Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 41


Тест

Тест Мечтательница или реалистка?
Мечтательница или реалистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Секретные материалы домашней xозяйки

Секретные материалы домашней xозяйки

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости. Давайте делиться своими секретами.


Участники (252)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

* * *
С пятницей, Друзья! Скоро выходные.....
Проведите выходные с пользой...
Шоколадного настроения....
1 фотография
 
Просто женщина   25 января 2013    504 0 0  
Рейтинг: +4


Зимний кофе
Ингредиенты на 1 порцию:
 
■150 мл крепкого черного кофе;
■1-2 щепотки сухого молотого имбиря;
■0,5 ч. л ледяной воды;
■1 ст. л. лимонного сока;
■1 ст. л. меда.
 
 
Способ приготовления:
 
 
Сварите классический черный кофе в турке, когда шапочка пены поднимется в третий раз, снимите напиток с огня и добавьте молотый имбирь. Через минуту добавьте ледяной воды. Читать далее →
 
Просто женщина   25 января 2013    980 2 1  
Рейтинг: +4


Напиток зимнего вечера
Кофейный глинтвейн.
Смешайте 1,5 л кофе, 0,7 л красного вина, 200 г сахара и 50 мл коньяка. По желанию добавьте 3-5 бутонов сухой гвоздики. Доведите до кипения, но не кипятите.
1 фотография
 
Просто женщина   15 января 2013    905 2 5  
Рейтинг: +6


Домохозяйка!
В квартире блеск и чистота.
Её завидуешь сноровке,
Иной подумает – мечта.
 
Стройна, улыбчива, нежна,
Но сможет дать отпор любому.
И вроде, думаешь счастливая,
Чего же боле пожелать…
 
Уберись,а ещё обед и стирка
Принеси,подай,уйди
Нужно быть спокойной,гибкой
Чтоб совсем с ума в квартире не сойти.
 
И прелесть,и отрада,
Ей ноги надо целовать.
И манит лучшею наградой
Ее широкая кровать.
 
И грезится во сне забывшись-
Что дарит ее один любовь, Читать далее →
 
Просто женщина   30 декабря 2012    564 0 0  
Рейтинг: +2


майонезные секреты
Я тут вычитала, что оказывается «пролетарский» майонез является благородным соусом! Оказывается таким соусом считается продукт приготовленный без добавления муки. И вот в той же статье написано, что для полноты ощущения благородности майонеза его можно дополнять специями!!! Для меня это было открытие просто! Читать далее →
 
jalubimaja   21 декабря 2012    624 1 4  
Рейтинг: +4


Яичница по гречески
Яичница по гречески
 
Перед её приготовлением нужно ошпарить помидоры и освободить плоды от шкурки. После чего размять их вилкой на сковороде и тушить, помешивая. Затем добавить мелко порезанный лук и болгарский перец, а также большой кусок сливочного масла и продолжать тушить до тех пор, пока не испарится вода. Полученную смесь залить взбитыми яйцами и посыпать сухими специями, основной из которых должен быть базилик. После перемешивания яичница накрывается крышкой и конфорка выключается.
  Читать далее →
 
Jenna   18 августа 2012    1123 1 2  
Рейтинг: +5


Пасхальный творожный торт
Продукты: 0,5 л. сметаны, 3 ст.л.желатина, 2 ст. сахара, 1 кг. домашнего творога, по 1 киви, банану, ананасу, апельсину
 
Соединить желатин со сметаной и оставить на два часа. Затем поместить на маленький огонь и, не доводя до кипения, всыпать 1 стакан сахара и перемешать. Снять с плиты. Добавить взбитый с оставшимся сахаром творог и ещё раз взбить.
  Читать далее →
 
Jenna   13 апреля 2012    883 4 8  
Рейтинг: +13


Классическая берлинская рулька "Айсбайн"
Продукты: 1 свиная рулька (около 1 кг), 1 средняя морковь, 100 г. корня сельдерея, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, соль, 2 лавровых листа, 1 ч.л. горошин чёрного перца, щепотка молотого тмина, 2 бутончика гвоздики, 1 ст. л. сахарного песка, 0, 5 ст. тёмного пива.
 
1. Рульку вымыть, шкурку почистить ножом, удалить щетину.
 
2. Морковь, сельдерей, лук и чеснок почистить, крупно нарезать.
 
3. Положить рульку в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Читать далее →
 
Jenna   14 февраля 2012    2069 2 5  
Рейтинг: +9


Торт Kalter Hund
Kalter Hund
 
Продукты: 250 г. сливочного масла, 3 яйца, 100 г. сахара, 1 ст. готового чёрного кофе, 3 ст. л. порошка какао, 400 г. прямоугольного сладкого печенья
 
1. Масло растопить, затем охладить. В блендере взбить яйца с сахаром, кофе и какао порошком до однородной массы. Добавить топлёное масло, взбить массу веничком.
 
2. Прямоугольную форму для запекания выстелить фольгой или пергаментом. Ровным слоем выложить печенье, сверху влить часть начинки.
 
3. Читать далее →
 
Jenna   6 января 2012    752 0 1  
Рейтинг: +7


Яблочно-вишнёвый штрудель
Яблочно вишневый штрудель
 
3 яблока сорта «Голден»
680 г консервированной вишни
100 г сахарной пудры
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
1 ст. ложка молотой корицы
400 г слоеного бездрожжевого теста
60 г сливочного масла
100 г дробленого миндаля
сахарная пудра для посыпки
взбитые сливки для украшения
топленое масло для смазки
 
1. Включить духовку на прогрев до 180 градусов. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, тонко нарезать. Читать далее →
 
Jenna   6 января 2012    1348 3 1  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 32    Вперед