасного человека, модератора нашей группы, потрясающей женщины, великолепной хозяйки, чудесной матери и замечательной нашей подруги - Лидуни, ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ!!!
Подругу наших лучших дней,
С ней жить на свете веселей!
Легка в общении, приятна,
Всегда открыта и понятна.
И не смутят ее чины:
Ей чьи-то званья не важны,
Со всеми Лидочка на равных.
Таких людей немного — славных,
Лучистых, мягких и простых…
Читать далее →
Сегодня у прекрасного человека, модератора нашей группы, потрясающей женщины, великолепной хозяйки, чудесной матери и замечательной нашей подруги - Лидуни, ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ!!!
Подругу наших лучших дней,
С ней жить на свете веселей!
Легка в общении, приятна,
Всегда открыта и понятна.
И не смутят ее чины:
Ей чьи-то званья не важны,
Со всеми Лидочка на равных.
Таких людей немного — славных,
Лучистых, мягких и простых…
Читать далее →
4 фотографии
1 видеоролик