Блины с курицей и овощами
Тесто для блинов:
2 яйца
3 стакана молока
1/4 ч л соли
2 ст.л сахара
3 ст.л растительного масла
2 ст. муки
Начинка:
4 крупные куриные грудки,
без кожи и без костей
45 г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 небольшой кабачок
1 небольшой желтый кабачок
1/2 ч.л соли
1/4 ч.л черного перца
125 мл молока
30 г муки
125 г сыра
2 ст.л свежей зелени
4 порции
Приготовление:
Приготовьте блины. Взбейте яйца, соль, сахар и добавьте туда молоко. Читать далее →
2 яйца
3 стакана молока
1/4 ч л соли
2 ст.л сахара
3 ст.л растительного масла
2 ст. муки
Начинка:
4 крупные куриные грудки,
без кожи и без костей
45 г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 небольшой кабачок
1 небольшой желтый кабачок
1/2 ч.л соли
1/4 ч.л черного перца
125 мл молока
30 г муки
125 г сыра
2 ст.л свежей зелени
4 порции
Приготовление:
Приготовьте блины. Взбейте яйца, соль, сахар и добавьте туда молоко. Читать далее →
Тосты с курицей под майонезной заправкой с перцем
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок без кожи
0,5 ст сухого белого вина
2 ст воды
3 головки чеснока
6 штук стручкового перца
1 ч л соли
6 булочек для тостов
1 головка репчатого лука
1/4 ст свежего имбиря
1 пучок фенхела
Майонезная заправка с красным перцем
2 ст апельсинового сока
1 пучок салата Латук
6 долек апельсина
соус Чили
4 порции
Приготовление: Читать далее →
1 кг куриных грудок без кожи
0,5 ст сухого белого вина
2 ст воды
3 головки чеснока
6 штук стручкового перца
1 ч л соли
6 булочек для тостов
1 головка репчатого лука
1/4 ст свежего имбиря
1 пучок фенхела
Майонезная заправка с красным перцем
2 ст апельсинового сока
1 пучок салата Латук
6 долек апельсина
соус Чили
4 порции
Приготовление: Читать далее →
Куриные ножки по-карибски
Ингредиенты:
8 куриных голеней
2 ст.л растительного масла
400 гр консервированных помидоров
100 зеленых перцев Чили
1 ст.л коричневого сахара
1/4 ч л смеси приправ для курицы
2 свежих манго
1 лимон
3 ст л изюма
1 крупный банан
4 порции
Приготовление:
В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем куриные голени до золотистого цвета. Разомните мякоть 1 манго, очистите помидоры от кожуры, мелко порежьте. Читать далее →
8 куриных голеней
2 ст.л растительного масла
400 гр консервированных помидоров
100 зеленых перцев Чили
1 ст.л коричневого сахара
1/4 ч л смеси приправ для курицы
2 свежих манго
1 лимон
3 ст л изюма
1 крупный банан
4 порции
Приготовление:
В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем куриные голени до золотистого цвета. Разомните мякоть 1 манго, очистите помидоры от кожуры, мелко порежьте. Читать далее →
Куриные ножки, тушеные в Божоле в сливочном соусе
Ингредиенты:
8 куриные бедрышек
1 ст. муки
1/2 ч.л молотого перца
2 ст.л оливкового масла
1 луковица
2 мор-кови
1 зубчик чеснока
2 ст. консервированных помидоров
1/2 ст портвейна
2 ст вина Божоле
4 ст куриного бульона
1 ч.л сливочного масла
2 лавровых листа, тимьян, корица
6 порций
Приготовление:
В миску насыпьте муки и обваляйте в ней куриные ножки, посолите, поперчите. Читать далее →
8 куриные бедрышек
1 ст. муки
1/2 ч.л молотого перца
2 ст.л оливкового масла
1 луковица
2 мор-кови
1 зубчик чеснока
2 ст. консервированных помидоров
1/2 ст портвейна
2 ст вина Божоле
4 ст куриного бульона
1 ч.л сливочного масла
2 лавровых листа, тимьян, корица
6 порций
Приготовление:
В миску насыпьте муки и обваляйте в ней куриные ножки, посолите, поперчите. Читать далее →