Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 35


Тест

Тест Жадина ли ты?
Жадина ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Блины из заварного теста
1 яйцо; 1,5 ст. ложки сахара; 50 г. водки, ваниль; 0,5 ч. ложки соли; 0,5 л. кефира; 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом; 2 ст. ложки растительного масла; мука; кипяток.
1. Яйцо взбить с сахаром, добавить ваниль, соль и водку.
2. Добавить кефир и перемешать.
3. Продолжая помешивать, понемногу всыпать муки, чтобы тесто было чуть густоватым.
4. Добавить соду, растительное масло и перемешать.
5. В тесто тонкой струей, постоянно помешивая, влить кипяток, чтобы оно стало жидким.
6. Читать далее →
3 фотографии
 
Просто женщина   11 февраля 2010    2043 8 7  
Рейтинг: +16


Варим рассольник!
Потребуется:
готовый мясной бульон
солёные огурцы
морковь
лук
картофель
рис
томатная паста
соль,перец,лавровый лист,зелень.
Количество продуктов из расчёта объёма вашей кастрюли.
На бульоне потушим сол.огурцы порезанные кубиком.
Пережарим лук и морковь.
Добавим томат.пасту и ещё немного пережарим.
В бульоне отварим картофель,порезанный кубиком.
Затем добавим обжарку,
тушёные огурцы и попробуем на соль,если необходимо,то подсолим и поперчим. Читать далее →
7 фотографий
 
JuliaU   11 февраля 2010    1415 6 18  
Рейтинг: +21


Баранина с тыквой(индийская кухня)
Нам потребуется:
1,5 кг мякоти баранины
600 г мякоти тыквы
1 луковица
50 г свежего имбиря
3 ч.л. кориандра
3 ст. л. меда
0,25 ч. л. молотой корицы
3 ч.л. смеси индийских пряностей
12 фиников
75 г винограда или горсточка изюма
100 г сливочного масла
соль, перец
Мясо и мякоть тыквы нарежьте кубиками.
Лук очистите и измельчите. Имбирь очистите и натрите на терке.
Мясо обжарьте,
добавьте обжаренный лук
и кориандр и влейте 100 мл воды. Читать далее →
10 фотографий
 
JuliaU   11 февраля 2010    2907 8 13  
Рейтинг: +18


Блинные рулетики с селёдочной начинкой.
Вдохновлённая нашими беседами о блинах и селёдочке,я рискнула-нафантазировала вот такое блюдо...Кстати,блины пекла на ПИВЕ и они меня сразили наповал-обалденно вкусно!!!
Итак,блины:взбить 1 целое яйцо и ещё 2 желтка с половиной чайной ложки соли,влить 1 бутылку светлого пива (у меня была Балтика-7- 0,5),добавить 1 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соды,около 3 стаканов муки,вымесить. Взбить 2 белка и ввести аккуратно их в тесто,а затем влить 1 стакан тёплоко молока, перемешать,добавить ; ст.л. растит. Читать далее →
 
Алёнка75   11 февраля 2010    3095 6 7  
Рейтинг: +17


Торт Волшебный
Ингредиенты
Тесто:
6 яиц
200 г сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
700-800 г сметаны
200 г сахара
Рецепт приготовления
Сахар перемешать с яйцами.
Добавить майонез, перемешать.
Добавить сгущенку, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (на фото форма диаметром 26 см). Читать далее →
 
Kyklaza   10 февраля 2010    2000 12 20  
Рейтинг: +23


Ликер
Взять 3 стакана ягод (клюква, смородина, поречка- из этих ягод мне понравилось больше всего) и стакан сахара, перемолоть в блендере и залить бутылкой водки. Настаивать 2 недели. Процедить через марлю (отжать). Получается около 2-х бутылок.
 
Дракончик   10 февраля 2010    1602 7 25  
Рейтинг: +18


Огурчики" Другая жизнь"
Рецепт найден в интернете,автору большое спасибо!
Рецепт предлагает из маринованных,кислых,сильно-уксусных огуцов сделать малосолёные,вкусные,хрустящие огурчики.
Огурцы маринованные 700-800 гр банка
Сода-1 ч.л.
Соль-1 ст.л.
Пучок укропа
Чеснок-3-4 зубчика
С огурцов полностью слить маринад и залить их только что вскипевшей водой,дать остыть.Воду слить.
Эту процедуру повторить ещё раз. Читать далее →
 
Наивная1   9 февраля 2010    1346 7 8  
Рейтинг: +13


Тортик-пирожное "Ореховая пятиминутка"
Без муки и без масла,зато с насыщенным ореховым вкусом!
Готовится в микроволновке.
Понадобится:
Яйцо-2 шт.
Любые орехи,обжаренные и измельчённые в муку-100 г
Сахар-50 г
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Яйца немного взбить вилкой,добавить всё остальное,хорошо перемешать.
Посуду,подходящую для микроволновки,обмазать раст.маслом.
Вылить тесто.
Выпекать при мощности 800-900w 4,5-5 минут(не более!). Читать далее →
 
Наивная1   9 февраля 2010    838 3 5  
Рейтинг: +13


БАБУШКИН САЛАТ.
Бабашкин рецепт
необходимые продукты;
картофель вареный - 6 клубней
сельдь соленая - 3 филе
шпик - 75 г
колбаса - 125 г
яйцо вареное - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
огурцы маринованные - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль, готовая горчица, 3%-й уксус, молотый черный перец - по вкусу
зелень петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Читать далее →
 
Натальзон   9 февраля 2010    977 4 4  
Рейтинг: +12


Блинный торт "Неженка"
Масленница пришла!!! Я и решила,что неплохо было бы побаловать свою семью блинчиками,но не обычными -со сметаной(хотя и они очень уважаемы в нашей семье),а какими-нибудь особенными! Полазила по сайтам,по старым записям рецептов,по книжкам кулинарным и вот что из этого вышло! Читать далее →
2 фотографии
 
Алёнка75   8 февраля 2010    5506 11 21  
Рейтинг: +27


Перейти к странице:
Назад    1 ... 98 99 100 101 102 103 104 ... 160    Вперед