Печенье " Цветочки "
●200 гр. муки (у меня ушло немного больше),
●150 гр. маргарина или сливочного масла,
●6 ст. л. сметаны,
●100 гр. сахара,
●щепотка соли,
●1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),
●ванилин,
●2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Приготовление:
Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Читать далее →
●150 гр. маргарина или сливочного масла,
●6 ст. л. сметаны,
●100 гр. сахара,
●щепотка соли,
●1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),
●ванилин,
●2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Приготовление:
Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Читать далее →
Ольга Агапова 13 октября 2013 494 1 1 |
Рейтинг:
+1
|
Грибной суп с сыром
0,5 кг. грибов шампиньонов
150 - 200 гр плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль
зелень по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
150 - 200 гр плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль
зелень по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Ольга Агапова 13 октября 2013 704 0 2 |
Рейтинг:
0
|
Пирожные «Персики»
Эти пирожные будто яркое, сладкое воспоминание о лете. Может, сочных персиков оно и не заменит, но порадует Вас – это точно! Нежное, мягкое песочное тесто с начинкой из варёной сгущёнки – прекрасное лакомство к чаю. Для начинки в пирожные Персики подойдёт не только варёная сгущёнка, это может быть, к примеру, сметана с какао, смешанная с крошками. Кстати, тесто для пирожных отлично подойдёт и для выпечки орешков со сгущёнкой.
Состав:
100 г маргарина
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ст. сахара Читать далее →
Состав:
100 г маргарина
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ст. сахара Читать далее →
Ольга Агапова 12 октября 2013 497 0 1 |
Рейтинг:
+1
|
Салат из крабовых палочек с рисом
Вам понадобится:
1-2 ст.л. риса
2-3 яйца
упаковка (100 г) крабовых палочек
0,5 банки консервированной кукурузы
1-2 шт. моркови
200 г грибов (свежемороженых или консервированных шампиньонов)
майонез
растительное масло для жарки
Рис отварить, крабовые палочки измельчить, яйца сварить и натереть на крупной терке. Грибы мелко нарезать и обжарить на масле (я обычно беру рядовки — они легче поджариваются до румяной корочки), добавив в конце жарки натертую на крупной терке морковь. Читать далее →
1-2 ст.л. риса
2-3 яйца
упаковка (100 г) крабовых палочек
0,5 банки консервированной кукурузы
1-2 шт. моркови
200 г грибов (свежемороженых или консервированных шампиньонов)
майонез
растительное масло для жарки
Рис отварить, крабовые палочки измельчить, яйца сварить и натереть на крупной терке. Грибы мелко нарезать и обжарить на масле (я обычно беру рядовки — они легче поджариваются до румяной корочки), добавив в конце жарки натертую на крупной терке морковь. Читать далее →
Ольга Агапова 11 октября 2013 553 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Курица в молочно - чесночном соусе
Курица в молочно - чесночном соусе - блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.
Попробуйте)
Ингредиенты:
●куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
●лук крупный 1 шт
●молоко 400 мл
●чеснок 4 зубка
●мука 3 ч л
●соль и перец по вкусу
●зелень
Приготовление:
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами. Читать далее →
Попробуйте)
Ингредиенты:
●куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
●лук крупный 1 шт
●молоко 400 мл
●чеснок 4 зубка
●мука 3 ч л
●соль и перец по вкусу
●зелень
Приготовление:
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами. Читать далее →
Ольга Агапова 10 октября 2013 450 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Торт без выпечки
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!
Вот это Шедевр Кулинарии!
Ингредиенты:
♥300 гр. слив. масла,
♥300 гр. печенья,
♥1 стак. орехов,
♥0,5 стак. сахара,
♥1 банка сгущёного молока,
♥4 ст.л. какао,
♥200 гр. шоколада.
Приготовление:
Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао. Читать далее →
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!
Вот это Шедевр Кулинарии!
Ингредиенты:
♥300 гр. слив. масла,
♥300 гр. печенья,
♥1 стак. орехов,
♥0,5 стак. сахара,
♥1 банка сгущёного молока,
♥4 ст.л. какао,
♥200 гр. шоколада.
Приготовление:
Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао. Читать далее →
Ольга Агапова 10 октября 2013 564 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Салат " Леди "
●300 г куриного филе
●150 г огурцов
●150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
●150 г сметаны
●пучок укропа
●соль
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать. Читать далее →
●150 г огурцов
●150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
●150 г сметаны
●пучок укропа
●соль
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать. Читать далее →
Ольга Агапова 10 октября 2013 472 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Пирог-солнце со шпинатом
Тесто:
500 г муки
90 мл оливкового масла
200 мл теплого сухого белого вина
2 чайных ложки соли
Начинка:
350 г отваренного шпината
350 г рикотты
1 яйцо
100 г тертого пармезана
соль
перец
панировочные сухари
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите однородную массу. Оберните его в пищевую пленку пока будете готовить начинку.
Отварите шпинат и выжмите его, чтобы убрать лишнюю воду. Нарежьте острым ножом и смешайте с рикоттой. Читать далее →
500 г муки
90 мл оливкового масла
200 мл теплого сухого белого вина
2 чайных ложки соли
Начинка:
350 г отваренного шпината
350 г рикотты
1 яйцо
100 г тертого пармезана
соль
перец
панировочные сухари
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите однородную массу. Оберните его в пищевую пленку пока будете готовить начинку.
Отварите шпинат и выжмите его, чтобы убрать лишнюю воду. Нарежьте острым ножом и смешайте с рикоттой. Читать далее →
Ольга Агапова 9 октября 2013 398 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Салат картофельный с кислой капустой
Картофель – 5 шт.
Квашеная капуста – 250 гр.
Соль, оливковое масло, перец, зелень по вкусу
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками. Капусту промыть под водой, если она сильно кислая. К нарезанному картофелю добавить капусту, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень.
НАТАЛЬЯ Буренькова
Квашеная капуста – 250 гр.
Соль, оливковое масло, перец, зелень по вкусу
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками. Капусту промыть под водой, если она сильно кислая. К нарезанному картофелю добавить капусту, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень.
НАТАЛЬЯ Буренькова
Ольга Агапова 9 октября 2013 471 0 1 |
Рейтинг:
0
|