Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 65


Тест

Тест Умеешь ли ты защищать свои интересы?
Умеешь ли ты защищать свои интересы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Секретные материалы домашней xозяйки

Секретные материалы домашней xозяйки

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости. Давайте делиться своими секретами.


Участники (252)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Кулинарные секреты
Вести домашнее хозяйство не такое уж легкое дело. Этому мы учимся еще с детства у мам и бабушек, а в более зрелом возрасте советуемся с приятельницами и знакомыми. Каждый из нас путем проб и ошибок постепенно приобретает навыки ведения хозяйства
Читать полностью


Не покупайдет эту гадость! Химия!
Здравствуйте! ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭХ....Давненько я не писала. Подруга из Сербии может не только про вредных киргизов рассказать,но и советик путёвенький дать. Купила она значит,коктейли Ресурс Файбер и Актимель. Пили,всё нормально было.а как прочитали СОСТАВ!!!! Господи! Пол таблицы Менделеева. Пришлось оставшуюя баночку налить котам в рис. Съели коты это только потому,что жрать хотели!
Так что совет дельный. НЕ ПОКУПАЙТЕ ЭТУ ГАДОСТЬ!
2 фотографии
 
кракозябрик-2   4 июня 2018    656 0 5  
Рейтинг: +3


Какую рыбку брать?
У меня сестра живёт в Твери и ей нужна помощь. У неё отключили инет из-за какой-то поломки. Звонит сегодня и спрашивает у меня "Можешь ли написать кое-что в инете?",я "Да!". Ну и вот её вопрос: какую рыбку брать для сурпы??? (это такое блюдо турецкое) Пескаря,кижуча или салаку? Дамочки,кто подскажет? Помогите!
 
кракозябрик-2   16 мая 2018    694 0 20  
Рейтинг: +1


Буженина в «рукаве»
Буженина в «рукаве»
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 гр. свинины
2 ст. ложки соли
черный и красный перец
3
1.5 литра воды
2 лавровых листа
************
сухая аджика (можно заменить на любимые специи)
зубчика чеснока
Воду закипятить. Добавить соль, перец и лавровый лист. Когда вода остынет положить в маринад мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, у меня стояло ночь.
Мясо вынуть и обсушить полотенцем. Читать далее →
 
Jenna   10 апреля 2015    817 2 0  
Рейтинг: +3


Веррины с печенью трески
Веррины с печенью трески
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
печень трески - 1 банка
яйца куриные - 2 шт.
огурчики маринованные - 3-4 шт.
зелёный лук для украшения - 3 перышка
и 3 небольших прозрачных стаканчика
Все очень просто. Яйца сварить, очистить, отделить желтки от белков, мелко порезать белок, желток потереть на мелкой терке.
Печень порезать мелкими кусочками, также поступаем и с огурчиками.
Выкладываем слоями в прозрачные стаканчики Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    909 0 2  
Рейтинг: +5


Скумбрия, запеченная с грибами
Скумбрия, запеченная с грибами
Время приготовления:40 мин.
Ингредиенты:
скумбрия мороженная 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
грибы (у меня свежие шампиньоны)7-8-шт
лимон
соль
перец
майонез
скумбрию разрезать по хребту не до конца т.ч. она как бы распалась)))
посолить, поперчить, полить лимонным соком.
нарезать грибы и лук мелко
посыпать сверху на рыбу
положить на все это дело ломтики лимона и полить майонезом.
завернуть в фольгу Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    698 1 0  
Рейтинг: +1


Новогодний кекс с карамелизованными мандаринами
Новогодний кекс с карамелизованными мандаринами
Ингредиенты
150г сливочного масла (мягкого)
120 г сахара
120г муки
3 яйца (комнатной температуры)
1 пакетик ванильного сахара
100г изюма
1 ч л разрыхлителя
для карамели
20г сливочного масла
1 ч л сахара
3 мандарина
сахарная пудра для посыпки
Мандарины очистить и оставить подсушиться на час (чтобы при карамелизации не выпустили сок). Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    732 1 0  
Рейтинг: +1


Ребрышки «Корона»
Ребрышки «Корона»
Ингредиенты:
2 кг. свиных ребрышек
Розмарин
Сметана
Картошка
Шампиньоны
Свиные ребрышки промыть, обсушить. Посолить, посыпать розмарином и замариновать в сметане. Свернуть ребрышки кругом и скрепить деревянной шпажкой, поставить в форму для запекания. Картофель почистить, нарезать крупными ломтиками, шампиньоны вымыть и добавить к картофелю – посолить, залить сметаной, хорошо перемешать. Выложить картошку с грибами в получившийся из ребер круг. Закрыть фольгой. Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    742 1 0  
Рейтинг: +1


Курица, фаршированная чечевицей, грецкими орехами и печенью
Курица, фаршированная чечевицей, грецкими орехами и печенью
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Печень куриная сырая - 100 гр.
Чечевица - 100 гр.
Орехи грецкие - 50 гр.
Соевый соус-маринад или соус для жарки соевый - 70-100 мл
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
Соус клюквенный для подачи
Курицу замариновать в соевом соусе. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Тем временем отварить до готовности чечевицу. Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    868 1 0  
Рейтинг: +1


Сырные корзиночки на все случаи...
Сырные корзиночки на все случаи...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр твёрдых сортов
кунжут или ореховая крошка
Как вариант:
смешать можно 2-3 вида сыра, или смешать тёртый сыр (сыр ок.150-200 г.) с полной столовой ложкой муки или кукурузного или картофельного крахмала, добавить по вкусу сухой чеснок.
Сырные корзиночки готовятся очень легко и быстро, можно делать как на сковороде, так и в духовке на пергаменте или в микроволновой печи... Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    995 2 1  
Рейтинг: +2


Закусочные шарики №1 - альтернатива традиционной «Селёдке под шубой»
Закусочные шарики №1 - альтернатива традиционной «Селёдке под шубой»
Источник: добрые люди
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла вареная
яйца вареные (только желтки)
сыр тёртый твёрдых сортов
филе малосольной сельди
соль, перец, зубок чеснока или лук (мелко нарезанный) по вкусу
молотый фундук (по желанию) 2 ч. л.
зелень для украшения (укроп или петрушка)
майонез или ремулад (для украшения)
Из серии "вкусно-быстро-дёшево" Читать далее →
 
Jenna   12 января 2015    785 1 1  
Рейтинг: +2


Перейти к странице:
1 2 3 4 5 6 7 ... 32    Вперед