Курица, обжаренная в воке, с карамельным соусом
Ингредиенты:
1 целая тушка курицы
3 ст.л растительного масла
1 ст.л арахисового масла
2 ст.л коричневого сахара
0,5 ст воды
2 дольки чеснока
1 небольшая красная луковица
1 стручок свежего перца Чили
листья сельдерея
4 порции
Приготовление:
Налейте в вок растительное и арахисовое масло. Добавьте в него сахар. Нагревать на среднем огне, следя внимательно за процессом и периодически помешивая. Карамель начнет постепенно темнеть и приобретать характерный запах. Читать далее →
1 целая тушка курицы
3 ст.л растительного масла
1 ст.л арахисового масла
2 ст.л коричневого сахара
0,5 ст воды
2 дольки чеснока
1 небольшая красная луковица
1 стручок свежего перца Чили
листья сельдерея
4 порции
Приготовление:
Налейте в вок растительное и арахисовое масло. Добавьте в него сахар. Нагревать на среднем огне, следя внимательно за процессом и периодически помешивая. Карамель начнет постепенно темнеть и приобретать характерный запах. Читать далее →
Курица по-деревенски
Ингредиенты:
1 целая курица
2 ст.л сливочного масла
1/2 ст оливкового масла
1 белая луковица
1/3 ст сухого белого вина
смесь приправ для курицы
соль, перец
4 порции
Приготовление:
Тушку курицы посолите и поперчите. В большой сковороде растопите оливковое и сливочное масло. Обжарьте лук до легкого золотистого цвета на медленном огне в течении 20 минут, пока он не станет совсем мягким. Затем распределите лук возле краев сковороды и положите в середину курицу. Читать далее →
1 целая курица
2 ст.л сливочного масла
1/2 ст оливкового масла
1 белая луковица
1/3 ст сухого белого вина
смесь приправ для курицы
соль, перец
4 порции
Приготовление:
Тушку курицы посолите и поперчите. В большой сковороде растопите оливковое и сливочное масло. Обжарьте лук до легкого золотистого цвета на медленном огне в течении 20 минут, пока он не станет совсем мягким. Затем распределите лук возле краев сковороды и положите в середину курицу. Читать далее →
Цыпленок жаренный по-марокански
Ингредиенты:
1 целая курица
1/2 лимона
3 ст.л оливкового масла
5 долек чеснока
1/2 ч.л смеси специй для курицы
1/4 кайенского перца
1 маленькая луковица
1 морковь
1 ст.л сахара
4 ст кипятка
0,5 литра гранатового сока
1 ч.л молотого тмина, имбиря, ко-рицы
свежая мята
4 порции
Приготовление:
В комбайне смешайте половинку лимона, оливковое масло, чеснок, тмин, имбирь, корицу, смесь приправ и кайенский перец. Читать далее →
1 целая курица
1/2 лимона
3 ст.л оливкового масла
5 долек чеснока
1/2 ч.л смеси специй для курицы
1/4 кайенского перца
1 маленькая луковица
1 морковь
1 ст.л сахара
4 ст кипятка
0,5 литра гранатового сока
1 ч.л молотого тмина, имбиря, ко-рицы
свежая мята
4 порции
Приготовление:
В комбайне смешайте половинку лимона, оливковое масло, чеснок, тмин, имбирь, корицу, смесь приправ и кайенский перец. Читать далее →
Цыпленок, жареный по-гречески
Ингредиенты:
1 целая курица
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л крупной соли
зелень
Начинка:
200 гр шпината
200 гр виноградных листьев
250 гр сыра Фета
1 яйцо
100 гр сыра Пармезан
250 гр сыра Моцарелла
4 дольки чеснока
2 ст.л бальзамического уксуса
100 гр жареного миндаля
100 гр черных оливок
3 ст.л каперсов
100 гр кедровых орехов
соль, перец, орегано, тимьян, розмарин
6 порций
Приготовление: Читать далее →
1 целая курица
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л крупной соли
зелень
Начинка:
200 гр шпината
200 гр виноградных листьев
250 гр сыра Фета
1 яйцо
100 гр сыра Пармезан
250 гр сыра Моцарелла
4 дольки чеснока
2 ст.л бальзамического уксуса
100 гр жареного миндаля
100 гр черных оливок
