Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 44


Тест

Тест Умеете ли Вы взять от жизни всё?
Умеете ли Вы взять от жизни всё?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Для сладкоежек

Для сладкоежек

Торты, кексы, пирожные.............м-м-мммммм.......как вкусно звучит! Я самая, что не на есть-сладкоежка: ))) предлагаю здесь делиться рецептами и фото разных сладостей, а также учиться их готовить.Заходите!!!


Участники (134)
Фотоальбомы (1)
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Торт "Барби" и не только...
Торт Барби
Вчера я рассылала рецепт тортика для самых маленьких, по комментариям поняла, что очень многим понравился рецепт! И вот, решила поделиться другим замечательным тортиком - "Торт Барби". Вариантов очень много, этот я нашла в интернете и, мне показалось, он самый простой.
Скажу сразу, так как кулинар я неважнецкий, то рулетиком у меня свернуть не получилось и я просто перемешала все в миске с кремом и оставила застывать, результат - супер! Все были в восторге! Читать далее →
3 фотографии
 
Руслёна   19 декабря 2010    2461 3 12  
Рейтинг: +12


Шарлотка
Нам потребуется:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)
Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Читать далее →
 
Bagira52   1 декабря 2010    912 3 6  
Рейтинг: +11


Торт "Мимоза"
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
* яйцо - 4 шт.
* мука - 2 ст. л.
* крахмал - 2 ст. л.
* молоко - 4 ст. л.
* масло -2 ст. л.
* разрыхлитель - 1 пакетик
* сахар - 150г
для крема:
* яйцо (желток) - 6 шт.
* сахар - 6 ст. л.
* молоко - 600 мл
* масло - 1 ст. л.
* цедра - 1 лимона
* сливки (уже во взбитом состоянии) - 300 мл
* ананас (кусочками) - 1 банка.
Тесто. Сахар взбиваем с маслом до белой пены. Добавляем желтки и молоко (взбивая). Читать далее →
 
Bagira52   1 декабря 2010    931 3 4  
Рейтинг: +6


Торт "Птичье молоко"
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Ингредиенты:14 яиц
3.5 ст.сахара
1 ст + 1 ст. ложка муки
40г. желатина
1ст + 3ст. ложки молока
350 г. слив масла
ванилин
5ст ложек какао
Инструкции по приготовлению:
Бисквит
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки яйца взбить с сахаром, добавить муку, всё размешать, выпекать на среднем огне 30 минут
Крем Читать далее →
 
svetlanchik27   1 декабря 2010    1040 4 0  
Рейтинг: +10


МУРАВЕЙНИК
Ингредиенты Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 150 мл молока 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 500 г муки Крем: 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г) 200 г сливочного масла Рецепт приготовления Готовим тесто. Смешать масло и яйца. Добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Читать далее →
 
svetlanchik27   1 декабря 2010    815 4 3  
Рейтинг: +12


Пирог "Райский"
Творожно-яблочный пирог
3 яйца,
100 гр. сливочного масла,
200 гр. тростникового сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
4 столовых ложки рома,
2 чайные ложки лимонной цедры,
100 гр. манной крупы,
1 пакетик разрыхлителя (10 г, 2 ч. л.)
1 пакетик ванильного пудинга (40 г),
750 гр. обезжиренного творога,
200 мл 33% сливок,
5 яблок,
3 столовые ложки абрикосового конфитюра
Отделить белки от желтков. Читать далее →
 
natali-21   22 ноября 2010    1064 6 9  
Рейтинг: +12


Новогодний торт
Продукты:
4 желтка
3 ст.л. сметаны
150 г сахара
2 ч.л. аммония
250 г маргарина
1-2 стакана муки
2 ст.л. какао
Для начинки:
4 белка
3 ст.л. повидла
50 г изюма
0,5 стакана орехов
Немного вишен
Для крема:
0,5 б вареной сгущенки
250 г сливочного масла
Для глазури:
50 г белого шоколада
Торт украшают мармеладом, тертым черным шоколадом и кокосовой стружкой.
Приготовление:
Соединить сахар, сметану, размягченный маргарин, аммоний, желтки и муку. Читать далее →
 
natali-21   21 ноября 2010    2747 2 6  
Рейтинг: +14


Любимый десерт.
Вчера сын пригласил меня в кофейню на чашечку кофе. К кофе я выбрала тирамису. Я и раньше пробовала контитерские изделия с сыром маскарпоне. Но в этот раз мне так понравился этот тортик, что я не постеснялась и зашла к повару, спросить рецепт. Повар оказался солидным дяденькой ,лет эдак 50. Он посмеялся,поворчал, но рецептиком поделился.
Способ приготовления десерта тирамису:
-Желтки растереть с сахаром так, чтобы получился гоголь-моголь. Затем добавить маскарпоне и далее растирать до густоты. Читать далее →
 
кэрол   28 октября 2010    1068 4 8  
Рейтинг: +15


Житние пряники
0,5 литра кефира,
0,5 кг сахара, (но я беру меньше всегда),
3 желтка,
3 стол., ложки подсолнечного масла,
сода гашенная уксусом, т.к., не всегда кефир у нас кислый и не погасит соду.
Все это добро мы смешиваем-вымешиваем и расскатываем не очень тонко, примерно толщиной в пальчик и делаем прянички, я беру (это самый оптимальный размер, для меня), 200й стакан. А верх смазываю белком и посыпаю сазаром. Можно корицей...да чем угодно! Прянички получаются пышными и мягкими. Приятного аппетита!
 
Татьяна Латынцева   28 октября 2010    11536 3 4  
Рейтинг: +8


"Халва из тыквы"
# Тыква — 450 г
# Молоко — 550 мл
# Изюм (без косточек) — 1 ст. л.
# Масло сливочное — 2 ст. л.
# Сахар — 8 ст. л.
# Орехи (любые, желательно любимые) — 3 ст. л.
# Корица(по желанию) — 1 ч. л.
# Крупа манная — 2 ч. л.
Очищаем и трем на мелкой терке тыкву, добавляем 0,5 л молока + манка + изюм + корица(по желанию), довести до кипения (обязательно помешивать, чтоб не пригорело). Загустело, испарилась жидкость, тыква мягенькая. Читать далее →
 
Руслёна   25 октября 2010    1905 6 9  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4    Вперед