Свекла
Все современные виды свёклы происходят от дикой свёклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с незапамятных времён. Первые упоминания о свёкле относятся к Средиземноморью и Вавилону, где её использовали как лекарственное и овощное растение. Первоначально употребляли в пищу только её листья, а корни использовались в лечебных целях.
Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Читать далее →
Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Читать далее →
Ольга Агапова 23 сентября 2013 568 0 2 |
Рейтинг:
+1
|
КАПУСТНЫЙ САЛАТ
Капуста
Огурец
Зелёный горошек
Домашний сыр
Зелень: укроп, петрушка, руккола, реган, салат
Чеснок и зелёный лук по вкусу
Сок 1/2 лимона
Растительное масло ( какое больше нравится) или сметана
Соль и перец красный по вкусу
Режем капусту мелкой соломкой, разминаем рукой, чтобы пошёл сок
Режем огурец ( я люблю соломкой)
Режем сыр
Добавляем горошек ( лучше свежий, или консервированный, можно размороженный)
Добавляем рубленную зелень
Добавляем измельченный чеснок Читать далее →
Огурец
Зелёный горошек
Домашний сыр
Зелень: укроп, петрушка, руккола, реган, салат
Чеснок и зелёный лук по вкусу
Сок 1/2 лимона
Растительное масло ( какое больше нравится) или сметана
Соль и перец красный по вкусу
Режем капусту мелкой соломкой, разминаем рукой, чтобы пошёл сок
Режем огурец ( я люблю соломкой)
Режем сыр
Добавляем горошек ( лучше свежий, или консервированный, можно размороженный)
Добавляем рубленную зелень
Добавляем измельченный чеснок Читать далее →
Ольга Агапова 22 сентября 2013 606 0 6 |
Рейтинг:
+1
|
Белый чай Шоу Мэй «Брови долголетия»
Название этого чая говорит само за себя, в переводе Шоу Мэй – это «Брови старца», т.е. долгожителя, а долгое проживание напрямую зависит от постоянного употребления этого чая, который обладает полезными свойствами.
Белый чай обладает массой целебных свойств. Стоит на первом месте по содержанию полезных веществ, так как не подвергается термической обработке, содержит витамин С, РР, витамины группы B и т.д., микроэлементы, аминокислоты и множество других веществ. Читать далее →
Белый чай обладает массой целебных свойств. Стоит на первом месте по содержанию полезных веществ, так как не подвергается термической обработке, содержит витамин С, РР, витамины группы B и т.д., микроэлементы, аминокислоты и множество других веществ. Читать далее →
Ольга Агапова 13 сентября 2013 1298 0 2 |
Рейтинг:
0
|
Редька и её полезные качества!
Данный продукт произрастает во всех странах мира. Столько разных сортов. Есть и в Китае растят и в Египте и в Японии...Её растят и во многих других странах. Она прекрасно растёт, как в холодных странах, так и в жарких. В наших местах произрастает редька несколько видов: черная, белая, зелёная. У нас в основном произрастает однолетняя редька. А в некоторых местах есть редька и двухлетняя. В Японии редьку считают основным продуктом питания. Читать далее →
Ольга Агапова 12 сентября 2013 736 0 5 |
Рейтинг:
+2
|
Мексиканский соус «ГУАКАМОЛЕ»
Для приготовления берём:
2 спелых авокадо,
1 луковица (мелко порезать),
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. растительного масла,
соль, перец, табаско.
Для справки:Табаско — по сути своей, заменитель перца. В 1868 году в Луизиане некому сэру Эдмунду Макаленни показалось, что просто перчить любимое блюдо скучно, и он решил выдерживать посоленные перчики табаско в дубовых бочках. Читать далее →
2 спелых авокадо,
1 луковица (мелко порезать),
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. растительного масла,
соль, перец, табаско.
Для справки:Табаско — по сути своей, заменитель перца. В 1868 году в Луизиане некому сэру Эдмунду Макаленни показалось, что просто перчить любимое блюдо скучно, и он решил выдерживать посоленные перчики табаско в дубовых бочках. Читать далее →
Ольга Агапова 12 сентября 2013 511 0 2 |
Рейтинг:
+1
|
Рагу с пшеном
Помидоры – 6 шт.
Картошка – 8 шт.
Пшено – 100 гр.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Корень петрушки и сельдерея по 1 шт.
Растительное масло – 5 ст.л.
Перец, соль, зелень, лавровый лист по вкусу
Очищенные и мелко нарезанные репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные свежие помидоры, черный перец горошком, тушить до полуготовности. Читать далее →
Картошка – 8 шт.
Пшено – 100 гр.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Корень петрушки и сельдерея по 1 шт.
Растительное масло – 5 ст.л.
Перец, соль, зелень, лавровый лист по вкусу
Очищенные и мелко нарезанные репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные свежие помидоры, черный перец горошком, тушить до полуготовности. Читать далее →
Ольга Агапова 11 сентября 2013 600 0 4 |
Рейтинг:
+1
|
Зачем нам нужно есть продукты с клетчаткой?
Интересно, но пищевые волокна не перевариваются в организме человека. Справедливо задать вопросы: а какова цель употребления их в пищу, и почему продукты, которые содержат их, считаются такими полезными?
В самом деле пищевыми волокнами называют самые разнообразные вещества: целлюлозу, пектин, лигнин и другие.
Безусловно, с точки зрения энергетической ценности они абсолютно бесполезны, но не стоит торопиться с выводами. Читать далее →
В самом деле пищевыми волокнами называют самые разнообразные вещества: целлюлозу, пектин, лигнин и другие.
Безусловно, с точки зрения энергетической ценности они абсолютно бесполезны, но не стоит торопиться с выводами. Читать далее →
Ольга Агапова 11 сентября 2013 546 0 4 |
Рейтинг:
+1
|
Что происходит с продуктом, когда он начинает портиться?
Ольга Агапова 10 сентября 2013 888 0 3 |
Рейтинг:
0
|