Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 71


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

ЛакОмка

ЛакОмка

Вы любите по- есть вкусно,вкусно готовить, знаете интересные истории о приготовление пищи, знаете что-то особенное о кулинарии, приглашаю в мою группу " ЛакОмка "


Участники (36)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Белое золото
Использовать прибрежные низины для добычи соли на французском побережье Атлантического океана начали приблизительно в III веке н. э. Но по-настоящему добычей соли занялись лишь в конце средних веков. С ростом численности населения в средневековой Европе значительно повысился и спрос на соль, которую использовали для хранения мяса и рыбы. Так, для засолки четырех тонн сельди требовалась одна тонна соли. Читать далее →
 
Ольга Агапова   1 января 2013    568 0 2  
Рейтинг: +1


Авокадо — поистине универсальный плод!
Испанские конкистадоры начала XVI века никогда ничего подобного не видели. По размеру и по форме это напоминало большую грушу, но даже спелый плод был зеленого цвета. Мякоть нежная, маслянистая, с легким запахом ореха. В конце концов этот плод стал известен как авокадо, от ацтекского авакатль.
 
Благодаря Мартину Фернандесу де Энсисо в 1519 году европейцы впервые попробовали авокадо. Читать далее →
 
Ольга Агапова   30 декабря 2012    787 0 2  
Рейтинг: +2


Спагетти с креветками и чили
500 г средних креветок, очищенных; 500 г спагетти, 1/3 чашки оливкового масла первого отжима (extra virgin); 3 больших зубчика чеснока, измельчённых; 3 сухих красных острых перчика чили, раскрошенных (или целых – как Вам больше нравится); 4 чашки вишнёвых помидорчиков, порезанных на половинки; 3 чашки рубленой руколы или шпината.
 
Поставьте спагетти вариться в солёной кипящей воде. Тем временем разогрейте оливковое масло в маленькой тяжёлой кастрюле. Читать далее →
 
Ольга Агапова   23 декабря 2012    761 0 7  
Рейтинг: +3


ПАСТА
Ну, что, продолжим знакомится с итальянской кухней? Сегодня поговорим о пасте.
 
Визитная карточка Италии - "паста", разновидностям которой нет числа. Под это понятие попадают все макаронные изделия, в том числе и с разнообразной начинкой, на которую также идет масса вкуснейших продуктов. Читать далее →
 
Ольга Агапова   23 декабря 2012    802 0 2  
Рейтинг: +3


СПЕЦИИ
Друзья, давайте поговорим о Специях на нашем столе. Честно, скажите, что Вы, знаете о специях? И какие специи , Вы, используете в своих блюдах?
 
Я предлагаю рассмотреть ряд специй, которые мы, часто используем на нашей кухне. , итак..
 
Специи против бактерий
 
Самое ужасное в мире массовое отравление, произошедшее в 1996 году в Великобритании, стало причиной смерти 18 человек. Виной всему оказались бактерии E. coli O157 — именно они присутствовали в зараженном мясе. Читать далее →
 
Ольга Агапова   21 декабря 2012    720 0 6  
Рейтинг: +2


Кофе по-индийски
Добрый день, мой друг!
 
Сегодня я приглашаю тебя на чашечку кофе по-индийски.
 
Итак, на 10 ложек кофе мелкого помола - 4 чашки кипятка., 8 ч. ложек сахара, 4 шт.гвоздики, натёртой на мелкой тёрке цедры апельсина, 1 маленькую рюмку рома, сливок по вкусу.
 
Способ приготовления : Кофе заливают кипятком и через 5 минут разливают в чашки. В каждую кладут по 2 ч. ложки сахара, по 1 гвоздике, цедру и вливают немного рома. Сливки подают отдельно.
 
Ольга Агапова   21 декабря 2012    644 1 5  
Рейтинг: +2


Кухня Мира. Италия
Итальянская кухня традиционно известна во всем мире как одна из самых оригинальных и артистичных. Однако по сути своей местная кулинария представляет собой богатую и колоритную народную традицию, активно "перерабатываемую" кулинарами всего мира в нечто, имеющее ярлык "итальянская кухня". В пределах же самой страны "современная" кухня прижилась только в северных областях, граничащих с Францией и Альпами, да в крупных промышленных городах. Читать далее →
 
Ольга Агапова   17 декабря 2012    637 0 0  
Рейтинг: 0


Кухня
Ну что, начнём с кухни.
 
Чем притягивает к себе кухня?
 
Непосвящённых - это, тайными поварского мастерства. Но может быть их, тайн, и нет вовсе ? Во все времена " кулинарные секреты " , как Великая китайская стена, делили людей на поваров и едоков. Причём это соотношение долгое время было в пользу последних. Однако в наши дни едокам волей - неволей всё чаще приходится приобщаться к клану мастеров котелка и поварёшки.
  Читать далее →
 
Ольга Агапова   17 декабря 2012    607 0 2  
Рейтинг: +2


Перейти к странице:
Назад    1 ... 16 17 18 19 20 21 22