Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 52


Тест

Тест Легко ли разбудить в Вас зверя?
Легко ли разбудить в Вас зверя?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Маффины с сыром.
Оригинальный рецепт,которым спешу поделиться с вами. ЭТо не сладкая выпечка,а солёненькие такие кексики,классно идут с чашечкой кофе!!!
Нам понадобится: 1-1,5 стак.просеянной муки(я брала смесь пшеничной и овсяной муки в пропорции примерно 2:1),1/2 стак. тёртого на мелкой тёрке сыра типа Российский,Эмменталь или вашего любимого,или того,который завалялся в холодильнике ,100 гр.мелко порезанной и обжаренной ветчины (я при обжарке добавила измельчённые лучок и морковь).Всё это смешать. Читать далее →
 
Алёнка75   8 февраля 2010    1021 11 6  
Рейтинг: +18


Говядина по-чешски
Ингредиенты:
600 г говядины
2 ст л сливочного масла
2 ст л растительного масла
2 луковицы
1 ст л муки
1 ст светлого пива
0,5 ст воды
1 ч л сахара
соль
перец
тмин
лавровый лист
Приготовление:
Мясо нарезать брусочками и обжарить на смеси растительного и сливочного масла.
Лук очистить, измельчить, поджарить на смеси масла. Читать далее →
6 фотографий
 
Манюша   7 февраля 2010    1298 7 3  
Рейтинг: +16


Вкусное к чаю из слоёного теста
Не знаю,как это назвать-может быть маленькие рулетики.
Готовится быстро,получается вкусно!
Потребуется:
Слоёное тесто-500 г
Для начинки:Сахар-150 г
Мука-100 г
Масло сливочное(мягкое)-100 г
Ванильный сахар-10 г
Тесто раскатать.
Из составляющих начинки сделать тесто-крошку(просто всё перетереть руками).
На раскатанное слоёное тесто выложить начинку,свернуть рулетом,немного приплюснуть.
Нарезать кусочками сантиметров 10 в длину. Читать далее →
 
Наивная1   7 февраля 2010    1044 4 3  
Рейтинг: +13


Десерт из рикотты с малиной
Для этого десерта потребуются следующие продукты:
рикотта-0,250 гр.
сливки 35%-0,200гр.
сахар-4 ст. л.
ванильный сахар-пол ч.л.
малина
листики мяты и шоколад для украшения
Взбиваем сливки с сахаром до густой пены.
Осторожно,что бы не перебить!Затем выкладываем рикотту(можно любой нежный творог)
и немного взбиваем до однородной массы.
Выкладываем в криманку,сверху ягоды и листики мяты и шоколад.
Получается очень нежный вкус,в сочетании с ягодами(любые) просто великолепно! Читать далее →
6 фотографий
 
JuliaU   6 февраля 2010    2262 2 8  
Рейтинг: +15


Голубчики вы мои
Беседовали с одной из знакомых на тему, что готовим для наших домашних. Она и говорит:
- Я такие сложные блюда как голубцы, фаршированные перцы - не готовлю.
А что в них сложного?
В моей копилке рецептов - голубцы, одни из самых любимых.
Расскажу, как я их готовлю. С картинками.
Не люблю готовый фарш покупать, поэтому всегда из свежего куска мяса (свинины и говядины) с добавлением лука получаем свежий и сочный фаршик.
Рис не отвариваю, беру тот который разваривается быстро. Читать далее →
12 фотографий
 
Zlata_74   5 февраля 2010    1514 12 63  
Рейтинг: +39


Салат из китайской капусты с овощами
Понадобится,понятное дело сама китайская капуста,помидоры,паприка,св. огурец,красный лук,консервированная кукуруза,сок лимона,оливковое масло,чёрный молотый перец,или лимонный перец,соль.
Режим все овощи,добавляем немного кукурузы,солим,перчим,сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.
Приятного аппетита!
1 фотография
 
JuliaU   5 февраля 2010    5771 6 8  
Рейтинг: +17


Варим борщ!(фото-рецепт)
Перво-наперво сварим бульон,у меня была баранина и курятина.Затем натрём на крупной тёрке свёклу и будем тушить её на бульоне с томатной пастой(несколько ст. ложек),добавим ч.л. сахара и 2ч.л. уксуса.
Нашинкуем капусту и проварим до полу-готовности,
добавим картофель,
Обжарим репчатый лук и морковь.
Затем добавим к овощам мясо и тоже обжарим немного для усиления вкуса.
Выложим всё в кастрюлю,посолим по вкусу. Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   2 февраля 2010    6891 5 29  
Рейтинг: +27


Пирожки с луком и яйцом
Состав:
Дрожжевое тесто 500г.
4 яйца
зеленый лук
сыр
Приготовление:
Из теста сделать жгут, разрезать на равные части, скатать шарики. Раскатать шарик и в серединку положить начинку: вареное яйцо с натертым на средней терке сыром и зеленым луком, защипать. Выложить на противень смазанный раст. маслом, смазать пирожки взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке 180 С - 15-20 мин.
МОЯ СОБСТВЕННАЯ ГРУППА ВКОНТАКТЕ "КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ" - вступайте!!!
1 фотография
 
Kyklaza   2 февраля 2010    5016 2 14  
Рейтинг: +17


Пирожки и булочки из дрожжевого теста(фото-рецепт)
У меня раньше не получалось дрожжевое тесто,то не поднимется,то жестковато получится...Я не особо хотела связываться с ним.Но поскольку все мои любят домашние пирожки и булочки,то пришлось научиться у своей соседки.У неё всегда были обалденные пирожки и она поделилась со мной секретом и даже показала на деле! Этот рецепт беспроигрышный вариант!Получается всегда,пеку уже на протяжении 10-ти лет!
Для теста нам потребуется:
мука-1 кг
молоко-0,5 л.
яйца-2 шт.
маргарин для выпечки или слив. Читать далее →
20 фотографий
 
JuliaU   1 февраля 2010    47686 22 27  
Рейтинг: +36


Рагу из куриных сердечек "Сердечная привязанность"
Предлагаю вариант приготовления быстрого и недорогого ужина,состоящего из рагу из куриных сердечек с овощами и риса в качестве гарнира.
Понадобится около 400 гр. куриных сердечек,морковь 1 средняя (у меня измельченная и замороженная,что ещё более ускоряет процесс приготовления), 1 средняя луковица,2-3 ст.л. муки, 150 гр.молока(сливок,бульона,воды-что есть;я использую жидкость,оставшуюся после тушения сердечек в сковороде),сухие приправы и соль по вкусу. Читать далее →
 
Алёнка75   1 февраля 2010    2320 8 9  
Рейтинг: +19


Перейти к странице:
Назад    1 ... 99 100 101 102 103 104 105 ... 160    Вперед