Загадка
Это блюдо готовится очень быстро, и не требует никаких навыков.
Нужно купить в магазине вафельные коржи, только не большие, а маленькие.
Приготовить фарш: перемолоть 0,5 кг любого мяса, также лук, присолить и поперчить.Все перемешать.
Плавленый сырок нарезать на пластинки толщиной в один сантиметр.
Затем вафельный корж намазать фаршем(не очень толстым шаром),сверху положить одну пластинку
сырка, затем намазать еще один коржик фаршем и слепить все вместе.Обмакнуть в сбитом яйце с Читать далее →
Нужно купить в магазине вафельные коржи, только не большие, а маленькие.
Приготовить фарш: перемолоть 0,5 кг любого мяса, также лук, присолить и поперчить.Все перемешать.
Плавленый сырок нарезать на пластинки толщиной в один сантиметр.
Затем вафельный корж намазать фаршем(не очень толстым шаром),сверху положить одну пластинку
сырка, затем намазать еще один коржик фаршем и слепить все вместе.Обмакнуть в сбитом яйце с Читать далее →
Сбитень - напиток из былин и сказок
Трудно сказать, когда и где появился сбитень на столах наших предков, но можно утверждать, что это было 500 лет назад. Описание его приготовления находим в источниках 16 века и других ранних письменных памятниках. Любопытно, что чайники появились на Руси задолго до появления самого чая и служили для подачи сбитня.
Иностранцы, посещавшие Россию во времена Петра I, с восторгом отзывались о сбитне, называя его «русским глинтвейном». Читать далее →
Иностранцы, посещавшие Россию во времена Петра I, с восторгом отзывались о сбитне, называя его «русским глинтвейном». Читать далее →
Просто женщина 21 февраля 2010 1809 7 3 |
Рейтинг:
+16
|
Картофель в горшочках.
На выходные появилась лишняя минутка и я решила побаловать своих родных картофелем в
горшочках.Попробуйте не пожалеете.
Для этого, картофель порезать и обжарить в большом
количестве подсолнечного масла. Отдельно обжарить мясо(любое) нарезанное не крупными
кусочками,перед жаркой мясо присолить и поперчить.
Когда обжариться мясо, в эту же сковородку положить грамм сто сливочного масла, и порезанный
лук.Пожарить лук до золотистого цвета.В горшочек закладывать: кусочек лаврового листа, Читать далее →
горшочках.Попробуйте не пожалеете.
Для этого, картофель порезать и обжарить в большом
количестве подсолнечного масла. Отдельно обжарить мясо(любое) нарезанное не крупными
кусочками,перед жаркой мясо присолить и поперчить.
Когда обжариться мясо, в эту же сковородку положить грамм сто сливочного масла, и порезанный
лук.Пожарить лук до золотистого цвета.В горшочек закладывать: кусочек лаврового листа, Читать далее →
Великий Пост настал
Мои дорогие и любимые подружки!! Сегодня начался Великий Пост!! Я как всегда держу его, но в этом году ко мне решили присоединится мои родные и тут же я столкнулась с проблемой- я не знаю рецептов постной кухни!! Себе одной я просто практически не готовила, так съем кусок хлеба, салат и мне хватает. А что с ними делать?
Джулианки, помогите пожалуйста!! Не дайте моим истощать от голода! Смотрела на кулинарных сайтах, но там как-то скомкано все описано, да и не знаю или будет это вкусно. Читать далее →
Джулианки, помогите пожалуйста!! Не дайте моим истощать от голода! Смотрела на кулинарных сайтах, но там как-то скомкано все описано, да и не знаю или будет это вкусно. Читать далее →
Розы для любимых.
идея подачи салата в таком виде взята мною из газеты "Скатерть-самобранка". В принципе-рецепт блинчиков для изготовления роз может быть любым,да и салат можно украсить любой. Я использовала салат куриный (1/2 тушки отварного цыпленка разделила на волокна,3 отварных картофелины,1 банка горошка,по 1 солёному и свежему огурцу,зелёный лук,майонез).
Тесто для блинов(рецепт мамы с некоторыми изменениями) 1/2 литра кефира смешать с 2 яйцами,1 ст.л. сахара,1 ч.л. соды,1 ч.л. Читать далее →
Тесто для блинов(рецепт мамы с некоторыми изменениями) 1/2 литра кефира смешать с 2 яйцами,1 ст.л. сахара,1 ч.л. соды,1 ч.л. Читать далее →
3 фотографии
Пончики
Состав:
на 500 г. муки
2 ст. молока или воды,
2 яйца,
1,5ст. ложки сахара,
3-4 ст. л. сливочного масла,
0,5 ч.л. соли,
25 г. дрожжей
Приготовление:
Развести дрожжи в теплом молоке или в теплой воде, всыпать муку и вымесить. Тестудать подняться в теплом месте.
Потом вбить яйца, соль, сахар, сливочное масло, вымесить, дать тесту вторично поднятся.
Форму для пончиков опустить в кипящее масло на 1-2 мин. Читать далее →
на 500 г. муки
2 ст. молока или воды,
2 яйца,
1,5ст. ложки сахара,
3-4 ст. л. сливочного масла,
0,5 ч.л. соли,
25 г. дрожжей
Приготовление:
Развести дрожжи в теплом молоке или в теплой воде, всыпать муку и вымесить. Тестудать подняться в теплом месте.
Потом вбить яйца, соль, сахар, сливочное масло, вымесить, дать тесту вторично поднятся.
Форму для пончиков опустить в кипящее масло на 1-2 мин. Читать далее →
ЧЕТВЕРГ - Разгул - начало Широкой Масленицы
В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ.
А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер.
Сырные блины
Что надо: Читать далее →
А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер.
Сырные блины
Что надо: Читать далее →
2 фотографии
Просто женщина 11 февраля 2010 1177 8 7 |
Рейтинг:
+18
|