3 ст.л каперсов
100 гр кедровых орехов
соль, перец, орегано, тимьян, розмарин
6 порций
Приготовление: Читать далее →
Теплый салат из цыпленка с печеным картофелем
Ингредиенты:
500 г куриного мяса
500 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 лимона
1 ст. зеленого горошка
зеленый лук
перец
петрушка
4 порции
Приготовление:
Картофель нарежьте тонкими пластинками, выложите на дно сковороды, смазанной оливковым маслом. Поставьте в духовку и запекайте до золотистого цвета в течение 30 мин. Куриное мясо выложите в кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте немного лимонного сока. Варите на слабом огне до готовности. Читать далее →
500 г куриного мяса
500 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 лимона
1 ст. зеленого горошка
зеленый лук
перец
петрушка
4 порции
Приготовление:
Картофель нарежьте тонкими пластинками, выложите на дно сковороды, смазанной оливковым маслом. Поставьте в духовку и запекайте до золотистого цвета в течение 30 мин. Куриное мясо выложите в кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте немного лимонного сока. Варите на слабом огне до готовности. Читать далее →
Вы уже посетили сайт лучших куриных рецептов - Мир Кур (www.mirkur.ru)???
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Опросы: Теплый салат из цыпленка с печеным картофелем
В опросе приняли участие 2 пользователя.
Да
1
(50%)
Нет, но обязательно зайду
1
(50%)
Всего проголосовало: 2
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Опросы: Теплый салат из цыпленка с печеным картофелем
Вы уже посетили сайт лучших куриных рецептов - Мир Кур (www.mirkur.ru)???
В опросе приняли участие 2 пользователя.
Куриные узелки в соусе
Ингредиенты:
6 куриных грудок без костей и кожи
200 г сыра Фета
2 консервированных помидора в собственном соку
1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сахара
200 г свежих грибов
свежая петрушка
свежий базилик 6 порций
Приготовление:
Порежьте куриное филе на тонкие пластинки толщиной 1 см. На каждый кусочек курицы выложите 2 ч.л. сыра Фета, помидоры и базилик. Скатайте кусочки курицы так, чтобы получились рулетики, закрепите их зубочистками или ниткой. Читать далее →
6 куриных грудок без костей и кожи
200 г сыра Фета
2 консервированных помидора в собственном соку
1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сахара
200 г свежих грибов
свежая петрушка
свежий базилик 6 порций
Приготовление:
Порежьте куриное филе на тонкие пластинки толщиной 1 см. На каждый кусочек курицы выложите 2 ч.л. сыра Фета, помидоры и базилик. Скатайте кусочки курицы так, чтобы получились рулетики, закрепите их зубочистками или ниткой. Читать далее →
Цыпленок ча-ча
Ингредиенты:
6 куриных грудок без костей и кожи
1 маленькая белая луковица
1 ст.л. свежей кинзы
2 ч.л. сока лимона
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 большой помидор
0,5 ст. консервированной кукурузы
0,5 ст. консервированной фасоли
2,5 стакана панировочных сухарей
1 ч.л. перца чили
1 ч.л. тмина
1,5 стакана куриного бульона
0,5 ч.л. черного перца
0,5 стакана майонеза
для украшения дольки лайма, листочки свежей кинзы
6 порций
Приготовление: Читать далее →
6 куриных грудок без костей и кожи
1 маленькая белая луковица
1 ст.л. свежей кинзы
2 ч.л. сока лимона
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 большой помидор
0,5 ст. консервированной кукурузы
0,5 ст. консервированной фасоли
2,5 стакана панировочных сухарей
1 ч.л. перца чили
1 ч.л. тмина
1,5 стакана куриного бульона
0,5 ч.л. черного перца
0,5 стакана майонеза
для украшения дольки лайма, листочки свежей кинзы
6 порций
Приготовление: Читать далее →